"Café" de bellota (clase magistral)

[Galina]

¡Mañana habrá un subbotnik bajo los robles!

Galina, date prisa, para el segundo día en el "subbotnik" ya es difícil elegir buenos, todos se vuelven negros, corté mucho. Pero llovió, quizás por eso. En general, hay muy pocos, se recolectó todo, apenas encontré un poco. Así que el tema definitivamente debería mantenerse cerrado.

Anh, no he encontrado ni uno solo. ¿Y cómo estoy ahora sin café de bellota?

Me perdí un punto, la eliminación de las cáscaras, en mi defensa puedo decir: no lo eran en absoluto. Me escondo detrás de un arbusto.
Por otro lado, ¿quizás estén pegados a las conchas? HtoKnows
Lo más difícil fue cortar las bellotas, terminar con un proceso largo. Y mientras los mantenía en el horno, para que se abrieran, hasta se frieron en mi opinión. Adjuntaré las fotos más tarde.
Y verteré

Anh, no he encontrado ni uno solo. ¿Y cómo estoy ahora sin café de bellota?

No llores, si nos encontramos, lo intentarás. Habría dicho antes, habría recolectado bellotas para ti.

[Oksana]

Oksana, Yo tampoco tenía cáscara, todo se pegaba a la cáscara.
Sí, se tarda mucho en cortar, pero lo que me gusta es que la salida del producto terminado es grande. Nada se seca. Cuánto limpié y corté, tanto es.

¡Sí, el rendimiento del producto es correcto! Huelo a corteza de pan, sabe bien, me cuesta describirlo, se paró un poco y apareció la acidez;

Entonces, ha comenzado una nueva ronda de café, ya con brotes extremadamente saludables. No excluyo que el próximo sea con campanillas de invierno (bueno, en el sentido, excavado bajo la nieve). En resumen, la gente ya está bebiendo diferentes variedades, y yo ........... yyyyyyyy

[Oksana]

Oksana, al principio me pareció muy ácido y amargo, ahora lo he probado. Solo puse mucho en la taza. Y con la leche condensada es en general delicioso.

Al principio parecía muy agrio y amargo, ahora lo probé. Solo puse mucho en la taza. Y con la leche condensada es en general delicioso.

¡Sí, este es un café tan económico! Comparado con el habitual, es necesario poner muy poco. Y si insistes en ello por la noche, obtendrás una belleza absoluta.
¡Y bebí con leche y azúcar! ¡Delicioso!

Por otro lado, ¿quizás estén pegados a las conchas? HtoKnows

Oksana, los quemaste. por lo tanto, la cáscara realmente se pegó a la cáscara. Quizás sea mejor hacer eso. Pero dices. que era difícil de cortar. Los corté fácilmente, pero elegí la cáscara.

ha comenzado una nueva ronda de café, ya con brotes extremadamente saludables. No excluyo que el próximo sea con campanillas de invierno (bueno, en el sentido, excavado de debajo de la nieve).

aaaaaa ...

Sí, tengo una identidad con las plántulas y tal vez también con las campanillas.
Es difícil de cortar porque lleva mucho tiempo y mucho, ¡pero cortan bien! Pongo dos cucharadas de café molido en la taza, como de costumbre con el café normal, pero ¿necesito menos? o-la-la ¿Cómo empezó a pensar: esto es negro de inmediato? Leí lo que estás preparando para la noche - miré el termo - y puse la taza en el microondas - el café se acabó con éxito, en general está delicioso. Iré y leeré sobre la utilidad de la bebida, podemos encontrar mucha.

Pongo dos cucharadas de café molido en la taza, como de costumbre con el café normal, pero ¿necesito menos?

Oksana. Pongo 1s. l. en un vaso de agua.

puedo tener un montón

¡¡¡Por supuesto nat !!!

[desde]

puse 1desde... l. en un vaso de agua.

¿Comedor? !! ¿O un error tipográfico? Soy una casa de té.

No, no, casa de té por supuesto.

Leo mucho. Para los beneficiosos para el corazón y los vasos…. se puede hacer otra salida. escriben, no se guarda por mucho tiempo, pero si el seco se enrolla con tapa de hierro? ¿O congelar?
Virgos, que es asombroso: el gorgojo está por delante del resto del mundo, compite con nosotros, por lo que necesitamos cosechar una cosecha posterior (los gorgojos ya se han tirado.

Me había secado, cortado y no frito durante un año .. lo principal. para mantenerlo seco. para no enmohecerse.

¡¡¡¡Y lo estoy bebiendo ahora !!!!! Por la noche preparé en un termo, ¡y ahora tengo leche y bastardo! Delicioso, aromático. Me gusta preparar café en un termo. Entonces resulta correcto. Primero, caliento bien el termo, luego lo lleno con agua a unos 97 grados y lo cierro por la noche. Por la mañana la misma cosa !!!! ¡Gracias Ksyusha! Pero solo de mi parte, ya que NO LE DARÉ A NADIE NADIE !!!! ¡Mamá también debería tener sus propias golosinas!

NO LE DARÉ A NADIE MÁS !!!!

