sola
¡¡Hurra!! Ayer me trajeron Mulya 5002 .. Esto es algo .. Hto dijo que el pan de CB no huele, tiene sinusitis .. Me desperté por la mañana como dentro de un horno ruso .. Una pequeña barra de medio kilogramo fue molida por la mañana. El primer pan, y resultó que se lastimó, solo salió con dificultad. Hoy voy a Dnepromlyn por harina de centeno, harina de trigo sarraceno, malta, gluten y otras delicias ... Hoy tengo la intención de hornear pan de centeno con pimiento dulce y cebollas fritas. La corriente no se llenaría
Niseema
¡Felicidades!
Es mejor ir a Dnepromlyn con su esposo; querrá comprar todo y mucho
Tienen buen pan blanco a peso, harina en bolsas plásticas y harina integral también, y también hay harina de avena, harina de maíz ...
En general, no puedes prescindir del trabajo.
sola
Gracias)) Hoy me jacté a todos en el trabajo y como resultado me vi obligado a hacer una presentación de al menos tres variedades el sábado. 🔗 busca la receta más acertada ...
ANSOL
Cita: sola

Gracias)) Hoy me jacté a todos en el trabajo y como resultado me vi obligado a hacer una presentación de al menos tres variedades el sábado. 🔗 busca la receta más acertada ...
¿Por qué ir a algún lugar lejano ... estás en un lugar tan hermoso ... Klondike de recetas de pan .........
Recomiendo buscar Temka "Y nuestro pan favorito ..."
El problema es decidir en tantas recetas geniales.
sola
Bueno, ahora quiero TODO esto ... Y especialmente con frutos secos ... Griego con aceitunas ... nuez de miel ... Figura de zorro ártico ... Probablemente intentaré empezar con frutos secos ... ¡GRACIAS!
Metamorfosis
Dime. ¿Y tus cupcakes?
mi cupcake no salió en absoluto de las instrucciones inferiores para el mulk 5002. Simplemente no lo horneé y nuestra corteza siempre es problemática y liviana en cualquier color que no se puede instalar. ¿Es lo mismo para ti?
Yanina
Mi primer pan de acuerdo con una receta simple resultó ser nada, pero la levadura necesaria era claramente diferente ... el olor de la levadura Saf-Levure junto con el plástico era indescriptible, y el pan en sí tenía un ligero olor a levadura, pero parecía estar horneado sin problemas, a mi esposo le gustó.
Y hoy horneé según una receta de pueblo de un libro y puse un momento seguro,
no había olor a levadura, y casi el mismo plástico, como sabía todavía ... ¡¡¡muy caliente !!!
este es el primer pan:

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¡Hurra! Compré Moulinex !!!
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¡Hurra! Compré Moulinex !!!
sombra
¡La paz sea con ustedes, panaderos!

Yanina con la iniciativa tuya
un par de productos horneados más y el olor a plástico desaparecerá por completo
y a expensas de la levadura, lea el foro, muchos se han encontrado con una
o tal vez vencieron / no son el número real en el paquete \
Yanina
¡Gracias por tus cálidos deseos! Puedo decir que el pan de hoy, según una receta antigua, es muy sabroso, huele a pan fresco y es increíblemente sabroso.

