Alpen Makkaroni - Pasta alpina

Alpen Makkaroni - Pasta alpina

Categoría: Recetas culinarias

Cocina: suizo

Ingredientes
Pasta
Papas hervidas
Sal pimienta
Aceite vegetal
Queso rallado
Leche o crema

Metodo de cocinar

• Cocine la pasta hasta que esté medio cocida.
• Hervir las patatas en una cáscara, pelar, cortar en círculos.
• Mezclamos todo, sal, pimienta, vertemos un poco de crema o leche, espolvoreamos con queso rallado por encima y horneamos durante 20 minutos en el horno.
• Puede cocinar en una multicocina para simplificar el proceso.
• La proporción de pasta a papa es muy arbitraria.
• También puede preparar mousse de manzana como condimento: pele las manzanas, córtelas en cubos o trozos, viértalas con agua o vino blanco, cocine ligeramente.

Nota

He estado observando de cerca esta receta aparentemente poco compatible durante mucho tiempo.

Hizo una porción, muy sabrosa, una bendición para una cocción rápida.

Y esta es casi una receta patentada para la Suiza de habla alemana.

Toda una combinación de productos, como albóndigas muy perezosas con patatas))
Voy a cocinar hoy

Muy interesante, los italianos cocinan de manera muy similar - pasta patate

Tanto en el cantón de Ticino como en el cantón de Lucerna.

Sí, sí, este soy yo, ¡qué combinación tan sabrosa! Gracias por la receta

[Fotina]

Fotina, julia_bb, ¡a tu salud! ¡Rápido, económico y sabroso!