No una madre, equidna. (desde)

No una madre, equidna. (desde)

Hoy hubo tal broma. Recogí las bellotas con mi madre, ella para mí, yo para mí, ella las frió, las limpió, las cortó, y se enfrió con esto, y no hace más, dice que se las lleve, no tengo tiempo, no me van a beber la mía, etc., etc. Hoy vino a nosotros, la elaboré con leche condensada, le di un gusto ... en fin, mi madre ya no me da bellotas. Dijo: "¡Eso es, yo me ocuparé de ellos!"

No. bien kanesh .... elaborado, vertido .. a quien no le gustará !!

No. bien kanesh .... elaborado, vertido .. a quien no le gustará !!

Pero, ¿y si no quieren intentarlo de forma amistosa? Tuve que usar "artillería pesada".
También lo hice, como siempre, vertido "desde el corazón", lo probé, era demasiado amargo, diluido un poco, para no asustar al "cliente".

No puedes obligar a mi mamá a hacer nada en absoluto.

No puedes obligar a mi mamá a hacer nada en absoluto.

suerte. Y no puedes obligar al mío a no hacerlo. Y la edad y la salud, no paran. No viene a menudo, pero ya estamos esperando la frase: bueno, ¿qué vamos a hacer? O limpia las cacerolas con papel de lija para mí, luego las manzanas pequeñas y ácidas serán atraídas por la bolsa znny y ciertamente harán chots con ellas, entonces la bolsa de papas atraerá como si fueran baratas ...

Bellotas peladas hoy. 50% negro, por lo que realmente necesitas recolectar antes. Y el resto de la cáscara también, como la de Oksana pegada a la cáscara.

[Omela]

Finalmente pagué por Internet en la tableta, puedo poner las fotos. Fui yo quien los guardé en el horno para limpiarlos, gracias al pendiente de Muérdago y los gatos asustados, no los quemé para nada. Sathrate cuán oscuro eres.
Omela, es solo que alguien ya ha recogido todas las bellotas buenas: jejejejeje

Se puede ver que no tiene cascarilla. Y también experimenté hoy y lo preparé por la mitad con café (molido juntos) salió bien y el aroma del café estaba presente, pero esa también es una opción para los amantes.

¡¡Oh, qué hermoso !!

todas las bellotas buenas ya han sido recolectadas

Ya sabes. en apariencia no eran nada .. pero a medida que se limpiaban, por dentro son negros.

Es una pena que fuera a una excursión de fin de semana

Bueno, tal vez hace más calor aquí ... teníamos tierra congelada y había escarcha en las bellotas.

Estamos calientes, no había escarcha, pero seguimos negros. Es cierto que estaba lloviendo. Pero aún tienes que ir a cobrar. La salida sigue siendo buena. En invierno, lamentaremos no haber apostado por estos "50%".
Llamó mamá, cuidando sus bellotas.

Mamá llamó, se ocupa de sus bellotas

hay un contacto !!!

[GalYu]

¡Mañana habrá un subbotnik bajo los robles!

GalYu, Estoy haciendo una foto para preguntar ... sho hay un subbotnik, pasado ??

El pequeño es para buscar, pero no encuentro una pérdida. Vaya, foto al revés

[Oksana]

Oksana, gracias, descarté las palabras .. Lo tendré en cuenta.

Hoy bebí en el trabajo - déjame, creo que te enviaré una foto - todas las chicas reconocieron que estaba delicioso

[Muérdago,]

¿Cómo pude haber estado sin esta receta antes? Tenemos robles, si Dios quiere, este año recolectaremos y haremos café.

Muérdago,¡¡¡Gracias!!!

[Natusichka]

Natusichka, ¡Me alegraré si te gusta!

Ahora me estoy impacientando ... ¡esperando bellotas!

Iré a la sangre de mi madre, cerraré el roble por si acaso ... pondré la alarma sonora ...

Chicas, hice café.Es cierto, según una receta diferente, lo confieso)) según la receta de Anna en el bosque. Pero hay silencio. Preguntaré aquí. Dime, ¿hay una nota agria, amarga y astringente en el sabor? ¿O no debería serlo? tal vez no lo freí? o preparo mucho por taza? Tomé una cucharadita con un portaobjetos para una taza de 250 ml. agua ... No podía beber agua pura ... Es mejor con leche, pero aun así había amargura ...

Irina, ¿qué esperabas de las bellotas?

[BagiraSochi]

BagiraSochi, intente reducir el número. Yo también bebo con leche.) Pero no soy amargo. Quizás recocido, al contrario.

[MariV]

MariV, Olga, no lo sé))) Solo estoy preguntando, ¿debería ser? o tal vez mis bellotas estén mal)

[Irina]

Irina, por supuesto, el sabor es un concepto subjetivo.) puede ser amargo para usted. Intenta reducir la ración.

[Omela]

Omela, no parecía haberse cocido demasiado ... la masa se oscureció un poco (la retorcí en una picadora de carne de antemano y luego la frí). bueno, si debería ser así, quizás todavía no lo he probado)

Añadido el viernes, 14 de octubre de 2016 4:22 p.m.

Omelagracias, lo intentaré