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¡Hurra! Compré Moulinex !!!
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¡Hurra! Compré Moulinex !!!
kava
Tienes que experimentar para elegir algo propio. Esto también se aplica a la levadura. Por ejemplo, también comencé con saf-moment y saf-levure de levadura seca, y ahora me cambié por completo a vivir. Pruébalo, ¡buena suerte!
Yanina
¡Buen día! Leí sobre la levadura durante mucho tiempo y mucho en el foro, es muy instructivo, pero también creo que tendré que experimentar mucho ... solo que no sé dónde buscar levadura viva en Moscú ... no he visto en ningún supermercado aquí ...
Boo Boo
La levadura viva está disponible en Crossroads en el departamento de lácteos. Estos pequeños cubos de saf.
Perro se levantó
Hola a todos. Así que me uní a ustedes ... Hace una semana que he estado estudiando, leyendo el foro, eligiendo, eligiendo ... Y hoy compré una estufa Moulinex 5004)))) Ahora ella hornea, y yo escribo)))) Me pregunto qué pasa? (Mi amigo le aconsejó a LG. Incluso dos conocidos ...) Pero aun así llevé a Mulinex, aunque uno de ellos llevó lo mismo a la tienda, dijo que ella no horneaba.Pero LG está más HORNEADO)))) Vamos a comprobar quiénes son las manos y de qué lugar crecen)))) Quizás no tenga una estufa)))) Sigo siendo ese panadero)))
Ahora en Eldorado, descuentos en electrónica. Compré por 4500 rublos. Y antes costaba 6200 rublos ...
Gatitos
Hola a todos !!! Ayer también me regalaron una panificadora, me alegré mucho: Dpep
Hoy ya lo hemos probado y todo resultó, ¡la alegría solo aumentó!
Olisa
¡¡¡Hola!!!
Lo compré en la tienda hoy
Мoulinex OW 1000
Primera impresión:
Liderazgo muy humilde ...
¡Hice un excelente trabajo con la tarea “pan de malta aromático con la adición de harina de centeno”!
Teniendo experiencia con una máquina de pan de otra empresa, quedé satisfecho con la compra.
MaRRinnY
¡Felicidades! Nuestro estante mulinex ha llegado Por cierto, lo recomiendo, ¡hace mermeladas y conservas muy frescas! (bueno, tal vez funcionen en otros, ¡pero esto es una cosa!)
Kasanko
También tengo Moulinex OW 1000. el dispositivo ya vale por un mes. con ella por primera vez comencé a hacer productos horneados con levadura dulce, antes de ser reacio a molestarme en absoluto no hubo fallas (TTT)
MaRRinnY
Cita: Kasanko

También tengo Moulinex OW 1000. el dispositivo ya vale por un mes. con ella por primera vez comencé a hacer productos horneados con levadura dulce, antes de ser reacio a molestarme en absoluto no hubo fallas (TTT)

Mis 2 años, últimamente, lo confieso, cocino un poco, no hay tiempo. Pero siempre horneo pasteles para Pascua solo en él. Aquí en el foro hay 2 mejores recetas: de fugaski y no recuerdo a nadie más. ¿Y qué estás horneando en él?
Kasanko
principalmente diferentes tipos de pan y panecillos. Amaso la masa para bollos. Solo horneé una magdalena, salió bien también
MaRRinnY
Cita: Kasanko

principalmente diferentes tipos de pan y panecillos. Amaso la masa para bollos. Solo horneé una magdalena, salió bien también

Sí, sí, los cupcakes también: los de naranja y limón de acuerdo con la receta de las instrucciones resultan geniales, y el pastel de amapolas es bastante bueno. ¿Y luego horneas los panecillos en el horno? Me compré un horno Samsung el otro día, pero hasta ahora no me arriesgo al pan, entreno con verduras, todo lo demás se hornea perfectamente, pero el pan es el pináculo de la cocción al horno ... ¿Hay secretos para el pan? Tengo miedo de empezar, parece que voy a hacer algo mal ... Leí que incluso el pan de solera se hornea, lo hornean en una piedra grande directamente en el horno.
kava
¡No hay secretos especiales ahí! : D Amasar en el programa "Masa" - 30 min. amasado y 1 hora de fermentación (tengo una Moulinex OW 3000). Luego, saque, forme un espacio en blanco redondo u ovalado, pruebe durante 40 minutos. Durante este tiempo, calentar el horno al máximo (tengo 2408) junto con la forma (caldero, ganso-cuenco, sartén ...). Transfiera suavemente la pieza de pan terminada a un molde caliente. Si desea una corteza más delgada, entonces es mejor hornear durante 15 minutos debajo de la tapa, luego retirarla, rociar con agua, reducir a 180 * y hornear durante otros 30 minutos. Si desea triturar una corteza más gruesa, hornee sin tapa, pero con vapor (ponga un recipiente con agua en el fondo del horno). En resumen, esos son todos los secretos.
Feofania
¡Felicidades! También tengo Moulinex, me gusta mucho.
MaRRinnY
Cita: kava

