Farfalle en italiano

Farfalle en italiano

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Cocina: italiano

Ingredientes
Pasta farfalle	200 g
Cebollas de bulbo	1 PC.
Chicharo verde*	200 g
Pechuga ahumada	200 g
Pasta de tomate **	3º. l.
Crema agria	2º. l.
Sal pimienta	gusto
Aceite vegetal	3º. l.
Cebollas verdes para decoración	1-2 piezas.

Metodo de cocinar

• Para hacer la salsa: Pica la cebolla en dados y sofríe en aceite hasta que esté transparente.
• Agrega la pechuga en cubitos y sofríe durante 3 minutos.
• Agregue los guisantes y la pasta de tomate a la sartén.
• * La receta original utiliza guisantes enlatados. Tomé uno congelado, le eché agua hirviendo encima, lo dejé tapado por 20 minutos. No había mucho en el plato terminado, la próxima vez lo reduciré a la mitad.
• ** En lugar de pasta, comí jugo de tomate enlatado casero 100ml.
• Revuelva, sazone al gusto y cocine a fuego lento durante 5 minutos, tapado.
• Agregue la crema agria, revuelva y retire del fuego.
• Hervir la pasta hasta que esté al dente, ponerla en un colador.
• Combine la pasta caliente con la salsa, revuelva, decore con cebollas verdes.
• Farfalle es una pasta con forma de mariposa hecha de trigo duro. Espero que haya menos italianos en nuestro foro que uzbekos y me perdonen algunas libertades en la receta.

El plato está diseñado para

2 raciones grandes

Nota

receta del libro "Pasta y Pizza"

Koasotischa! ¡Deleite!
No sé cómo en el libro, pero nunca he comido guisantes enlatados de italianos, ni siquiera en uno. región, igual que usaste !!! ¡Así que di en el clavo! ¡Y nos encanta la crema agria no menos que la crema!

[Ksyu]

Bueno, ¿qué no es la telepatía? Ksyu!
Y ayer "caminé" por Italia. Solo su italiano se parece mucho al nuestro. O todas las cocinas del mundo se han entrelazado y ahora no está claro quién fue el primer inventor.

Espero que haya menos italianos en nuestro foro que uzbekos y me perdonen algunas libertades en la receta.

Y la receta es buena Y la foto es muy apetecible, ¡no habrá nada que corregir!

Y tenemos incluso más italianos que uzbecos; espera, Lenka se despertará ahora ...

[Rada-dms]

Rada-dms, MariS, lisa567, ¡Gracias!

Lenka se despertará ahora ...

Estoy esperando.

[Ksyusha,]

Ksyusha, ¡delicioso! Aunque no soy italiano, tampoco soy uzbeko: jejeje: esta es una receta genial para mí

no farfalle con un peine, esculpiste durante una hora?

Marusya,

Bueno, fffse! Si pierde este peine durante un año, me recordará.

¿Y qué? ¡El peine me golpeó en el acto! No puedo esperar a que llegue la mañana para conducir hasta la tienda, no hay casa nueva. Y realmente quiero terminar con esas cosas.

No puedo esperar a que llegue la mañana para conducir hasta la tienda, no hay casa nueva.

Reconozco a mi hermano Kolya !!!! ¡Apenas sobrevivió a la noche!