Baguettes de ajo en pizzero Princess

[Bollos de ajo]

Baguettes de ajo en pizzero Princess

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina	500 gr.
Agua	270-300 ml
Aceite de girasol	1 cucharada. l.
sal	1 cucharadita
Azúcar	1 cucharada. l.
Levadura seca	2 cucharaditas
Ajo y aceite de oliva

Metodo de cocinar

• Bollos de ajo
• Amasar la masa en pan
• 500 gr de harina
• 270-300 ml de agua
• 1 cucharada de aceite de girasol
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar
• Levadura seca dos cucharas medidoras de HP
• Dividir la masa en trozos y formar barras o bollos.
• Hacer cortes y poner allí el ajo y el aceite de oliva.
• Poner el Princess y dejar reposar durante 15 minutos.
• 
• Encienda y hornee después de calentar durante 14 minutos.
• 
• Incisión
• 
• Fondo
• 

[Masinen]

Masinen¿Tiene todo el lote en una sola pestaña? ¿Y cuánto tiempo no te diste cuenta de cuánto tiempo estuvo horneado? ¡Maravilloso! Creo que son mini baguettes.

[Masinen]

Masinen, después de todo, la parte superior está un poco terminada ... pero esto se debe al hecho de que la masa subió mucho.


No esperaba que las tapas estuvieran tan "arrugadas" ...
Supongo que esto se hace para aumentar el área de transferencia de calor.
¡por eso ella fríe!

[selena]

selena, sí, toda la masa encaja a la vez.
Escribí en una publicación que se horneó durante 14 minutos después de que se encendiera la luz verde.

senseste ajo se fríe un poco más fuerte)))
Fue necesario hacer un corte más profundo y ahogarlo. ¡Y los bollos subieron perfectamente!

este ajo se fríe un poco más fuerte)))

¿Y el fondo? ¿Puedes verlo también?

Puedes, tomé una foto

[Sens]

Sensy ¿qué es "arrugado"? ¿No entendí eso? Mejor cobertura que la parrilla. VVK y mejor que un panqueque. ORIÓN.

[Masinen]

Masinen,
Oh, que lindo .....

y que es "arrugado"? ¿No entendí eso? Mejor cobertura que la parrilla. VVK y mejor que un panqueque. ORIÓN.

No tengo VVK. En Orion, la capa es suave (normal).
en esta foto puedes ver el revestimiento

[Maria]

Maria, ¡Guau!

[Masinen]

Masinen, por favor dígame oscuro: mezcle todos los ingredientes, forme inmediatamente bollos y hornee inmediatamente. Pero ¿qué pasa con el paquete?