"Erizos" en la multicocina Cucoo

["Multipovar", temperatura 110-120 grados, tiempo 10 minutos y presione el botón "inicio".]

"Erizos" en la multicocina Cucoo

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne picada (puedes mezclar carne con pollo o cerdo picado)	500 g
Arroz hervido	2 dimensiones st.
Yema de huevo	2 uds.
Cebolla	1 cabeza
Crema agria	1 dimensión st.
Pasta de tomate	½ dimensional st.
Agua o caldo	2 dimensiones st.
Condimento para carne picada	2 cucharaditas
Sal y pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• 1. Mezclar la carne picada con la cebolla, enrollada en una picadora de carne o finamente picada, yemas, arroz y especias.
• 2. Forme bolitas y colóquelas en el bol de la olla a presión.
• 3. Mezcle la crema agria con la pasta de tomate, agua o caldo, agregue sal y vierta las bolas en la mezcla preparada. Seleccione el modo en el menú "Multipovar", temperatura 110-120 grados, tiempo 10 minutos y presione el botón "inicio".
• 4. Sirva con puré de papas o ensalada de vegetales frescos. Espolvorea con hierbas finamente picadas antes de servir.

Nota

También puedes cocinar erizos según tu receta habitual.