¡No hay secretos especiales ahí! : D Amasar en el programa "Masa" - 30 min. amasado y 1 hora de fermentación (tengo una Moulinex OW 3000). Luego, saque, forme un espacio en blanco redondo u ovalado, pruebe durante 40 minutos. Durante este tiempo, calentar el horno al máximo (tengo 2408) junto con la forma (caldero, ganso-cuenco, sartén ...). Transfiera suavemente la pieza de pan terminada a un molde caliente. Si desea una corteza más delgada, entonces es mejor hornear durante 15 minutos debajo de la tapa, luego retirarla, rociar con agua, reducir a 180 * y hornear durante otros 30 minutos. Si desea triturar una corteza más gruesa, hornee sin tapa, pero con vapor (ponga un recipiente con agua en el fondo del horno). En resumen, esos son todos los secretos.
Gracias por una respuesta tan detallada y clara, intentaré uno de estos días. : rosa: ¿Es mejor espolvorear la forma con harina?
kava
No es necesario espolvorearlo, simplemente poner el pan en papel y transferirlo junto con él a una sartén caliente. Es la forma más conveniente
MaRRinnY
Cita: kava

No es necesario espolvorearlo, simplemente poner el pan en papel y transferirlo junto con él a una sartén caliente. Es la forma más conveniente

bueno, todo, mañana estoy horneando! Habrá un experimento doble: quiero hornear carne en una bandeja para hornear y hacer pan en la segunda al mismo tiempo. ¿Papel normal, fino para hornear? después de todo, la corteza de la máquina de hacer pan es un nombre, pero yo quiero uno real: crujiente, y para que sea duro, mmmm!
kava
Tengo una receta probada ESTA

Y la tecnología ya tiene 3 años TAL

Expuse en detalle cómo transfiero el pan a un molde. AQUÍ

MaRRinnY, Estaré encantado si mi experiencia te ayuda
MaRRinnY
Cita: kava

Tengo una receta probada ESTA

Y la tecnología ya tiene 3 años TAL

Expuse en detalle cómo transfiero el pan a un molde. AQUÍ

MaRRinnY, Estaré encantado si mi experiencia te ayuda

Kava, ¡muchas gracias por los valiosos consejos! Todo salió bien, un pan tan delicioso, horneado de acuerdo con la receta habitual de su máquina de pan, pero en el horno, ¡todo salió bien! Ahora hornearé todo lo que contiene ...
Galay
Y compré Moulinex. Uno.
Se lo llevé a mi mamá, pero yo mismo lo horneo. Y ahora durante 10 días no compramos pan en absoluto, solo comemos el nuestro.
No usé otros HP, pero este me queda completamente. Yo horneo principalmente pan blanco (variedades - con eneldo y ajo, con mostaza y francés). La dieta y el trigo de centeno no desaparecieron. al marido no le gusta el pan negro.
Kasanko
¡Felicidades! llegó a nuestro regimiento
por el contrario, casi nunca comemos pan blanco, solo en forma de tartas y panecillos dulces, pero el pan negro va genial
MaRRinnY
Cita: kava

Eso es genial. Y luego ya comencé a preocuparme por tus éxitos. Me alegro, si mi consejo fue útil

¡Los consejos son útiles! Continúo experimentando más, en el horno ahora horneo panes en un molde de arcilla grande en un pedazo de papel. Y en el microondas canté un bollo esponjoso con crema, ¿recuerdas, había bollos "Neva" con bollos cubiertos de mantequilla? Fue una pena conducir el horno por su bien, resultó que en el microondas Samsung también se puede hornear pan, la tecnología resultó ser la misma, solo que más rápida, y la corteza salió solo mantequilla. ¡Así que el proceso está en marcha!
Juguete Lyalya
Galay ¡¡¡Felicidades!!!
Mi primer Mulka 5002 apareció en agosto de 2008. amigos no donaron dinero a RD con las palabras: "¡Compra lo que necesites!", pero lo que yo necesitaba en ese momento era HP. Después de una larga búsqueda, no me gustó el tamaño, luego el nombre no es el mismo, tomé lo que era. Estaba feliz como un elefante. Nuestra enfermera trabajaba activamente y horneaba dos veces al día. Al principio horneaba pan todos los días y también un cupcake, bollos, bollos con mermelada, también había masa de pizza imakaron ... En la primavera de 2010. mi belleza se derrumbó, tuvimos un shock, ¡no pudimos hacer frente a la idea de que tendríamos que comprar pan! Sufrimos por la noche, y por la mañana fuimos a comprar otro Moulinex 5004 con baguettes. Y de nuevo, 2 veces al día, pero ya con baguettes. Ahora calmado, compré repuestos nuevos para la primera estufa, lo único que queda es repararla. Las chicas que no entiendo en absoluto las de mis conocidas en las casas korory son KP ociosas y compran pan en la tienda.
MaRRinnY
Cita: Lyalya Toy

