Utensilios para hornear Nordic Ware: compra, características, reseñas, recetas

[tochka19]

tochka19, Irina, gracias, si hay alguno, tomaré exactamente 1 pieza.

Nordic advierte absolutamente en todas partes (tanto en la web como en los cartones para moldes, etc.) que los sprays de cocina convencionales con un uso prolongado pueden dañar la superficie antiadherente de los moldes, dejando una capa difícil de quitar.

Inna, ¿quizás te refieres a un spray de aceite vegetal, vertido tú mismo en una botella de spray? Con las semillas de girasol, creo de buena gana que esto está sucediendo. Y aunque yo también trato de leer las instrucciones, pero en el cartón de mi vieja Rosa esto no está escrito en la sección Uso y cuidado (los cartones de todas las otras formas se han tirado durante mucho tiempo), sino por el contrario, está escrito: sazonar con brocha o rociar con manteca vegetal sin sal y ligeramente harina antes de cada horneado. Y yo mismo quiero recomendar que si alguien se encuentra con un aerosol de este tipo, es el mejor de muchos que he usado:

Recientemente saqué un formulario que no había usado durante mucho tiempo, durante muchos meses, y una gota brilló en uno de los muchos "pliegues" profundos. ¿Se preguntó cómo llegó el agua allí? Resultó, qué pena, lo lavé mal, una gota de aerosol, y es completamente delgado, liviano, ¡no espesado en absoluto! Todas las formas de cualquier grado de "complejidad" han estado trabajando con este spray durante más de un año.

[dopleta]

dopleta, Larissa! ¿Solo queda descubrir dónde se toma tal aerosol?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, es por eso que estoy escribiendo - ¡tómalo si lo entiendes! Y compré este en el extranjero; Por cierto, los uniformes nórdicos se vendían en la misma tienda en ese momento.

[dopleta]

dopleta¡Gracias, Larissa! ¡Ha animado!

Solo mentían rosas. Svetlana, por supuesto que lo haré.

Eh ...

Pero abajo y los aerosoles para hornear están

[dopleta]

dopleta, amablemente Y podrías cortar con una navaja Todos tenemos hipo aquí ya de esta belleza imposible

Oh, bueno, se inundaron aquí por el rocío ...

Entonces me pregunto si Nordic "no permite" el uso de aerosoles culinarios, ¿por qué entonces los produce y vende CAM?

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Enlace al sitio corporativo, si eso
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Spray de confitería especialmente formulado para usar en utensilios para hornear y otros utensilios de horno. No queda ninguna capa de grasa en las formas. Desde hace 4 años la burbuja ya es la tercera botella (ahora también Kotani), no veo ningún rastro. ¿Quizás estoy rociando mal? No mancho nada. Pongo la forma en el fregadero, dos veces nada, todo se extiende por sí solo, ya sea una rosa, un lirio o un bávaro (o cualquier otro con un relieve complejo o simple). Luego pongo el formulario en el refrigerador por 10 minutos y se revisa, con este uso, incluso las formas más complejas dejan que los productos horneados se vayan de una vez.

El spray se inventó para esto, para no vaporizar con cepillos y otras cosas. La botella es suficiente para mí por 2 años, pero no horneo todos los días. Allí, el volumen es de 500 ml, y por una cucharadita sale aproximadamente una cucharadita.

Así que no se preocupe y use con calma lo que sea conveniente. Lo principal es no frotarlos con un cepillo y no frotar en el lavavajillas, para que el recubrimiento no se despegue.

Y además. Debe comprender que cualquier revestimiento antiadherente nunca es permanente. 10 años pueden vivir y eso es bueno

¡Buenos cupcakes a todos!

[Mams]

Mams, Olga, por lo tanto no muerdas No permiten que los "parientes" lo usen, de lo contrario verterán aceite y ahorrarán dinero.

[Tatyan]

Mamás, Olga, por eso no muerden, no les permiten usar a sus "parientes", de lo contrario echarán aceite, ahorrarán dinero.

TatyanBueno, la composición de estos aerosoles es la misma. Por tanto, creo que es posible no ser nativo. Además, cuando empezamos a correr detrás de las formas aquí, el nórdico no tenía spray. Y ahora tienen un spray en stock y han aparecido nuevos revestimientos.

Solo quiero decir que hay elementos nuevos, si antes tales formas se consideraban algo de terror-horror. Cuántos deliciosos murieron en ellos debido a una mala lubricación. Ahora lo han cubierto con algo que no sea pegajoso y obtendrá una tendencia de moda, convenientemente, "durante siglos".

Pero las formas son realmente buenas. Qué puedo decir. Es una pena que no nos las traigan después de 14 años. Pero creo que todo volverá a la normalidad. Y nuestras chicas comprarán y volverán a divertirse

y mi requesón amargo otra vez ((((Bueno, la familia sufre))))

Buen día. Encontré formas nórdicas en compras conjuntas. Los precios ciertamente no son pequeños 2.500 en alguna parte. De repente, alguien estará interesado. Ella misma encargó allí: una corona, Bovarian, aniversario, herencia, conejitos de Pascua. Estoy esperando a que vengan. El organizador de la compra se encuentra en la hora de Moscú. Compras en el sitio web ruso beybiblog.



Es cierto que también quería un pastel de limón, pero de alguna manera resulta caro (más de tres mil). Encontré una forma de silicona en el carrusel. Y no pude pasar)) Lo intentaré.

Compré limones de silicona, pero el pastel se está extendiendo. El metal mantiene su forma, pero la silicona no.

[silva2]

y mi requesón está amargo otra vez ((((Bueno, mi familia sufre))))

silva2, Elena, ¿cuál es la receta para tales cupcakes?

silva2, Elena, ¿cuál es la receta de estos cupcakes?

