Galletas de mantequilla "Lakomka"

Categoría: Productos de panadería
Galletas de mantequilla Gourmet

Ingredientes

Mantequilla / margarina 300 g
Azúcar cristalina 1 stkn
Azúcar de vainilla 1 paquete (8 g)
Huevo 1 PC
Yema 2 piezas
Crema agria 2 cucharadas. l.
Limón rallado Opcional
Harina de trigo 3 stkn
Levadura en polvo 3 cucharaditas
* vaso = 250 ml

Metodo de cocinar

  • Con la misma masa se hace un delicioso bizcocho de mantequilla con cualquier relleno (manzanas, requesón, frutas ...) en un molde de 26 cm de diámetro, poner la mitad de la masa en un molde, poner el relleno. Si el relleno está húmedo, espolvorea la capa inferior de masa con almidón. Exprime la segunda parte de la masa del "Gourmet" a través de una boquilla con pequeños agujeros.
  • Tengo unas cucharadas de jalea de arándanos rojos en el relleno y 2 plátanos encima, cortados en bonitos centavos.

Nota

Otra receta de galletas de mantequilla para "Lakomka".
Bueno para una familia numerosa. ¡Hay toda una montaña de galletas!


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Galletas de mantequilla "Lakomka"
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Galletas de mantequilla "Lakomka"

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