Galay ¡¡¡Felicidades!!!
... Las chicas que no entiendo en absoluto las de mis conocidas en las casas korory son KP ociosas, y compran pan en la tienda.
Y como se necesita una panificadora en el país, esto es algo ... Imagínese: ¡una fresca mañana de verano, un vaso de kéfir y una corteza de SU pan tierno! Horror, ahora me estoy ahogando en saliva. Lo confieso: horneo muy, muy poco en casa ahora, antes que más. El problema - no lo creerá - no puedo comprar levaduras - las que el Dr. Oetker - ni en Auchan, ni en Crossroads, y no hay otras tiendas en la zona de mi estancia, y otras - tengo miedo de comprar, después del Saf-moment (brrrr). ¿Quizás alguien más hornea algo? Perdón por fuera de tema, pero ya que estamos hablando de esto ... Bueno, métame en el tema donde la gente habla de levadura
Galay
sí, en el campo, pero en el pueblo, donde la caravana pasa 2 veces por semana y el pan está lleno ...
y después de los suyos, y no querrá comprar.
Ahora me busco a mí mismo, también quiero con baguettes.
Juguete Lyalya
Galay Las baguettes son ciertamente geniales, pero creo que un inconveniente es Very Large. Se hornean durante 3 horas y desaparecen en 3 segundos. y solo 4 piezas, cada una de 125g. Horneé varios tipos y decidí que la masa se puede hacer en KhP, y hornear en el horno y saldrá más y no es tan ofensivo cuando dicen: "¡¿Por qué tan poco?!" mientras mastica la tercera baguette.
sombra
¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Juguete Lyalya
Ya escribí que puede aumentar el volumen de productos comprometidos.
leer este tema
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0
Juguete Lyalya
sombra Perdóname "sabio", pero cómo puedes aumentar el volumen de productos si las formas son de 4 piezas. y aún no se pueden hornear más de 4 baguettes de cierto largo y ancho?
Juguete Lyalya
Respetado sombra lea el tema completo (por su enlace). Vi tus maravillosas baguettes, me impresionó especialmente el muesli, PERO no vi ninguna de tus recetas por ningún lado, ¡pero aumentamos la cantidad de productos y obtuviste 520 baguettes geniales! ¿Me puedes decir la receta?
sombra
¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Juguete Lyalya -
Duc del libro a la estufa
agua-170
harina-280
levadura-1 cucharadita \ o 5 g húmeda \
sal -1 cucharadita
no en la receta, pero agrego 1 cucharadita de azúcar / melaza
de esto se obtienen 4 piezas de gramos, aproximadamente 100

ahora como he contado si es muy sencillo con la calculadora
por cada 28 gramos de harina 17 gramos de agua \ Tengo por peso \
Leonor
Cita: MaRRinnY

Y como se necesita una panificadora en el país, esto es algo ... ¡Imagínese, una fresca mañana de verano, un vaso de kéfir y una corteza de SU pan tierno! Horror, ahora me estoy ahogando en saliva. Lo confieso: ahora horneo muy, muy poco en casa, solía hornear más. El problema - no me crean - no puedo comprar levaduras - las que Dr. Oetker - ni en Auchan, ni en Crossroads, y no hay otras tiendas en la zona de mi estancia, y otras - tengo miedo de comprar, después del Saf-moment (brrrr). ¿Quizás alguien más hornea algo? Perdón por el tema fuera de tema, pero ya que estamos hablando de esto ... Bueno, métame en el tema donde la gente habla sobre la levadura


