Crepera Steba CR 35

Sí, por cierto, también me encontré con esto, está al máximo, pero en el próximo panqueque entiendo que me he enfriado y no hornea.

en otro panqueque

¿Y qué diablos es esto? Quiero decir, después de qué hora comienza a enfriarse. No llegué a esta etapa al máximo.

en el cuarto panqueque.

Puede hacer esto configurando la calefacción a poco más de la mitad. Se puso caliente y la luz se apagó.
Giramos un poco el regulador hacia el lado positivo y se encendió la luz y pasamos a calentar y freír el panqueque, si la luz se apagaba de nuevo, volvemos a girar un poco hacia el lado positivo y volvía a arrancar la calefacción, y así sucesivamente, etc.))

No quiero decir eso, pero el dispositivo no debería funcionar así. Por supuesto, puede ser sofisticado y adaptarse, especialmente porque la máquina para hacer panqueques tiene muchas ventajas. Pero Stebe debería mejorarlo.

[Maná]

Maná, y ya escribí sobre este momento a la empresa)
Por cierto, ¡4 panqueques están buenos! Luego, convirtió lo normal en un plus y volvió a freír. Todavía estás de pie junto a ella)

4 panqueques es bueno

4 panqueques enormes

ya escribió sobre este momento a la empresa)

Creemos que el dispositivo estará finalizado. Es una pena que ya no esté en nuestras versiones.

Sí, por cierto, hay otro momento: al aumentar la potencia (girando la perilla hacia la derecha), la temperatura de calentamiento también aumenta: los panqueques comienzan a hornearse más rápido. Esto debe tenerse en cuenta, de lo contrario el rubor será inesperado.

Sí, por lo que debe girar rápidamente y verter la masa)

[Masinen]

Masinen,
Y finalmente obtuve crepes de trigo sarraceno reales en esta máquina para hacer panqueques. Vierto la masa, e inmediatamente pongo los quesos o el jamón y un huevo, luego doy vuelta los bordes en un cuadrado y lo quito. Curiosamente, si es delgado, el segundo lado del horno no es necesario. (Y, en general, si les doy la vuelta, es difícil doblarlos y el relleno no tiene tiempo de agarrarse).
En general, después de asar a la parrilla, souvid y panqueques, poco a poco me convierto en un shtebomank.

[Maná]

Estoy absolutamente de acuerdo con Maná, no debería.
La máquina para hacer panqueques se ve decente, cómoda, pero hornea MUY lentamente, se seca más debido a la caída de temperatura. Tantos bailes con panderetas, en una sartén resulta mucho más rápido.

Pero todavía me gusta, siempre tengo panqueques grasos en mi sartén, y a los míos les encantan los secos.
Estos son los panqueques que hice el fin de semana, la masa de la cerveza:




Muy sabroso con crema agria.

hornea MUY lento, se seca más debido al descenso de temperatura

Bailando si. Pero no lentamente. Solo necesita ajustar, y será más rápido, mucho más rápido, con cada nuevo giro del regulador.

Solo tienes que ajustarte y será más rápido, mucho más rápido
Más detalles: https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...=395089.new;topicseen#new

Eso es lo que espero, no quiero decepcionarme

Entonces, solo horneé 5 de estos panqueques, y no se los comieron, resultó mucho. Solo el 4 se estancó por la temperatura. Pero ahora me acostumbraré. Ya no quiero sacar la sartén.
Y el primer panqueque que comí fue blanco, porque olvidé engrasarlo con aceite y me pareció que también se hornea muy lentamente, y cuando comencé a untarlo con mantequilla, me di cuenta de que se estaba poniendo rojo y se estaba cocinando muy rápido.

