Pastel de frambuesa

Pastel de frambuesa

Categoría: Confitería

Ingredientes
harina de trigo	1,5 tazas *
mantequilla	90 gr.
azúcar	3/4 taza
huevos	2 uds.
leche caliente	2 cucharadas. l.
sal	1/4 cucharadita
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas
frambuesas (u otras bayas)
vainillina, canela (opcional)

Metodo de cocinar

• Calentamos el horno a 180 grados, engrasamos la forma en la que se horneará la torta.
• En un bol, mezcla la harina tamizada, la vainilla (canela), la sal y el polvo de hornear.
• Batir la mantequilla ablandada con azúcar hasta que quede blanca, agregar los huevos y la leche tibia.
• Luego, combine la mezcla de harina y mantequilla. Mezclar suavemente y colocar la masa en un molde. Lo nivelamos un poco.
• Ponga las frambuesas sobre la masa, presionando ligeramente.
• Horneamos el bizcocho durante 30-40 minutos, o hasta que esté cocido, enfocándonos en su horno.
• Enfríe el pastel terminado, espolvoree con azúcar en polvo si lo desea (no lo espolvoreé).
• Buen provecho.
• 

Hora de prepararse:

30-40 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

* vaso = 250 ml.

La receta se tomó de un sitio comunitario.

¡Una receta tan simple y que buen resultado! ¡Encantador! Lo arrastro a los marcadores. E incluso sé con qué hornearé: con frambuesas y grosellas negras. Me gusta mucho la combinación. ¡Gracias, Tanyush!
¡Oh, no voy a entrar en ninguna puerta pronto, estoy seguro de que digo!

¡Si, muy tierno! Y probablemente esté delicioso ... Inmediatamente quise verano, frambuesas frescas y un pastel así. También lo arrastro))) Gracias.

Tatyana, el pastel es muy apetecible. Lo habría horneado hoy, pero dudo que las cerezas o las fresas congeladas sirvan, ¿no tendrán mucha humedad? Y luego las bayas frescas esperarán mucho tiempo, aunque ya tenemos albaricoques en flor. Gracias por la receta.

[natalia27]

¿Quién rechazaría un pastel de bayas?

natalia27Soy un cupcake pkla con cerezas congeladas. Creo que este pastel también funcionará

También me parece que con cerezas y fresas debería quedar bien. Simplemente no agregue demasiado. En otro pastel similar, hinché las fresas casi el doble, y realmente resultó ser papilla. Y aquí las bayas están lejos unas de otras y no hay tantas, por lo que estará bien.

Gracias chicas, entonces intentaré hacerlo con fresas, de lo contrario pronto habrá una nueva disponible y tengo un stock estratégico de fresas congeladas. Probablemente hoy no, porque por la mañana comencé un ciabatu y de alguna manera no funcionó con ella, pero entendí por qué es querida.

Entonces intentaré hacer este pastel con cerezas o fresas, porque todas las frambuesas de la temporada se rallaron con azúcar, no congelaron las bayas enteras. Aunque con frambuesas, probablemente resulte aromaaaaat ...

Solo que me parece que sería deseable descongelar las cerezas y las fresas y escurrir el jugo, ¡entonces todo será un montón!
Simplemente tienen mucho más jugo que las frambuesas.

[Chicas]

Chicas, muchas gracias a todos por su atención a la receta. Él es mi primero en el foro. La receta es realmente de una variedad de las más simples, pero deliciosas y aromáticas, como las de verano. Con respecto a las fresas y cerezas congeladas, creo que se puede sin celo (ya que no hay tanto líquido en el pastel) primero descongelar, escurrir el jugo y espolvorear un poco de almidón por seguridad. me gustó más

[Tatyana]

Tatyana¿Qué tamaño de molde? ¿O al menos con qué capa extender la masa?
¿Y cuál es su consistencia?
¿Y puede usar bayas de mermelada, las mismas fresas o cerezas?
¡Solo quería cocinar esto!

[Tanechka]

Tanechka, maravillosa tarta con lunares! ¡Sencillo y delicioso! ¡Felicitaciones por la primera receta en el sitio!

[Olga]

Olga, Yo tenía una forma rectangular 33 * 19 * 5, en la fuente original la forma se indicaba con un diámetro de 22-24 cm. La masa, diría yo, resulta bastante espesa. Respecto a las bayas de la mermelada: girl_cleanglasses: No he probado esto, pero de alguna manera me gustan más las bayas de cereza.

[Alexandra]

Alexandra, como lunares, pero de alguna manera no le presté atención. Incluso el nombre puede resultar ser un hermoso pastel de frambuesa "Lunares". Gracias por tus comentarios

Muchas gracias por este pastel de frambuesa)))

Tatyana, desde marzo iba a hornear este pastel, pero hoy sucedió. Ahora estamos en temporada de frambuesa y sería un pecado no usar esta maravillosa receta. Muchas gracias por la receta, muy fácil de preparar y deliciosa.