Tomates "bajo la nieve"

[Guzelki]

Informe de Guzelki

Tatka insertó una foto y yo escribiré un informe.
¡Tarros cerrados de 9 litros!
Ahora no como otros tomates, así que cierro solo esos. Los tomates de este año son todos pequeños (como la cereza), aunque yo planté otros diferentes, hay muchos para ensalada y grandes. Pero todos nacieron pequeños, no ganaron peso, ni sabor, ni jugosidad ... ¿qué hacer con ellos? ¡Tenía que cerrar! Por supuesto, los volúmenes no son muchos, ¡pero hace 20 años que no cierro latas de 3 litros! Litro o litro y medio, ¡ese es mi tamaño!
Nadie quiere tomates frescos, pero estos ... ¡solo con una explosión!
¡Gracias de nuevo por la receta! ¡Estos años, esta es la única receta que uso! Después de drenar el líquido, pongo todo (lo vierto, calculando la tasa para este frasco) DIRECTAMENTE en el frasco, luego solo lo vierto con agua hirviendo, giro la tapa, le doy la vuelta, lo agito (para que la sal-azúcar se disuelva) y lo guardo hasta que se enfríe! ¡Todas! ¡Media hora y la costura está lista! ¡La receta más rápida, fácil y deliciosa!

[Guzel62]

Guzel62es bueno que la receta se haya quedado.



Tatka1, hermosos tomates

[Svetlana]

Svetlana, estos son tomates Guzelki en la foto, no míos. Publiqué su reportaje fotográfico porque no puede conseguirlo en su teléfono.

[Ledka]

Ledka,
Svetochka, no me canso de darte las gracias por estos tomates, los hilado desde los 15 años, es decir, el tercer año ya. Hoy hice 7 latas, 2 y 3 litros. Mañana seguiré torciendo 1,5 litros. Gracias mi amigo !!! Lo que mi familia no ha probado durante casi 40 años de mi experiencia en enlatado, y estos están ahora en primer lugar.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, qué contenta estoy de poder compartir una receta deliciosa. Buenos espacios en blanco para ti

¡Toma mi informe para una receta tan hermosa y no laboriosa!

¡Svetlana, vine a agradecerte por compartir la receta!
El año pasado lo probé y no quiero nada más.
Y nuevamente lo imprimí para los próximos espacios en blanco, para que ya estuviera a mano.

[kortni]

kortni, Elena Kadiewagracias chicas

Svetlana, ayer cerré 6 latas según tu prescripción. Lo uso por primera vez, pero no me preocupo en absoluto por el resultado, ¡no me aconsejarán cosas malas en "Mcooker"!

[Tatiana_C]

Tatiana_CEspero que te gusten los tomates

Y escriba, por favor, cuánta azúcar, sal, vinagre poner por litro de salmuera. Para mí es más fácil contar, porque el volumen de latas es diferente. Amo estos tomates. Pero lo hicimos con ajo en el "culo". Y lleva más tiempo. Y perdí la receta. Pero como un frasco de 0,75 litros a la vez junto con la salmuera. Quiero hacer esto, resulta más rápido en el tiempo.

[Olya2017]

Olya2017Olga, mi receta para una lata de tres litros está calculada. Lo hago principalmente en un litro y medio, solo divido entre sal y azúcar. Pero básicamente, una jarra de tres litros requiere un litro y medio de líquido, lo que significa unas 4 cucharadas de azúcar y un poco más de la mitad de la sal por litro de agua.

[Svetlana]

Svetlana, ¡¡¡Gracias!!!

[Ledka]

Ledka, hizo este año 4 tarros de dos litros según esta receta. Resultó tomates muy sabrosos. Muy suave y natural. Gracias por la receta.

[Exocat]

Exocat, Lyudmila, es bueno que te haya gustado

Svetlana, me gustaron mucho los tomates. ¡Ahora solo haré esto!

[Tatiana_C]

Tatiana_C, tomates deliciosos

[Svetlana]

Svetlana, pero dime, por favor, ¿necesitas envolver las latas después de cerrarlas o simplemente darles la vuelta?

[Ledka]

Ledka, gracias por la receta! En invierno lo intentaremos)



ElenaM, Lo cerré, porque creo que el enfriamiento lento solo se beneficiará.

[ElenaM]

ElenaM, Acabo de ver. No envuelvo tomates

No envuelvo tomates

Gracias, ya envuelto y desenredado cuando se enfriaron.