[Svetlana]

Svetlana, entonces aquí los panqueques se hornean por un lado, y luego se coloca el relleno y se envuelve.
Por lo tanto, se hizo que por un lado resulte rápido. Y horneamos pequeños en ambos lados, es un poco diferente.
Los de aquí 1 panqueque y comí, y los más pequeños necesitan comer una pila.
Son buenos y no debería estar calentando todo el tiempo, ¿te imaginas cuánta electricidad consumirá?
Pero escribí los deseos de nuestras amas de casa a la firma)

[Masha]

Masha, Estoy de acuerdo contigo, no debería constantemente.Pero por lo general, como con un termostato, tiene temperatura, se apaga, el indicador se apaga, la temperatura baja, se calienta automáticamente, la luz se enciende. O no entendemos algún principio, o los panqueques entre nosotros y los alemanes son diferentes ...
Me gusta mucho la máquina para hacer panqueques en términos de tamaño, calidad, conveniencia, pero aquí está el secreto para desentrañarlo ...
Y también noté por mí mismo que es más probable que aún esté adaptado para un panqueque grande: se fríe más rápido, creo que la temperatura de transferencia de calor con tal distribución es mejor, más incluso que cuando se fríen 3-4 pequeños.

[Masa de levadura para panqueques:]

Aquí en un foro encontré una receta para panqueques, que se hacen en panqueques y cafés en panqueques grandes. La autora Lyanochka escribe que una vez trabajó en un café con esa masa y estaba sabrosa y no seca.

Masa de levadura para panqueques:

harina de trigo 300g
levadura 20g
huevos 4pcs.
aceite vegetal para masa 3h. cucharas
leche 500ml
azúcar 1 cda. la cuchara
sal 0.5 cucharadita cucharas
ghee para freír, ¿cuánto se necesita?
un trozo de tocino fresco

Hacer panqueques con masa de levadura:

Vierta la levadura de panadería diluida en leche tibia en una cacerola, agregue la mitad de la harina tamizada, la masa debe quedar como crema agria, cubra con una servilleta limpia y coloque en un lugar cálido para la fermentación durante 1 hora. Cuando la masa suba, agregue sal, azúcar, yema de huevo fresca, aceite vegetal, revuelva, agregue el resto de la harina y amase. Luego, vertiendo el resto de la leche en porciones, batir hasta que se forme una masa homogénea y volver a poner en un lugar cálido para la fermentación durante 1 hora. Su masa no debe ser líquida como para una sartén normal, sino la consistencia de una crema agria espesa.
Así que ahora los propios matices de freír, necesitas un palito en forma de letra "T", aquí hay una espátula tan enorme, un trozo de manteca de cerdo fresca, manteca, un cepillo para lubricar, tamaño mediano.
Entonces calientas la panqueque, la engrasas bien con manteca, tomas un cucharón como la mitad y lo pones en el medio, hay que hacer todo muy rápido, e inmediatamente tomas el palo con la letra T, es mejor que se humedezca con agua, generalmente lo tenemos en un plato de agua antes de cada vez, y en el sentido de las agujas del reloj, comienzas a dibujar un círculo como una brújula, lo arrastras a través de la masa, así rodándolo desde el medio hacia los bordes sobre toda el área de la panqueque, puede que no funcione por primera vez, pero llena tu mano, y déjala freír y tan pronto como la capa de la parte de atrás se seque engrasa con mantequilla derretida un pincel, coge una espátula larga y pásala suavemente por debajo de un panqueque, de borde a borde, de repente se pega y luego dale la vuelta, y ya puedes poner el relleno por el lado frito, por ejemplo, queso con jamón mientras está caliente, cómo freír con una espátula más cerca del relleno con el borde de la espátula presione un poco el panqueque y dóblelo en un cuadrado en los pliegues, con el tiempo puede aprender a girarlo con una espátula en un triángulo o como un rollo.

[Svetlana]

Svetlana, gracias por la receta! ¡Debes hornearlo!

Chicas, buenas tardes a todos. Ayer cociné panqueques en kéfir, 3 piezas a la vez en la superficie. (Como Masha en el video). Tan estupendo. Cuando los cocino en una sartén, se queman o no se hornean, todo el departamento está en humo. Los panqueques son gordos.
Cómo me gusta el panqueque.

