Ava11
shuska, sobre salud, aquí entiendes qué historia, si miras bien la foto, ves que la forma está casi a la altura del bol, es decir, la altura de la carne picada en la parte superior y por lo tanto se quemó al sol, pero no se quemó, es decir, debajo del propio ventilador y naturalmente le puso más calor. que si la carne picada estuviera en el medio o en el fondo, la probé en el nivel 2 y todo estaba bien, comestible. Entonces creo que si la forma del cuenco es diferente, es decir, más baja (no excedió el nivel máximo), entonces tal vez no habría tal fritura. A mi gusto me gustó más de Kuzina, la cazuela más delicada, como un soufflé, del horno estaba más seca. Pero esta vez puse bastante crema y no comí cerdo, pero compré carne picada mixta de res + cerdo + manteca de cerdo. Bueno, pasé la pechuga de pollo, la cebolla y la manzana por la licuadora Pro Cook. No quiero tener una picadora de carne. Y en una licuadora rápidamente. Pero de nuevo, el sabor y el color ... Aquí la cazuela de Elmirina del horno estaba con barriles tan hermosos, y la mía de Kuzi estaba completamente pálida, pero nuevamente todo estaba cocido en temperatura, lo revisé con un termómetro. En mi opinión, necesitamos una forma diferente. Y sobre el anillo en el cuenco, me parece que no mantendrá su forma, puede estar hecho de papel de aluminio en varias capas. ¡Pero esto ya es bailar con panderetas, y no con albóndigas perezosas!
Eclipse solar
Ilmirushka, mientras caminaba con los niños, no tuve tiempo de intentar evaluarlo personalmente. Según su esposo, se pudo terminar un poco más, por eso ya escribí aquí con un aumento aproximado




Cita: Larssevsk
Estoy buscando una parrilla adecuada para curatushki.
Solía ​​tomar una posición caliente para la airfryer en una tienda normal, solo se vuelven de metal y con patas cortas. Busque en el hogar o en los supermercados, cuesta alrededor de 100 rublos




Cita: Larssevsk
Chicas, pero no entiendo como hornear en una bolsa
En el horno siempre pinché las bolsas en varios lugares, y en el empaque con el nudillo estaba escrito que para hacer un pequeño corte en la parte superior, así lo hice
Ava11
Eclipse solar, Natalia, es genial que todo haya salido bien, y ¿cuál era el peso de tu pierna?
Eclipse solar
Ava11, kilo y kopeks, ya he tirado la etiqueta, no puedo verla. Pero hasta 1,1 kg
Rituslya
Ava11, Allochka, ¡qué bonita cazuela de carne tienes! ¡Tan hermosa! ¡Como una flor!
También necesito preparar un hilo en Kuzin, de lo contrario, simplemente corro a ver imágenes.
shuska
Y estoy tratando de encontrar un régimen para que las patatas freír
Cortar las patatas (grosor del quemador 2). Frito en el nivel 2 del horno con un batidor. Resultó algo así como chips "mojados". Corteza seca por encima. Un poco no es el resultado que me gustaría (lo quiero lo más parecido posible a frito en una sartén). Entonces estoy pensando, ¿quizás vale la pena probar el Multicooker (calentamiento inferior)?
Multihorno DeLonghi FH1394
Ilmirushka
Cita: shuska
Resultó algo así como chips "mojados". Corteza seca por encima. Un poco no el resultado que me gustaría
¡ACERCA DE! ¡Y yo, por el contrario, amo solo uno que sea suave por dentro y una costra alrededor de los bordes!
Omka
shuska,
Corto con un quemador, frito en una freidora de aire-3, según el manual. Sale uno tan caliente
Ava11
Rituslya, Rita, ¡Gracias! ¡También es delicioso! Rituyla si te va mejor en una forma más baja, la mía seguía siendo muy alta.




Eclipse solar, Natalia, gracias, también me encanta esta carne!
eta-007
Ava11, Al, muy hermoso, solo pensé que lo haría en la misma forma, y ​​luego lo daría vuelta sobre el tapete y por otros 10 minutos bajo el modo airfryer. Puedes optar por un poco de salsa de tomate para darle color, o quizás sea mejor no untar nada, solo "broncear" la cazuela. ¿En qué página está la receta?
shuska
Cita: Ilmirushka

¡ACERCA DE! ¡Y yo, por el contrario, amo solo uno que sea suave por dentro y una costra alrededor de los bordes!
Sí, también nos encanta la corteza.Pero aquí quería lograr exactamente un tipo suave de corteza "frita en una sartén" (bueno, lo más cerca posible). Y resultó una corteza más seca para freír. Experimentaré más.
Aonflex
shuska, intenta freír las patatas en el horno. Como dice mi marido: casi eso.

