Pita de avena (Pizzero Princess 115000)

Pita de avena (Pizzero Princess 115000)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
avena instantánea	150gr
sémola	100gr
agua hirviendo	250 ml.
Leche	100 ml.
levadura	1h l.
sal	1h l.
azúcar	1 er. l.
aceite vegetal	2º. l.
harina	250gr.

Metodo de cocinar

• Mezclar los granos y verter agua hirviendo. Deje que se hinche durante 10 minutos.
• Agregue la levadura, el azúcar, la sal y la mantequilla, revuelva. Agrega la harina y la leche tibia. Mezcle todo, cubra con una toalla y colóquelo en un lugar cálido para leudar durante 1,5-2 horas.
• 
• Divide la masa en 6 piezas. Enrolle cada uno lo más delgado posible, luego dóblelo con un pañuelo varias veces y extienda un pastel con un diámetro de 10-12 cm.
• Calentar la Princesa y poner los pasteles en ella, se colocan 3 piezas a la vez.
• 
• Hornea por 5 minutos.
• 
• Dar la vuelta y otros 3-5 minutos.
• 
• Las pitas son crujientes por fuera y suaves y porosas por dentro.
• 
• 
• Buen provecho.

El plato está diseñado para

6 uds.

Hora de prepararse:

2h + 20min.

Programa de cocina:

Pizzero Princess 115000

[¡Lena!]

¡Lena! ¡Qué gallos tan exuberantes! ¡Delicioso para todo momento y solicitud!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, Gracias
Lo más importante es que es muy rápido y sencillo. Siempre tengo masa en el frigorífico, incluso puedes enrollarla fría y hornearla.

[¡Lena!]

¡Lena! ¡Sobre el refrigerador agregaste mucho! Y una cosa más: escribes ese "avena". ¿Es cereal, no copos de avena? No he visto cereales instantáneos a la venta aquí.
¿Quizás entonces puedas arreglártelas con Hércules?

[Irina]

Irina, en mi caja está escrito Instant Oatmeal e incluso en la parte inferior del reloj y está escrito 1 minuto. Aunque parece copos de avena ordinarios.
Y si lo hace con copos de avena, luego de verter agua hirviendo, debe cerrar el recipiente con una tapa o envolverlo para que hierva bien.

[bukabuza]

bukabuza, Elena, gracias por la receta. Acabo de hornear tu receta de pita. Y una opción muy conveniente si casi no hay harina en la casa, pero hay suficiente sémola y avena. Agregué la mitad de la harina de maíz por mi cuenta. Resultó delicioso e hinchado.

[Vladimirovna]

VladimirovnaMe alegro que te guste la pita
La receta se inventó principalmente por eso, yo tenía poca harina, así que la reemplacé por cereales, ahora siempre tengo esta versión de la masa en las neveras, me gusta mucho.
Lo principal que es conveniente en la masa es su amasado, lo amaso con un tenedor común.

Helen, ¿cómo me perdí una receta tan buena? Gracias, muy relevante para mi ahora

[Oksana]

Oksana, Me gustan mucho estos pasteles, siempre tengo masa en el refrigerador, y lo más importante, puedes tomar cualquier cereal, a menudo lo hago con 7 cereales.

[Elena]

Elena¿Lo has probado con un trigo sarraceno?

[bukabuza]

bukabuza, Lena, marcado como favorito! ¡Gran idea!

[Oksana]

Oksana, y lo probé con trigo sarraceno, solo en hojuelas, de alguna manera lo compré para mí, pero no lo comieron, lo puse en tortas planas. Si no me equivoco, entonces en el tema sobre chapatnitsa mostré y hablé sobre ellos.
Puedes hacerlo con cereales ordinarios, solo necesitas cocerlos al vapor y golpearlos con una licuadora hasta que estén suaves.

encontré

Chicas, hoy frí tortas de trigo sarraceno con queso, resultó tan sabroso, tengo dos pequeños trozos de slamzel y todavía pido. Solo tomé trigo sarraceno en hojuelas, se lo compré a mi hijo para que cocinara gachas para el desayuno y él comenzó a comer. Así que decidí pegar los pasteles con snya. Primero vertí las hojuelas 1: 1 con kapit, las enfríe, agregué sal y harina, todo a ojo para que se pudiera enrollar la masa. Lo guardé en el refrigerador durante una hora, enrollé el queso dentro, lo rellené y lo frí. Delicioso, incluso me sorprendió.

