Mantequilla de capuchina

¡Hola de nuevo! Olya, ¿y si la congelo un poco? No tengo suficiente aceite en la casa de campo, ¿y las hojas no serán duras? ¿Puedo recolectar cogollos? Pronto las heladas lo congelarán por completo, pero por ahora aún puedes recolectar los restos. Gracias por recordármelo y me olvidé de este aceite. Aún así, congelarlo ya picado y luego agregarlo a la mantequilla sería magnífico. Todo el espacio de almacenamiento está registrado, literalmente. ¿Qué opinas sobre la congelación?

[Loksa]

Loksa, Oksana, no lo congelé así, solo en forma de mantequilla. Pero estoy seguro de que se congelan como acedera. Un amigo se quedó helado el año pasado. Creo que puedes intentarlo, todo se habrá ido, lo cortaría finamente con un cuchillo y lo congelaría en porciones. También se puede secar bien, especialmente las flores, y usarse como aditivo en infusiones de hierbas. ¡Tiene propiedades muy útiles!
También quería probar a salarlo en frascos pequeños, como si salamos acedera, pero no se me ocurrió.

: girl_cray1: bueno, ¿cómo me perdí esta receta? Especialmente este año, planté capuchina para alcaparras, un poco de hojas en una ensalada y masticé así, pasando, pero no sabía de mantequilla y más de congelar!
¡Eeeh, docha-docha, dejó a su madre sin capuchina durante el invierno!

: girl_cray1: bueno, ¿cómo me perdí esta receta? Especialmente este año, planté capuchina para alcaparras, un poco de hojas en una ensalada y masticé así, pasando, pero no sabía de mantequilla y más de congelar!
¡Eeeh, docha-docha, dejó a su madre sin capuchina durante el invierno!

¡Sí mismo sin capuchina este año, la sensación de que faltaba algo en el cuerpo!
Por supuesto, di todo a los "adoptados", ¡¡¡pero mi propia hija no consiguió nada !!!
Bien, soñemos con el verano, si Dios quiere, ¡crecerá el año que viene!

[Rada-dms]

Rada-dms, Lo siento, no tuve tiempo de poner mantequilla, pero corté la capuchina y la metí en el congelador, iré a terminarla. ¿Y luego caminar con una licuadora? Olchik - MariV, ¿es este hermoso verde?

Apenas esperé hasta que crecieron los arbustos de capuchina. Me temo que no crecerán ... lo estoy masticando de todos modos. Y en aceite, es muy, muy sabroso.
Y también me gustaría secar ... ¿o es mejor congelar?

[Valyushka]

Valyushka, También paso la mía hasta que te escapas con mi capuchina: ¡rompí una hoja a la vez en las ensaladas! Me congelaría, todo se pierde durante el secado.

[Rada-dms]

Rada-dms, así también aceite en reserva ...

[Valyushka]

Valyushka, las chicas congelaron el aceite para uso futuro, ¡escribieron en el tema! Así que mientras crecemos, ya ves, ¡hay suficiente para todo!

[Rada-dms]

Rada-dms, Planteo el tema. Quizás alguien se olvidó de preparar capuchina para el invierno ...
En el verano, mis arbustos casi desaparecieron. Las pulgas los atacaban, e incluso el calor del máximo, no había suficiente humedad. Pero la mayoría sobrevivió y creció en el otoño. Bueno, preparé mantequilla y la congelé ...

Oh, Radochka, ¿por qué no he visto este tema? Me han plantado tanta capuchina. Hice alcaparras. Lina también encurtió las hojas. Y solo agregué a las ensaladas. Una vez que hice repollo relleno, realmente no me gustó. Y solo el sábado toda esta belleza fue sacada y enviada al montón de abono. Dime cómo haces la tintura. Ahora hasta el año que viene

[Rada-dms]

Rada-dms, Planteo el tema. Quizás alguien se olvidó de preparar capuchina para el invierno ...
En verano, mis arbustos casi desaparecieron. Las pulgas los atacaban, e incluso el calor del máximo, no había suficiente humedad. Pero la mayoría sobrevivió y creció en el otoño. Bueno, preparé mantequilla y la congelé ...

¡Tengo la misma historia! ¡Y ahora todavía está floreciendo! ¡Gracias, Valechka, por recordármelo! De lo contrario, me habría olvidado de hacerlo, ¡entonces estuve preocupado todo el invierno! ¡Este año no hubo tiempo para un huerto y preparativos!

Añadido domingo 16 de octubre de 2016 07:19 PM

Oh, Radochka, ¿por qué no he visto este tema? Me han plantado tanta capuchina. Hice alcaparras. Lina también encurtió las hojas. Y solo agregué a las ensaladas. Una vez que hice repollo relleno, realmente no me gustó. Y solo el sábado toda esta belleza fue sacada y enviada al montón de abono. Dime cómo haces la tintura. Ahora hasta el año que viene

Lyudochka, ¡hola! Sí, solo haciendo una tintura. Materias primas más vodka 1: 1 e insistir en un lugar oscuro, preferiblemente en vidrio oscuro durante al menos 2 semanas, preferiblemente un mes y medio. Drene y gire en las áreas problemáticas de la cara, puede beber una cucharadita tres veces al día. Puede mezclar hojas y flores de capuchina con pétalos de lirio blanco, insista de todos modos. Esto es para la inflamación de la cara y una loción rejuvenecedora, si agrega un par de gotas de aceite esencial de rosa y un poco de agua destilada.
Vierta agua hirviendo sobre hojas secas y flores durante 1 hora. l. por vaso y bebida durante todo el día. Inmunidad y bienestar. Esto es de memoria que ella misma hizo. Veré el resto de las notas.
Sí, ¡pica bien las hojas!

Me alegro, gracias por la receta. No olvidaré el año que viene

[Rada-dms]

Rada-dmsBueno, vaya, el primer año no sembré capuchina, aunque hay semillas, y aquí esa receta es interesante.
Sabía de alcaparras desde hace mucho tiempo, pero aceite verde con capuchinas ... incluso ahora este

[Sonreír]

Sonreír, He estado sembrando semillas en el invernadero durante dos años seguidos, brotaron bien, las trasplanto a un lugar, sin embargo, este año agregué buena tierra. El año pasado, todo el macizo de flores se cubrió con una masa verde tan fuerte. Este año en el mismo lugar y en el mismo lugar, sentado y sin crecer. Ya estoy pensando en fertilizarlo con algo.

Kirch, eh, no vi el mensaje, de lo contrario se lo recordaría. ¿Podemos arriesgarnos y sembrar?

[Olya,]

Tal vez nos arriesguemos y sembremos

Olya, Lo empapé, no pude resistir ... por la noche volveré a casa y lo sembraré en el invernadero, allí he organizado un espacio libre, lo he armado y por un lado lo meto todo en fila, desde el zozuli hasta el maracuyá, que lo vomitará y creo que florecerá tarde, y allí su tiempo durará un poco ...