[Masinen]

Tal información apareció en la red.

Masinen, 🔗
1 & biw = 1024 & bih = 438 & source = lnms & tbm = isch & sa = X & ved = 0CAYQ_AUoAWoVChMInZ_nr-POxwIVIo9yCh38-gM-
aquí
En la búsqueda había una imagen así.

Parece que se hizo un segundo panel reemplazable para nuestra máquina de panqueques)

Averiguaremos en la empresa si está en Rusia)

¡Gracias, Mash!
Y luego fue difícil para mí encontrar el tema desde el teléfono y deshacerme del enlace.
Quiero muchísimo este panel, fue uno de los factores decisivos a favor de este modelo a la hora de comprar una crepera.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Liz, lo principal es traernoslos)
Para una máquina de panqueques tan grande, tal panel es imprescindible.
Haz pequeños panqueques para todos los días)

Si aparece un panel, compraré una máquina para hacer panqueques, me gustan los panqueques pequeños.

En general, los paneles serán, pero aún no se conoce la fecha de llegada a Rusia.

Y en la foto, no Shteba, sino otra crepera.
Estamos esperando los paneles

Urrrrrryayayayayaya! ¡Habrá paneles! ¡Oh, cómo quieres!

¿Puede decirme cuánto pesa el panel?

[Alexei]

Alexei, pesa 1 kg 26 g

Ahora comencé a usar a menudo esta máquina de panqueques (marca en el país) para panqueques. La mayoría de las veces me las arreglo para hornear en una sola calefacción. Apuesto un poco más que el medio. Tan pronto como la máquina para hacer panqueques se calienta, empiezo a hornear. Por lo general, en tres o cuatro lotes, la masa termina y la máquina para hacer panqueques deja de calentar.



Una vez se olvidó incluso de apagarlo, así que después de 5-10 minutos comenzó a disparar de nuevo.

Me gusta que se hornee de manera uniforme, excepto en un lugar en el lado más alejado del panel de control: hay menos calor. Y también me gusta mucho que sea fácil de lavar quitando el plato. Y también una muy buena capa: solo vierto aceite en la masa. No lubricé la placa en absoluto.

Mann, y yo tengo la menor calidez en ese lugar, puedes ver el diseño así))

También horneo panqueques en tal panqueque.

También me gusta hornear varios a la vez)
A mis hijos les encantan los panqueques pequeños más que los grandes. Pero mi esposo ama un panqueque grande

¡Es hora de conseguir la máquina para hacer panqueques!

Entrenamiento de carnaval

el primer lote de 7 piezas, el segundo 6 piezas



¡Delicioso!
Horneado según esta receta


Panqueques de natillas (sin huevos) (Omela)

Ayer también horneé natillas, pero no panqueques, sino panqueques, también pequeños 4 por fabricante de panqueques. Este último no resultó muy bien: la máquina de panqueques comenzó a enfriarse, intenté subir la temperatura aún más, se calentó un poco y se apagó nuevamente. En general, sequé un poco los últimos panqueques.

[Maná]

Maná, Y así lo hice, giré el regulador a la mitad y otro 1/3 de la otra mitad, agregué un poquito en el camino, y lo tuve todo el tiempo en la fase de calentamiento)) Se hornearon perfectamente dos lotes de panqueques

Y en general, me gusta mucho la máquina para hacer panqueques, ¡puedes hacer un panqueque enorme y hornear muchos panqueques!

[Mashun]

MashunYo también hago. Funciona bien con panqueques, pero algo no funcionó con panqueques. Tal vez pasó por alto cuando se apagó la luz ...