Larssevsk, en una lista de precios fija, celosía muy baja, 51 rublos. Hay uno PERO, tendrá que cortar o morder una sección con unos alicates, donde Kuzinka tiene un mango, esto es si la copa es del tipo antiguo, para una nueva estos refinamientos no son necesarios. Como volvió a decir mi marido: como si fuera especialmente para nosotros.
Multihorno DeLonghi FH1394 Multihorno DeLonghi FH1394
shuska
Cita: Aonflex

shuska, intenta freír las patatas en el horno. Como dice mi marido: casi eso.
Sí, al horno y frito. Yo configuro el nivel 2. Así que creo que se puede reducir el nivel a 1, para que no se forme una costra seca "frish". Bueno, o prueba con otro modo
Eclipse solar
Cita: Ava11
Eclipse solar, Natalya, gracias, ¡también me encanta esta carne!
Alla, siempre eres bienvenido, si vas a cocinar en alguna ocasión, cuéntanos qué y cómo, también me interesa
Ava11
eta-007, Svetlana, ¡Gracias! ¡Buena idea!
En la página 288 hay un enlace, la receta se llama - Cazuela de chuletas con ciruelas pasas "Esperando las vacaciones". Por Kseny @ Desafortunadamente, no puedo insertar enlaces activos.
Si te gusta frito, puedes probar con un golpe, por favor escribe como te va!
Yo solía hacerlo en el horno en un molde para pasteles con agujero, pero es grande D-24 cm. Y allí se necesitan unos 1,5 kg de carne picada, se obtiene una gran porción, para una mesa festiva, si sueñas con decoración, se ve espectacular. Y para una familia de 3 personas esto es mucho, así que buscaba una alternativa, aunque esta porción del total de carne rondaba los 700-800 gr. para nosotros comimos mucho durante 3 días. No quería congelarme. Por supuesto, puede probarlo en moldes para muffins en porciones pequeñas, pero luego es mejor lavarlos con uno grande.




Eclipse solar, ¡bien!
Omka
¡Hola a todos!
Para los amantes de las comparaciones y los experimentos: hoy hice bollos, varias piezas no cabían en la bandeja para hornear. Los puse en el horno de Kuzin-2, 15 minutos.
En la foto hay bollos - Kuzina a la izquierda, a la derecha un horno clásico - eléctrico, 180 grados más convección

Multihorno DeLonghi FH1394
Ilmirushka
Olga, de Kuzina un poco más bronceada, ¡pero ambas opciones son buenas!
eta-007
Ava11, Allochka, me temo que no tendré que experimentar antes de un mes y medio.

En el trabajo, antes de las vacaciones, estoy trabajando en todas las cosas que se llaman de oscuro a oscuro, y luego nos iremos por casi un mes. Mientras se cocina sin lujos y casi a la carrera. Afortunadamente, hay muchos "Ayudantes de cocina". Todos los dispositivos están en funcionamiento.


Pero entonces, definitivamente. Foto e informe mio.




