Kissel de grosellas (batidora-sopera estacionaria Moulinex)

Kissel de grosellas (batidora-sopera estacionaria Moulinex)

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Grosella negra	1 taza
Azúcar	Gusto
Almidón	3 cucharadas

Metodo de cocinar

• Este es solo un algoritmo para preparar gelatina en una olla licuadora-sopa Moulinex estacionaria. La baya puede ser cualquiera. Lo hice con grosellas, chokeberry, frambuesas, moras, fresas.
• Entonces, una taza de bayas. Tengo sobras de grosella negra congelada del año pasado.
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• Cargué una olla sopera en el tazón, agregué azúcar y volví a llenar una taza de agua.
• 
• Girar durante un par de segundos a velocidad 4 para romper la baya y revolver el azúcar.
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• Agua añadida antes de alcanzar el máx.
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• En modo manual, elegí un tiempo de 20 minutos y una temperatura de 100 grados.
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• Poco antes de finalizar el programa, diluí el almidón en agua fría. Quiero advertirles que la densidad de la gelatina depende de la calidad del almidón. Con diferentes almidones, la densidad difiere con la misma cantidad de almidón.
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• Cuando terminó el programa, agregué el almidón diluido al bol, lo corrí por un par de segundos a una velocidad de 4 y agregué un tiempo de 4 minutos a una temperatura de 100 grados.
• 
• ¡Todas!

Nota

No escribí que cada vez que antes de encender es necesario cerrar la tapa y bloquearla. Cuando enciende la agitación, la abertura de alimentación debe estar cerrada. De lo contrario, ¡todo saldrá salpicado!

[Tatyana]

Tatyana, muchas gracias por la receta. Nos encantan los kissels, pero ahora, gracias a tu receta, no te será difícil cocinarlos.

[Tanyush]

Tanyush, bromear, bromear, mi cacerola ya está en la entrada, ¡boom para cocinar!
GRACIAS por la receta y recordatorio de gelatina, no he cocinado en mucho tiempo

Y de mi parte, gracias por el recordatorio de la gelatina, ya se está cocinando con arándanos.

[Iruta]

Iruta, ¡a tu salud!

Tatyana¡Qué bien que va la cacerola! ¡Auge para cocinar! También me encanta la gelatina de leche. ¡Pero debes controlar la temperatura para no freír!

Elena¡Siempre es un placer recordarte!

[Tatyana]

Tatyana, el color de la gelatina es incomparable) Tengo Thermomix, definitivamente lo haré en él. ¿Las bayas frescas, probablemente, también funcionarán?

[Tatyana]

Tatyana, por favor agregue otra receta de gelatina de leche, tengo muchas ganas de conocer las características de su preparación.

[Sivana]

Sivana¡Las bayas frescas serán aún mejores! Y puedes cocinar en cualquier dispositivo.

[Iruta]

Iruta, Definitivamente agregaré tan pronto como cocine.

Tanyusha, gracias por la descripción detallada de la preparación de gelatina, me equivocaré en Proficus.

[Irina]

Irina, ¡buena suerte! ¡Creo que Proficus lo hará bien!

Y lo haré en Proficus. Acabo de recoger las grosellas negras y rojas.

[Irina]

Irina, ese tinto debe quedar muy sabroso. Es una pena que rara vez se vendan aquí.

Tanya, tengo un informe, cocinar jalea así es fácil. Gracias de nuevo . Cocido de grosella negra congelada.

[Irina]

Irina¡que delicioso! ¡Y un gofre! ¡Bravo!

[Babushka]

Babushka, muchas gracias por la receta. : rosa: Hice gelatina de grosella fresca (traje grosellas Michurin de mi viaje), mi esposo dijo que estaba muy rica. Pero la próxima vez intentaré ponerle un poco más de almidón, el nuestro, aparentemente, es bastante débil para la gelatina. Aunque ya todos bebieron y pidieron una nueva ración para mañana.

[Iruta]

Iruta, muy contento de que me haya gustado! Es cierto, el grosor depende del almidón. Ayer lo hice con la misma cantidad - la cuchara estaba ...