Albina aquí está la receta
200 gr de harina
200 g de mantequilla
200 g de azúcar
, 200 gramos de huevos
, 200 gramos de requesón
200 gramos de pasas
y unos 400 gramos de harina (a veces más)
en lugar de polvo de hornear pongo amonio.
ESTA VEZ FUE MUY MUY AGRIA CUAJADA. LO CONECTÉ CON VAINILLA Y SODA. Se mantuvo durante aproximadamente una hora, y todo fue recetado, incluido el amonio

[silva2]

silva2, Lena, harina en el 1er y último párrafo, ¿en algún lugar hay un error?

[silva2]

200 gr de harina
y unos 400 gramos de harina (a veces más)

silva2, aquí, aparentemente, apareció un error. Y otra pregunta: ¿será suficiente esta cantidad de ingredientes para un Corazón y una gran herencia?

[silva2]

silva2¡Lena! ¿Y cuánto polvo de hornear se pone, cuánto amonio?

Chicas, acabo de copiar mi propia receta .. Harina, si pongo 400 gramos de requesón. si no hay requesón, entonces 200 gramos. Paquete de amonio (Dr. Otcher) para 400 gramos de harina, soda en requesón por ojo, pero en algún lugar en 200 gramos media cucharadita. Polvo de hornear recetado 11 gramos

Hoy se hornea la cuajada "Increíble". Bueno

¡Vaya, qué delicioso! ¡Hermoso!

Si. A mi me gusta
Por cierto, ahora engraso las formas con tal spray, sale volando con un silbato

Chicas, ¿dónde compran ese spray? No puedo encontrarlo por ninguna parte.

[Catwoman]

Chicas, ¿dónde compran ese spray? No puedo encontrarlo por ninguna parte.

Catwoman, Elena, compré en Ozone

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Y estoy en Ozone. Va muy poco, este cilindro probablemente sea para el resto de tu vida (necesitas ver la fecha de vencimiento)

Yo también tengo el mismo), y recientemente recibí un mensaje de Ozone de que era hora de que me comprara otro cilindro, de lo contrario el primero debería haber terminado)))

¿Llevan un registro de cuántos pastelitos horneamos?
Todavía no me ha llegado nada, ya ves que saben que estoy a dieta y que rara vez horneo

Magdalena de plátano ...

Chicas, ayuden con consejos. Horneo muy raramente ahora, he perdido la habilidad. Horneé un muffin de plátano en Heritage, pero la parte central se dañó levemente al sacarlo (salpicado generosamente, pero aún así). Tuve la idea de "masilla" de alguna manera))) ¿Qué tipo de fondant o algo así se puede usar para mantener la belleza y aumentar?

¿Alguien tiene un registro de Navidad? Realmente quiero esto para mí.

yo tengo

Oh, si supieras cuánto te envidio) y ¿dónde compraste? ¿Tienes una foto de un producto?



Hurra, encontré un trozo de madera, el precio es de 2.515 rublos.

hay una foto de algún producto

Muffin de chocolate con relleno de cuajada.

Se ve genial. Estas formas me deleitan)

[Anna1957]

Anna1957, probablemente sea demasiado tarde, pero en el futuro puedo aconsejar la guinda de la receta de Orange Cake https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439081.0
De hecho, este es mi cupcake favorito.

[Wiki]

Wiki, gracias, estaba pensando en esto.Solo hay un cupcake sin mucho relieve, pero como quedará en el relieve nórdico

Compré limones de silicona, pero el pastel se está extendiendo. El metal mantiene su forma, pero la silicona no.

Salí de la misma situación como esta: al hornear, inserto un molde de silicona en un molde de metal rectangular, que encaja exactamente en el tamaño, y no permite que la silicona se deslice.

Natalia, gracias por el dato. El molde de silicona de los limones encaja perfectamente en la forma rectangular de Fix price (color dorado)

Es la temporada de las bayas. Ahora los cupcakes quedarán así

¿Alguien tiene un registro de Navidad? Realmente quiero esto para mí.

Yo también lo tengo. Lo publiqué aquí.

¡Hola a todos!
Contribuyo. Compré algunos moldes. ¡¡Qué geniales son !!

[Anna]

Anna, felicitaciones por tu compra !!! También miro los limones)))

El otoño es mi época favorita del año. Ahora está lloviendo ... Magdalenas de calabaza al horno para el té



¡Qué olor en el cuarteto-mmmmm!

[Elena]

Elena, dame la receta, tengo un carro de calabaza !!!!

Eh ... te escribiré ahora mismo




Calabaza - 300 g
Harina de trigo - 250 g
Huevo de gallina - 4 piezas
Azúcar - 150 g
Azúcar de vainilla - 1 paquete
Canela - 1 cucharadita
Masa para hornear - 2 cucharaditas
Aceite vegetal - 180 ml
Nueces (cualquier nuez, tomé semillas de calabaza) - 160 g
Sal - 1 pizca.
Freír las nueces en una sartén seca, enfriar, picar (no muy finamente) Rallar la calabaza en un rallador fino. Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal. Batir los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla. Agregue mantequilla a la mezcla de huevo, vuelva a batir. Agregue la calabaza, revuelva. Agrega harina, nueces y canela para mezclar. Vierta la masa en un molde. Hornee durante 60 a 90 minutos a 160 *

[silva2]

silva2, calabazas impactadas por su belleza y esplendor! ¡ATP para la receta!

[Elena]

Elena, Helen, gracias querida, los cupcakes son geniales, iré a la casa de campo y definitivamente lo haré, y luego informaré, no sé a quién dárselo

¡Gracias chicas! Y luego el tema del verano se quedó dormido))) es hora de hornear cupcakes y comprar nuevas formas))) 0