Hola queridos lectores, el panel que está buscando no se aplica a la máquina para hacer panqueques Steba cr35. Pertenece a otro fabricante de panqueques de la empresa francesa Lagrange y hay muchos en ebay, ve a ebay y escribe en la barra de búsqueda: LAGRANGE Duo de crêpes y serás feliz. Pero como todo francés, los paneles de estos panqueques tienen un revestimiento de teflón y se sabe que es de corta duración. Por lo tanto, la máquina de panqueques Steba cr35 es la mejor opción y no hay paneles removibles para ella, estaba interesado en mis amigos en Alemania. ¡¡¡Atentamente!!! Y, por cierto, quiero felicitar a todas las mujeres por las próximas vacaciones y desearles todo lo mejor: prosperidad, salud y amor. Para hacer realidad todos tus sueños.

[Grenoer]

Grenoer, Oleg, gracias !!

Sí, el panqueque está bueno, ni siquiera miro otro para mí, a pesar de la falta de un panel para panqueques pequeños))

Receta en una alcancía))

Panqueques con agua mineral en leche (Panqueques Steba CR35) (Masinen)



Revisión del propio fabricante de panqueques (a pedido de los trabajadores) y preparación de panqueques.

Entonces, ¿la máquina para hacer panqueques no hornea rápidamente? ¿Y todo el tiempo para jugar con la palanca de calefacción, para que el calor sea normal?

[Svetlana]

Svetlana, sí, tienes que hacerlo para que se hornee rápido, ella tiene esa característica)
Así que sigues parado cerca de los panqueques y girar la perilla no es difícil) Para eso, los panqueques son tremendos y sabrosos

[Maria]

Maria, es decir, como se apaga la luz para sumar la temperatura ¿no? ¿Con qué temperatura empezar? ¿Hay infa cómo regularlo correctamente?

[Svetlana]

Svetlana, sí, por dónde empezar, lo mostré en el video))
Mire con cuidado, hice este video especialmente, por lo que hubo momentos controvertidos.

También puedo tomar una foto y poner una foto, como antes información)

Tadam, ahora me registraré aquí.

Me encantan los panqueques y tenía muchas ganas de jugar con el dispensador de masa, el panqueque estaba bien hecho, me gustó por fuera, pero lo más probable es que cocine mañana.

[Svetlana]

Svetlana¡¡Y luego felicitaciones !!
¡Compras geniales, que solo se deleiten!

[Maria]

Maria, y luego gracias, no veo la hora de empezar a cocinar, pero no puedo, hoy te vamos a visitar.

[Masinen]

Masinen, Masha! ¡Estoy agradecido!
Compré un fabricante de panqueques Tristar (no me gusta esta compañía, pero después de algunas de sus últimas novedades, me decidí por un fabricante de panqueques)
Ella calentó y eso es todo. no quiere hornear ... los panqueques se están secando. Tuve que hornear en una sartén. Pedí consejo sobre el tema de los panqueques, pero guardé silencio.
Ya quería hacer un reembolso, y luego volví a ver tu video sobre Steba con consejos y por la noche decidí hornear un pequeño botín de panqueques nuevamente. Y tal clase !!! ¡Resultó muy bien! Es cierto que tuve que encender el regulador constantemente, pero el estado de ánimo aumentó y probablemente me quedaré con la máquina para hacer panqueques. Bueno, también intentaré hornear unos pequeños.
¡Gracias sol por todos tus videos, consejos y ayuda!

Es cierto, tuve que girar el regulador constantemente, pero el estado de ánimo aumentó y probablemente dejaré la máquina de panqueques.

Oh, Vika, qué bien, luego te pones la mitad del regulador y luego lo aprietas un poco))

¡Gracias sol por todos tus videos, consejos y ayuda!

Bueno, todo, me avergonzó))
Siempre trato de cubrir áreas problemáticas

Hice panqueques hoy, por no decir que salieron bien, y torcidos (hasta ahora mis manos tienen la culpa, aún no aprendí con la distribuidora), y no bronceados (aunque me unté de aceite todo el tiempo), y además el botón rojo se apagó rápidamente, hay que buscar un acercamiento y una vez más Ver el video de Mary

[Svetlana]

Svetlana, Maldicion))
Bueno, no quedará bien frito, solo sale rosado)