Costillas guisadas en una olla de cocción lenta Cucoo

Categoría: Platos con carne

Ingredientes

Costillas de cerdo (res)
se puede reemplazar con muslos de pollo
1 kilogramo
Salsa de soja 4 cucharadas l.
Ajo finamente picado 1 cucharada. l.
Aceite vegetal 1 cucharadita
Cebolla 1 PC.
Cebollas verdes picadas 4 cucharadas l.
Zanahoria 1 PC.
Papas 4 tubérculos medianos
Sal y pimienta gusto

Metodo de cocinar

  • 1. Cortar las costillas y quitarles las venas y la grasa. Luego ponlo en agua fría por un tiempo.
  • 2. Coloque las costillas remojadas en un colador y escurra.
  • 3. Cortar las zanahorias en rodajas, rallar las cebollas, cortar los champiñones en rodajas.
  • 4. Marine las costillas en la marinada durante 30-60 minutos.
  • 5. Coloque las costillas en el recipiente de la olla a presión, seleccione el modo "Tostado" u "Horno", tercer nivel de temperatura, tiempo 1 minuto., Con la tapa abierta, el mando en posición "cerrado"
  • 6. Agregue verduras, especias, sal y pimienta a las costillas fritas.
  • 7. Seleccione el modo "Multipovar", temperatura 120 grados, tiempo 15-20 minutos, luego presione el botón "inicio". ¡Atención, no necesita verter agua, la carne en sí da jugo y es suficiente para cocinar! Si está cocinando muslos de pollo, el tiempo debe reducirse a 10-12 minutos.

El plato está diseñado para

comida para 8 porciones (1,5 l)

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