Pechuga de pollo seca

[Tanyush,]

comido MUY rápido

Tanyush, lea el informe como una tira cómica. Ella rió. Lo principal es que comen, y no el plato se fue a la basura. Aunque solo sea por la salud)

Y tengo una situación similar

Oksana, déjalo comer. Creo que mamá está contenta, pero yo estoy doblemente contenta. Gracias)

Ángela, hizo tu receta de pechugas de pato. Delicioso. La carne se derrite en la boca. La grasa ha disminuido a 3 mm y enmarca muy bien la carne de color rubí. Se puede cortar fino a la luz. Lo describo en detalle porque es imposible fotografiar en el bullicio festivo. Confíe en mi palabra. Los invitados quedaron prendados en el acto. Es cierto que tenía mucho miedo. para nuestros estómagos. Leí en el foro de las salchichas que la carne de un pájaro no se puede humedecer. Parece deberse a la salmonella. Pero se aseguró de que lo hacía con nitrito y que el coñac también mataría a los reptiles (probablemente). Había tres especias: pimienta negra, rojo picante y curry. Me gustó más el curry. Gracias por la receta.

[Sasha]

Sasha, Me alegro de que todo haya salido bien. La salmonela, por supuesto, es terrible. Pero el que no arriesga ... no come cecina

El marido se jactó ante el hombre que había ajustado nuestros pechos. Y se quejó de que siempre estaba salado ... Tuve que exponer un terrible secreto: es necesario empaparse. De lo contrario, todo es el mismo brandy, sal, especias. Así que gracias de él también.

De nada)

Acabo de salar cuatro senos. Son enormes, casi 400 gramos cada uno. Ángel, ¿qué piensas? ¿Quizás hay dos de estos monstruos, o incluso tres días, sal? O no te atormentes y un día es suficiente ...

Déjalo un poco más. Dos días es mucho, creo. 1,5 es suficiente.

Bueno.

[Ángela]

Ángela, Y no hizo la pechuga de pavo de acuerdo con esta receta, ¿cuánto tiempo debe marinar y luego remojar? por favor avise.

[Tatyana]

Tatyana, No hizo. Creo que necesitas mirar el peso. Tome el peso promedio del pollo y calcule el pavo.