Galletas de avena sin huevos

Galletas de avena sin huevos

Categoría: Confitería

Ingredientes
Azúcar	85 g
Harina	100 gramos
Copos de avena	100 gramos
Coco seco	75 g
Jarabe de oro o miel	75 g
Mantequilla ligeramente salada	60 g
Mantequilla	60 g
soda	1/4 cucharadita
Agua	15-25 gr

Metodo de cocinar

• ¡Hola a todos! Aquí tienes una receta para una galleta sin huevo.
• Galletas muy inusuales, sabrosas y para dientes fuertes. También apto para alérgicos al huevo. Puede almacenarlo durante mucho tiempo en un paquete sellado.
• Precalienta el horno a 180 grados.
• Agregue azúcar, coco, harina, bicarbonato de sodio y avena a un tazón y combine.
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• Aquí tienes un jarabe que puedes sustituir con miel.
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• Coloque dos tipos de mantequilla y jarabe de azúcar (miel) en una cacerola pequeña y derrita a fuego lento.
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• Luego vierta esto en la mezcla seca. Agrega agua para comenzar 15 g. Amasar la masa con una espátula. Si la masa se desmorona por completo, agregue un poco de agua.
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• Enrolle las bolas sobre una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y aplaste cada bola con la palma de la mano, pero para que permanezcan gruesas.
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• Hornee entre 12-15 minutos. Cuanto más dorados, más crujirán. Todo depende de cuál prefieras: grueso o fino, duro o ligeramente blando.
• Deje que las galletas se enfríen sobre una rejilla, luego transfiéralas a un recipiente hermético.
• ¡Buen provecho a todos!

El plato está diseñado para

20 piezas (12 piezas originales)

Nota

Si no hay aceite salado, tome un aceite normal y agregue un poco menos de 1/4 cucharadita. sal.
Mi avena era grande y fina, así que la puse un poco en una licuadora.