[bukabuza]

bukabuzaHelen, horneé tus bebidas hoy, bueno, ¡saben súper increíbles! Muchas gracias por la receta y en Princess tan rápido.
Luego está el queso halloumi y un tomate. ¡Es increíblemente delicioso! hecho en sémola. copos de trigo sarraceno y avena.
Pero ... el bolsillo deseado no funcionó ... Lo corté un poco. En mi opinión, no entendía cómo darle la forma adecuada, ¿qué significa doblarlo con un pañuelo? doblar 2 veces, luego una y otra y otra vez? ¿Entonces?

[Vika]

Vika Me alegro mucho que me gustaron las pitas, son muy fáciles de preparar y hornear muy rápido. Recientemente cambié al salvado de avena, su sabor no es habitual, me recuerdan de alguna manera a los pasteles de centeno, a los míos les gusta mucho con sopa.

¿Qué es el plegado del pañuelo? doblar en 2 veces, luego una y otra y otra vez? ¿Entonces?

Sí exactamente. Estirar el bizcocho lo más fino posible y doblarlo por la mitad, luego una y otra vez, hasta que el tamaño de la bolsita se vuelva, luego puedes repetirlo de nuevo o ya formar el bizcocho.
Siempre tengo esta masa en el refrigerador, las horneo justo antes de servir.

Ayer también hice masa y la guardé en el frigorífico. ¡Muy cómodamente!
¡También compraré salvado de avena y definitivamente lo probaré!

[Elena]

Elena, ¡gracias! Hoy lo hice con el cálculo de los desayunos durante la semana, por lo que solo se tiraron 4 piezas al congelador, el resto se destruyó instantáneamente con ensalada de verduras y pechuga de pollo hervida. Nos hinchamos bien, los bolsillos quedaron bien.

[Ksenia]

Ksenia, cuántos de ellos no lo hagan seguirá siendo pequeño. Mis los dos con carne y con relleno dulce están envueltos.

[Elena]

Elena, gracias por la receta. Me encantaron las tortillas. No tuve hoyos. En este sentido, la pregunta:
1. No hay nada que moldear: ¿con harina o con mantequilla?
2. 5 minutos a cada lado en mi GF a 210 no funciona, se quemarán. máximo uno o dos minutos. Cual es tu temperatura
3. ¿Cerrar la tapa o no?
4. ¿Sémola ordinaria M o T?
Y aunque mis bolsillos no funcionaron, no se hincharon en absoluto, pero los pasteles se dividieron bien en dos partes con un cuchillo. Con queso y salchicha, es una gran comida para llevar. Y sabroso, rápido y saludable.
Lo llevé al catálogo.

[Irishkina]

Irishkina, Estoy muy contento de que me haya gustado la receta.
1. Lo enrollo sobre la mesa con harina ligeramente polvorienta
2. Ni siquiera sé cuál es la temperatura en el Princess, me parece más débil de lo que será tu GF.
3. Cierro la tapa.
4. Utilizo diferentes mannka ya que están en stock.

[Irishkina]

Irishkina, Estoy muy contento de que me haya gustado la receta.
1. Lo enrollo sobre la mesa con harina ligeramente polvorienta
2. Ni siquiera sé cuál es la temperatura en el Princess, me parece más débil de lo que será tu GF.
3. Cierro la tapa.
4. Utilizo diferentes mannka según esté disponible.

gracias querido por la pronta respuesta. Intentaré de nuevo.

Cierro la tapa.

en general ?? no debajo del omóplato? durante los 5 minutos?

Utilizo mannka de manera diferente, ya que está disponible.

Bueno, aquí ya es generalmente difícil. Sémola o M blanda (de la que se cuece la papilla) y T dura - bueno, va para la pasta. ¿Es tu habitual?

Cierro la tapa por completo, no pongo nada dentro. Lo hice con eso y dejé de sémola, es solo que rara vez encuentras variedades T en las tiendas cercanas, y por eso lo hago de lo que hay disponible.

Gracias. Trabajaré en mi bolsillo)))