Omka, Olenka ,: rose: ¡por supuesto primo! ¡Seguro! Pero no cabe lo suficiente (en comparación con el horno). Casi siempre tengo que prepararle media ración (no me gusta conducirlo dos veces, durante mucho tiempo)
Omka
Bueno, en el horno, la receta, y hago un ojo, parecía, como listo, lo saqué. Fue posible celebrarlo en Kuzin.
Entro en el bol 5 piezas, no estamos hablando de nada ... así que sigo usando el horno.
Pero con la llegada de Kuzina, dejó de usar gas. Absolutamente. Ha pasado el segundo mes. No lo necesito)))
Larssevsk
Chicas, ciertamente no soy nada, pero Ali es una orgía completa. El primo tiene más de 8500
Quién más dudó, en mi opinión, todas las dudas deben ser quitadas a un lado ...
Omka
Regala un Primo a cada cocina !!!
Natalia K.
Cita: Omka
Regala un Primo a cada cocina !!!
O incluso dos primos
Rituslya
Cita: Natalia K.
O incluso dos primos
y tenía ganas de comprar un segundo para ayudar al primero.
Soñé que freía patatas en una patata y pollo en la otra.
Robin Bobin
Cita: Larssevsk
DeLonghi FH1394
Larissa, ¿dónde? Veo en Ali por 25)
Csscandle
¡Habrían vendido cuencos! Piso y recién nuevo.
BeZfamilnii
¡Hola! ¿Puedes decirme si hay varios accesorios para Cousin? Por ejemplo, el segundo tazón. Y la segunda pregunta. Por ejemplo, cocinaste sopa en Kuzin, ¿se almacena en el mismo recipiente? ¿Y ponerlo en el frigorífico? ¿Qué estás cubriendo?
Lerele
BeZfamilnii, es necesario mucho espacio, esta vez, y no se apoyará en el pasador, se caerá de un lado.
No me gusta cocinar sopa en ella, hay agujeros en la tapa, se eleva con fuerza, tengo que agregar agua.
BeZfamilnii
¡Guauu! Pero qué pasa con las recetas de borscht ... vaya, pensé que ella también hace sopas. Y si lo haces, vierte en otra cacerola
Lerele
BeZfamilnii, así lo hace, escribí que no me gusta que hierva con fuerza. Aquí están las jarras humeantes que quedan muy bien en él.
Y es necesario desplazarlo, verterlo, porque en el fondo del recipiente hay un alfiler, de aproximadamente 1 cm, por lo que no puede simplemente poner el recipiente.
Ava11
Evgeniy, BeZfamilnii, sí, además, puedes comprar un bol sin agitador, es decir, con fondo plano, me compré un año después de comprar Kuzichki, uso los dos, me gusta freír papas con un agitador, y en plano hornear pasteles, bizcochos, pan, hago albóndigas con salsa. Ayer, por ejemplo, primero hice papas de forma rústica en un bol con un agitador, saqué el bol, lo cubrí con papel de aluminio para que no se enfriara e hice palitos de pescado en un bol plano, ya que el fuego ya estaba calentado y 15 minutos fueron suficientes. Luego horneó 4 pimientos grandes, así que ayer trabajó toda la noche.
Como yo tambien Lerele, No me gusta cocinar sopas y borscht en esta unidad, para esto tengo una olla de cocción lenta y una estufa.
Es más conveniente verter en un recipiente de menor volumen, aquí el recipiente tiene una pequeña protuberancia, el accesorio del asa y la tapa no se pueden levantar, habrá un espacio y ocupará mucho espacio.
Lo uso más como mini horno, lo hace a la perfección.
Masha Ivanova
BeZfamilnii, Zhenya! Si compra Cousin, preste atención a qué tazón se incluirá. Hay un modelo antiguo, no son muy cómodos, pero ya hay cuencos de nuevo diseño. Los modelos antiguos se venden en Ali. Me refiero a cuencos con agitador.
Larssevsk
Cita: Masha Ivanova
Hay un modelo antiguo, no son muy cómodos, pero ya hay cuencos de nuevo diseño.
Lena, ¿los cuencos del nuevo diseño son adecuados para todas las unidades, tanto antiguas como nuevas? ¿Y por qué es mejor? ¿La necesito?
Para 8500 no me importa, en mi opinión, que copa para este milagro
Cita: Ava11
Utilizar como mini horno
Lo uso como todo. Todavía no puedo jugar lo suficiente. Ya cocinaba un lagman perezoso y regularmente hago todo tipo de guisos, tanto de verduras como de cereales, y encontré un lugar en la cocina donde el cuenco encaja perfectamente mientras arrojo los ingredientes allí. Para una felicidad completa, no hay suficiente parrilla y cuenco sin un agitador.
Lucien
¡Viva, la cacerola me ha llegado! Solo por alguna razón no hay un libro de recetas.
Ava11
Lucien, Ludmila, enhorabuena por tu compra, que te sirva por mucho tiempo y te complazca con una deliciosa comida! y las recetas se pueden ver en el sitio web oficial de De Longhi, hay una sección de recetas.
Masha Ivanova
Larssevsk, Larisonka! Más de 8500, por supuesto, en un tambor. Docenas más baratas de ellos con cuencos viejos y no estaban en ningún otro lugar. Ella le contó a Eugene sobre Ali porque él recién está comenzando a adquirir todos los artículos nuevos, tal vez sea el nuevo cuenco lo que es fundamental para él. Hasta ahora, con un cuenco nuevo, menos de 12 no se han encontrado.
Los cuencos para revolver de estilo antiguo (con un accesorio de mango interno que es incómodo de limpiar) y la versión más nueva (con un accesorio de mango externo) se adaptan a todos los modelos. Es solo que algunos de los tazones con asa cautivan inmediatamente la nueva modificación y ni siquiera usan el tazón antiguo. Lo más probable es que Evgeny no conozca todos estos matices, así que escribí para él.
Larssevsk
Cita: Masha Ivanova
Lo más probable es que Evgeniy no conozca todos estos matices.
Lena, diré más, tampoco conozco estos matices. Y esto no es una broma. Honestamente, honestamente ahora solo me enteré de la muestra vieja / nueva. Más bien, lo escuché antes, pero como el primo no estaba allí, ni siquiera lo puse en mi cabeza.
así que llévame uno nuevo ¿Vende productos viejos o nuevos en Ozone ahora? ¿O esperar a que el viejo gruñe?
Además del mango, ¿no son diferentes? ¿La cobertura es la misma?
No encontré celosía en el precio fijo
Milashaa
Larssevsk, Larissa, saqué una celosía en Fix, no encaja en el cuenco viejo: niña-sí: no sé cómo con el nuevo, no lo tengo. Así que no llores todavía, puede que no funcione
Csscandle
Además del mango, también hay un mezclador diferente.
Creo que en Rusia es imposible comprar con una taza vieja, pero con Ali vienen con una taza vieja.




