Tortitas de rosas con relleno de manzana

Categoría: Confitería
Tortitas de rosas con relleno de manzana

Ingredientes

kéfir
harina
huevos 2 piezas
agua hirviendo
soda 1/2 cucharadita
aceite vegetal 1 cucharada. l
azúcar, sal gusto
relleno
manzanas
azúcar
canela
nueces

Metodo de cocinar

  • Panqueques.
  • Mezcle el kéfir, la harina, los huevos, la sal y el azúcar hasta que quede suave. Disuelva la soda en un vaso de agua hirviendo y agregue rápidamente la masa. Dejar reposar 5 minutos, luego verter aceite vegetal y volver a mezclar bien. Hornea los panqueques en una sartén bien caliente.
  • Relleno.
  • Corta las manzanas en tiras y envíalas a la sartén. Cuando las manzanas comiencen a dar jugo, espolvoréalas con azúcar y canela, revuelve. Cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén más suaves y el azúcar se disuelva, agregue las nueces y retire del fuego.
  • Como resultado, obtenemos tal relleno.
  • Tortitas de rosas con relleno de manzana
  • Entonces todo es simple, esparcimos el relleno sobre un panqueque y lo doblamos primero así
  • Tortitas de rosas con relleno de manzana
  • y luego así
  • Tortitas de rosas con relleno de manzana
  • como resultado, envolvemos el panqueque en un rollo y enderezamos los bordes.
  • ¡Buen provecho!

Nota

La receta de Tanya Khutornaya se toma como base.

lillay
julia007, aunque se acabó Maslenitsa, pero estas tortitas son tan ricas que querrás hacer lo mismo. Dime, cuanto vaso se usa en la receta ...
Maryanushka
Una forma muy apetecible de doblar panqueques, arrastro a los marcadores
julia007
Cita: lillay

julia007, aunque se acabó Maslenitsa, pero estas tortitas son tan ricas que querrás hacer lo mismo. Dime, cuanto vaso se usa en la receta ...
El vaso utiliza un facetado regular de 250 gr.
Pulisyan
Yulechka, gracias por la belleza! ¡Sencillo y de buen gusto!
julia007
¡Tan contento!

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