Bozhedarka
Cita: MmeStPerle
Phillips es la segunda multicocina que he visto en una tienda canadiense.
pero en cuanto a calidad es muy superior a las que se echaron a nuestras tiendas
MmeStPerle
La segunda vez hice ryazhenka. esta vez con yogur. Resultó increíblemente sabroso. Y muy espeso. Lo recogí con una cuchara y el agujero quedó, no se derramó nada.
Tal vez ni siquiera sea leche horneada fermentada, pero me gusta el sabor, así que lo haré de esa manera. Tal vez ponga menos yogur la próxima vez. ¿O se puede acortar el tiempo de fermentación?
Ryazhenka ahora definitivamente siempre tendrá el mío.
Bozhedarka
Cita: MmeStPerle
La segunda vez que hice ryazhenka. esta vez con yogur. Resultó increíblemente sabroso. Y muy espeso. Lo recogí con una cuchara y el agujero quedó, no se derramó nada.
¡Así que esto es Kuban Varenets! La cuchara vale la pena, el sabor es increíble y, lo más importante, hay mucha espuma. Lo cocinamos en el horno y las abuelas en el horno. La leche se vertía en vasos facetados o frascos en porciones, se metía en un horno frío y se calentaba, no recuerdo la temperatura, pero la leche no debía hervir, solo “caminar” silenciosamente, las películas fritas se calentaban con una cuchara, ya que la leche adquiría un agradable vapor de varenets y había muchas películas ahogadas , esperó la aparición de la última película más hermosa. Por lo general, se formaba en un horno que ya estaba apagado por el calor restante. ¡La leche se enfrió y con cuidado! sin dañar la película superior, se agregó una cucharada de crema agria o masa madre de los varenets anteriores justo debajo. Se deja en un horno caliente envuelto en una toalla de lino, y luego con una manta. Después de la fermentación, la cuchara vale la pena, es imposible detenerse después de un vaso, por lo que hicieron vasos de veinte, almacenados en el refrigerador o en la bodega. Mi esposo tiene uno de sus postres favoritos.
MmeStPerle
Tenemos una inundación aquí ...
No sé cómo llamarlo correctamente, porque bebí leche horneada fermentada real y kéfir durante mucho tiempo. Y Varenets aún más, y luego solo se compra en la tienda.
Pero incluso mi esposo agradeció lo que hice. Aunque nunca lo había intentado en su vida. Sirope de arce para ayudarnos
L
Virgo, dime, no te sueltes. ¿Se pueden usar las recetas de este multi para el Phillips 3058? A mamá se le presentó 3058, para ella no hay un tema separado en el foro, tengo el honorable deber de encontrar "recetas buenas y probadas para que pueda cocinar y no devanarme los sesos". Y solo tengo un poco de Filya, cocino en ella solo de acuerdo con las recetas del tema, hasta ahora hay muy poca experiencia. A ella no le gustó el libro con recetas de inmediato, se indican porciones pequeñas, pero no se asegurará de ajustar / probar algo, necesita una receta preparada, y eso es todo. La caricatura lleva dos años inactiva, aunque le sería muy útil en su forma de vida.
No sé qué más tema preguntar.
MmeStPerle
Aquí, por supuesto, se necesita investigación. Dado que las recetas del libro no encajaban. Lo principal es descubrir los modos de los botones. Lo que en una caricatura corresponde a otra. Y anótelo.
Empecé con uno simple: cociné carne en gelatina (ahora no recuerdo en qué modo), luego sopa. Luego otra sopa, con freír, luego pasta :)
Ludmila (Luda)
Hola
Dígame qué cuenco puede comprar para este modelo multicocina. No puedo encontrar HD3745. Según tengo entendido, se retiró de producción. ¿Existe un nuevo modelo que se ajuste?
Gracias de antemano por cualquier información.
Ludmila (Luda)
Hola
¿Y quién más tiene esta olla de cocción lenta? ¿O la sección ya está cerrada?

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