Están en el ornitorrinco ...
Lanna
¡Hola a todos! Presentaron un horno Moulinex OW 6000 31, no hay instrucciones en ruso, libros de recetas también, solo un disco. No miran un caballo de regalo, pero yo he estado mirando la estufa por segundo día y no sé de qué lado acercarme. Espero un foro maravilloso y una comunicación agradable. Chicas, donde las recetas miran Moulinex, o las instrucciones de uso, tengo miedo de romper la estufa ... el niño necesita baguettes
sazalexter
Lanna ¿Qué hay en el disco? ¿Quizás hay una instrucción y un recetario? Tal vez otra película de cómo usar? Bueno, obviamente no es un controlador para HP
Aquí hay un libro de recetas de un HP similar #
induleka
hola a todos, soy novato. Ayer compré Moulinex 6002, inmediatamente hornearon pan blanco, pero hoy querían hornear pan de centeno y trigo según el programa 12, así que hay una costra y queso adentro, ¿qué debo hacer? tal vez puedas freírlo así y cosechar lo que .............
Natalie
¡Hola a todos!
Compré hoy HP Mulinex 5020, que es XXL
Decidí organizar una prueba de manejo. Y para comprobar una cosa, HP se marchará a otra ciudad ... lo intentaré hoy con la receta más sencilla
Después de leer sobre una corteza ligera, sobre ruedas dentadas bajo la sombra, sobre otras "glorias", HP todavía eligió esta. Al principio Tefal quería lo mismo, pero ya estaba fuera de producción. Al conocer la relación de Tefal y Mulinex a través del grupo SEB, decidieron reemplazar uno por otro. Bueno, veamos qué pasa ... Este lo probaré, se lo daré a mi mamá, me elegiré yo mismo, en base a la experiencia ganada
Natalie
Cita: Nata_Lee

¡Hola a todos!
Compré hoy HP Mulinex 5020, que es XXL
Decidí organizar una prueba de manejo. Y para comprobar una cosa, HP se marchará a otra ciudad ... Lo intentaré hoy con la receta más sencilla
Después de leer sobre una corteza ligera, sobre ruedas dentadas bajo la sombra, sobre otras "glorias", HP todavía eligió esta. Al principio Tefal quería lo mismo, pero ya estaba fuera de producción. Al conocer la relación de Tefal y Mulinex a través del grupo SEB, decidieron reemplazar uno por otro. Bueno, veamos qué pasa ... Este lo probaré, se lo daré a mi mamá, me elegiré yo mismo, en base a la experiencia ganada
Bueno, de alguna manera, así, ayer salió el primer pan para el bollo, mi esposo miró atentamente, incluso comenzó a sospechar que alguien más había aparecido en nuestra familia.
porque estoy con el como con un vivir
¡pero! Me di cuenta de mi error solo al final de todas las mezclas: todavía no sabía cuántas de ellas exactamente y cuándo comienza en qué etapa (estaba sentado con la tabla de cálculo de tiempo del fabricante, no entendía nada) en general, el pan resultó con escasez de harina, porque para hornear Comenzó muy exuberante, ya me animé, pero al final de hornear el techo se derrumbó, no mucho, pero ofensivo.
Publico mi primero a los miembros del foro tortita pan, pero no grumoso. Resultó muy sabroso. Hornear, por cierto, según el libro de las instrucciones: blanco en leche con pasas.
No juzgues estrictamente, recientemente tuve un ataque de Cenicienta

¡Hurra! Compré Moulinex !!!

¡Hurra! Compré Moulinex !!!

¡Hurra! Compré Moulinex !!!
singulik
¡Buen día a todos! Adquirido hace dos semanas Moulinex OW2000. Elegí en la tienda online, aquí - 🔗.
Soy nuevo en la repostería, pero como aficionado me gustaron los 12 programas disponibles, la pantalla LCD, un temporizador de repetición de hasta 13 horas, un libro de recetas grande (ya lo estoy usando). ¡Muy Satisfecho!

sazalexter
singulik Los enlaces activos en los que se puede hacer clic a recursos externos en el foro están prohibidos.
Ivan_M
que esté familiarizado con la estufa La Fourne Moulinex RZ 710100, ¡responda!

imagen de la estufa
¡Hurra! Compré Moulinex !!!
Tejer
Ivan_M, Honestamente digo que esta es la primera vez que veo un modelo así ... Nunca había visto un modelo así en ningún lado ... ¿Y dónde lo encontraste, si no un secreto?
Vanya28
Cita: Krosh

Ivan_M, Honestamente digo que esta es la primera vez que veo un modelo así ... Nunca he visto un modelo así en ningún lado ... ¿Y dónde lo encontraste, si no un secreto?

Este es un modelo nuevo, aparecerá ahora.
Descripción, instrucciones, fotos y comentarios
aquí --- >>> https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171421.0

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