Ensalada de lentejas germinadas

Ensalada de lentejas germinadas

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Ensalada de maíz (1 paquete)	125 g
tomates cherry	200 g
Lentejas secas	100 ml
Aceite de mostaza	2º. l.
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Serví lentejas durante 8 horas. Drene el agua, la dejé por 16 horas. Luego vertió agua tibia en un plato grande, movió activamente su mano en el agua, frotando el grano entre sus dedos. Agitó el agua con la mano, la vertió en otro recipiente con algunas de las pieles. Repetido tantas veces. Limpié los restos con mis manos.
• Corta los tomates por la mitad.
• Mezclar todos los ingredientes y sazonar al gusto. Mezcla.
• Ensalada deliciosa y armoniosa. No restes, no sumes. Lentejas Me gustó más frijol mungo. Pero aún así buscaré métodos de limpieza más efectivos ... me cansé))))))))))))))

El plato está diseñado para

4 porciones

Ah, y deliciosas ensaladas, y una tras otra. Y qué hacer ahora sin un dispositivo de germinación O puedes prescindir de él ... o es un artilugio muy conveniente y necesario ... o puedo hacerlo ... o no lo hago ... ¿Qué dices, Omela

[Ira]

Ira, es posible sin un germinador, por la noche daré un enlace. El proceso se describe popularmente. Pero ciertamente es más conveniente para él, especialmente para personas tan perezosas como yo.) ¡Las jarras y los trapos me aterrorizan! (

nooo, no es necesario vincular a frascos y trapos, esto tampoco es para mí, lo que significa que compraré un brote en un futuro cercano y cómo germinaré.

: amigos: no te arrepentirás, algo muy útil. Y el volumen es más que suficiente para mí. Si necesita más, puede tomar el termoservidor de Tupper.

pero yo tenía un termoconservante, nunca me hice amigo de él y se lo di a mi madre ... ahora qué, tengo que devolverlo ...
¿Para cuántas porciones es suficiente el volumen de brotes? ¿Cuántos granos germinados hay, por ejemplo, en los granos?

Todo, no puedes contestar, encontré todas las respuestas en tu otra ensalada. Así que compraré uno como el tuyo y te quitaré el termoservicio.

Llévatelo y pruébalo. Mire en la ensalada con avena germinada, las chicas escribieron en detalle cómo hacerlo. Le escribo desde el teléfono, no puedo dar un enlace. Tengo un volumen de 500 ml en el germinador. Hago 100 ml para 2 porciones para comer en 1 día, porque el grano se puede almacenar en el refrigerador durante 1-2 días. Se trata de dos puñados.

Mientras escribía que encontré las respuestas a mis preguntas en tu otra ensalada, estabas por delante de mí. Gracias

Pongo las lentejas a brotar en "tu copa".

Slavate ... Hoy también tengo lentejas, quiero hacer más brotes, tal vez se limpien mejor.

Bueno, vseooo! Mi espera llegó a casa del trabajo y el perro en el pasillo pregunta: "Bueno, ¿cómo está nuestra madre agrónoma, ya ha criado todo?"
¡Perdí uno nuevo! ¡Bueno, los viejos no son suficientes para mí!

¡Perdí uno nuevo!

Probablemente el más decente ??))))))

Chicas, pero no entiendo de qué sirve limpiar lentejas y frijol mungo después de la germinación ... En la parte inferior, la piel se ablanda, se mastica fácilmente, el tipo de ensalada no se estropea.
Lenus, no se preocupe, colega. ¡Soy agrónomo por mi segunda educación!

La corteza me parece dura.

Escuche, Ksun, ¿le brotaron garbanzos?

Aún no. Ayer lo miré y tomé lentejas.

Me pregunto, ¿es masticable después de la germinación? No quiero que se rompa demasiado.

Creo que será como una nuez en términos de dureza.

¡Oh, bueno, eso es divino! El próximo lo "fermentaré".

Los garbanzos germinan bien y saben a guisantes tiernos en vaina

Marina, ¿cuántas horas necesita estar en remojo y cuántas horas tarda en germinar, en general, cómo germinarlo correctamente?

por ejemplo, por la mañana lo lavo en un germinador y lo lleno de agua, por la tarde escurro el agua y lo dejo para la mañana, por la mañana los brotes eclosionan, lo meto en el refrigerador y lo tomo según sea necesario, siguen creciendo pero no tan rápido. Permanecen varios días. ¡Delicioso!
Por cierto, el germinador es una gran cosa, no funciona tan rápido en platos comunes.
Y Mash funcionará aún más rápido.

¡Soy vago, estoy bien! Y garbanzos, y frijol mungo ... En el pequeño hay un papelito, donde está escrito cuánto remojar y cuánto germina en el tiempo.

¡Delicioso!

¡Muchas gracias! Mañana por la mañana ya comeré garbanzos - ya empapados

Hoy volví a hacer esta ensalada y juré comprar solo Beluga. No se puede limpiar rápidamente.

Ksun, y no sentí mucha diferencia entre limpio y sin pelar. La tiré en el agua, miré y las plántulas comenzaron a caerse de ella. Es una lástima. Bueno, no me molesté en limpiar. Lentejas rojas germinadas. Resultó ser como una droga. Además, probé el primero, fruncí el ceño, ¡creo que una especie de basura! Entonces: ¿no lo has probado? Otro ... luego descubrí que ya lo estaba sosteniendo en mi mano, como semillas y masticando así. Luego lo vertió en los macaros estilo azul marino directamente en el plato. Luego lo agregué a la ensalada. En resumen, los brotes eran pequeños, aunque le puse 150 ml. ¡Lo pondré a fermentar!

Por eso digo que no tiene sentido preocuparse por la limpieza. Mastico frijoles mungo, lentejas y garbanzos. Ayer por la mañana me preparé un sándwich de pan de centeno, mozzarella y frijol mungo. Risas, risas, pero los brotes realmente añaden valor. Durante algún tiempo tuve un descanso para comerlos, así que pude asegurarme de esto. ¡Salud para todos!

Ksun, y no sentí mucha diferencia entre limpio y sin pelar.

Pues aquí estoy, mirándote, no limpié el segundo lote ... ¡¡¡y tampoco noté diferencia !!! URAAAA !!!!

AQUÍ HAY UN BOTÍN, ¡Eh! OU-KA BYRA, ¡ACELERAR Y LIMPIAR!

Figo, en el consejo general decidimos que la cáscara también es algún tipo de beneficio.