Mannik con frambuesas y uvas

Categoría: Productos de panadería
Mannik con frambuesas y uvas

Ingredientes

Sémola 1 vaso
Kéfir 1 vaso
Huevo 1 PC
Frambuesas y uvas 1 puñado
Mantequilla 50 gramos
Azúcar 3/4 taza
sal 1/4 cucharadita
Levadura en polvo 15 g
Vanilina 15 g

Metodo de cocinar

  • Enjuaga las frambuesas. Lavar las uvas, cortarlas por la mitad y quitarles las semillas.
  • Vierta la sémola en el recipiente de la máquina de pan, vierta el kéfir, mezcle y deje reposar durante 1 hora.
  • Agregue la mantequilla derretida, el huevo. Agrega el azúcar y revuelve. Agrega sal, polvo de hornear y vainillina.
  • Agrega bayas a la masa
  • Hornee el maná con frambuesas en una máquina para hacer pan a velocidad rápida. Intenta cocinar con una brocheta de madera si quieres seguir horneando por otros 10 minutos. No olvide que el maná debe permanecer ligeramente húmedo por dentro.
  • Sacamos el maná de la máquina de pan, le damos un poco de descanso
  • El mannik con frambuesas y uvas está listo. ¡Buen provecho!

Hora de prepararse:

60 minutos

Programa de cocina:

Modo rápido

Nota

Puedes usar otras bayas y frutas, al gusto.

Merri
Evgeniya, deliciosa cazuela! Me gustan los manniks por su delicada consistencia y versatilidad, incluso con requesón, incluso con bayas.
genik
¡Gracias! ¡Fue un experimento que, en mi opinión, fue un éxito!

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