Cita: Milashaa
Larssevsk, Larisa, tomé un enrejado en Fix, no cabe en el cuenco viejo, no sé cómo con el nuevo, no lo tengo. Así que no llores todavía, puede que no funcione
un par de páginas atrás, las chicas mostraron cómo morder un barril de esta rejilla
Milashaa
CsscandleJulia, esto lo vi, lo quiero sin bailar con panderetas
Alex_Fil
Cita: Lucien

por alguna razón no hay libro de recetas
Cita: Ava11

y las recetas se pueden ver en el sitio web oficial de De Longhi, hay una sección de recetas.
Eso es seguro, las recetas están disponibles gratuitamente allí. Los reuní en un solo archivo, resultó ser una especie de libro de recetas; como siempre, puedes notar algunos errores e inexactitudes ...

lo arrojó al disco, aquí está el enlace:

🔗

Rarerka
Chicas, no puedo mudarme, cómo un tazón nuevo puede caber en un primo viejo Hay repisas en diferentes lugares
Csscandle
Probablemente no importa)
Larssevsk
Cita: Ssscandle
Probablemente no importa)
No importa, pero si compro una cacerola nueva por 3tr y no cabe en mi primo, ¿qué haré? ¿Vendiéndote por 1000? Noooo, vayamos al fondo de la verdad. ¿Cómo sé los cuencos? ¿Escribir al sitio web oficial?
BeZfamilnii
Cita: Masha Ivanova

Larssevsk Lo más probable es que Evgeny no conozca todos estos matices, así que escribí para él.

Si, gracias. Por alguna razón pensé que Kuzina reemplazaría completamente el multicooker por mí ...
Ilmirushka
Larissa, debe pedir a las niñas que tienen una Kuzina con un cuenco antiguo que coloquen una foto de la superficie interior y la comparen con los cuencos de nuevo diseño. Acabo de mirar la soja de Kuzina (tengo una nueva batidora), no hay protuberancias en su base. Hay una repisa en el recipiente con un agitador, pero no está conectada a nada en la base. No sé para qué sirve esta protuberancia en el bol ... tal vez para que la mezcla sea más eficiente durante la cocción, bueno, para que la masa, por así decirlo, recogiendo un poco, se voltee más fácilmente. Un cuenco con fondo plano suele ser uniforme en todos los lados.
Chicas, por favor, que tiene primos y cuencos de la vieja modelo, muéstralos en todo su esplendor !!!




Evgeniy, Cociné sopas en él un par de veces, si no hay otra unidad, entonces es bastante posible de usar, pero en general, es mejor tener dos dispositivos: una olla a presión para los primeros platos y una Kuzina para todo lo demás, ¡y tendrás ShchSchSchastye!
Rarerka
IlmiraTodavía no puedo publicar fotos
Muéstrame dónde está unido el asa al cuenco
En el antiguo, en este lugar, el exterior es liso, pero el interior, el soporte sobresale.
Tusya
Bueno, ahora quiero 8700.

Pero nunca he hecho compras en Ali. Además, de todos modos, no tres kopeks. Chicas y como comprar ahí? Entiendo - prepago y esperar la entrega. Y si el matrimonio. luego esperar un reembolso? De alguna manera tengo miedo. Y quiero e inyectar.

Ilmirushka
TusyaNo tengas miedo si de repente algo anda mal, Ali hace un reembolso sin problemas. Y a menudo incluso sin devolver la mercancía. Pedí un hermoso paraguas, el paquete fue enviado por correo y el paraguas vino con un mango doblado. Fotografié todo en casa y lo envié al sitio. El dinero fue devuelto luego de que realizaron los trámites necesarios, pero no fue muy largo. Por lo general, el producto es de alta calidad. Pedí una olla de sopa licuadora en la cantidad de 5, con las cinco todo está bien.
Natalia K.
Chicas, tengo tazones nuevos y viejos. Son igualmente adecuados para Cousin.

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