Schupfnudelpfanne Swabian - Fideos caseros con chucrut.

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Cocina: alemán
Schupfnudelpfanne Swabian - Fideos caseros con chucrut.

Ingredientes

fideos caseros 300 g
cebolla 1 PC.
tocino 100 gramos
Chucrut 300 g
azúcar gusto
sal pimienta gusto
mantequilla 30 g
aceite vegetal 50 gramos
ajo 2 dientes

Metodo de cocinar

  • En la cocina alemana, hay muchos platos de chucrut: sopas, guarniciones para salchichas, pasteles.
  • Ofrezco una receta muy sabrosa y fácil de preparar a base de fideos caseros y chucrut.
  • Tengo chucrut con zanahorias y eneldo.
  • Hervir los fideos caseros en agua con sal.
  • Pon un trozo de mantequilla y un poco de aceite vegetal para que los fideos no se peguen. Mezclar bien.
  • Cortar el tocino en tiras finas y freír en una sartén bien caliente.
  • Pica finamente las cebollas y agrégalas al tocino.
  • Cuando la cebolla se vuelva transparente, ponga el repollo en la sartén. Agrega pimienta y azúcar.
  • Cocine a fuego lento el repollo a fuego lento durante 10 minutos. Agregue ajo finamente picado.
  • Si lo desea, puede agregar semillas de alcaravea, perejil.
  • Buen provecho.
  • Schupfnudelpfanne Swabian - Fideos caseros con chucrut.

Hora de prepararse:

20 minutos

Celfh
Como siempre, ¡actuación impecable y fotos profesionales!)) ¡Bravo!
nar-din
Celfh¡Gracias! ¡Agradablemente!

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