Dana
Espiado a los indios:
Para preparar gachas de arroz con leche se utilizan comino, jengibre y otras especias nacionales (no lo tengo en mi casa).
Gachas preparadas en la caricatura:
arroz 1 taza
leche-agua 1x1 4 tazas
pizca de comino
jengibre fresco, rallado, raíz de 2 cm de largo
sal, azucar

¡Aturdido! ¡¡¡Sabroso!!!
Lozja
Admin, gracias por las proporciones! De alguna manera no teníamos papilla de leche en casa, no me gustaban cuando era niño y mi madre dejó de cocinarlas. Y mi esposo se encontró con un omnívoro, así que comencé a acostumbrarlo a varios cereales y lácteos, en particular. Por segunda vez cocino según tu receta, solo doy leche con agua, aproximadamente 3: 2 (leche / agua). La primera vez que hice esto porque la leche era casera y el cuerpo de mi esposo reacciona fuertemente a la leche grasa casera, por eso la diluí. Y hoy me dio una tienda, así que solo resultaron 3 vasos, así que lo diluí nuevamente con agua. La papilla es muy sabrosa, la comería yo mismo, pero solo puedo hacer esto por la mañana, si algo sobrevive hasta la mañana, ¡definitivamente lo comeré yo mismo! ¡Huele muy rico!
Y, me olvidé de decir, tengo una caricatura de Dex, pongo el Stew durante 1 hora, está listo, luego agrego aceite y lo enciendo durante 15 minutos.
Administración

Lozja, sigue cocinando, alimenta a tu marido con papilla

Buen provecho y gracias por las amables palabras

Tanyusya b
Administración, mi papilla se quema, se pega al fondo y el líquido está arriba, entonces, ¿cómo debería ser?
Administración
Cita: Tanyusya b

Administración, mi papilla se quema, se pega al fondo y el líquido está arriba, entonces, ¿cómo debería ser?

¿Qué modelo de multicocina tienes? ¿Quizás ella trabaja así?

Ya te respondí en gachas de avena sobre cómo cocino gachas. Cocino gachas en Panasonic, ahora en la olla a presión de la marca
Tanyusya b
Tengo una pequeña Panasonic ... leo todos tus temas
Administración
Cita: Tanyusya b

Tengo una pequeña Panasonic ... leo todos tus temas

La pequeña Panasonic no toma mal muchos cereales y leche, e incluso una porción de 1/5 no se cocina bien, no solo mi opinión.

Es mejor cocinar una gran cantidad de papilla en el modo Guiso, donde puede cocinar durante más tiempo y controlar manualmente la preparación.
Zhannochka
Rommie! ¡Ayuda! La primera vez que cociné papilla tomé 1.5 dibujos animados. Arte. resultó ser mucho, decidí cocinar con 1 taza de arroz. La olla a presión acumuló presión y después de unos minutos comenzó a escupir leche por las válvulas. Tuve que apagar todo, enjuagar las válvulas y cocinar más la papilla mientras reducía el tiempo. Mi pregunta es ¿por qué se escapó la leche, porque fue menos que la primera vez?
Administración

Recuerde qué tipo de leche usa, de qué proviene y de qué no. La leche en las tiendas es completamente diferente, incluida la leche en polvo en la mayoría de los casos.
Hago papilla con leche natural, puedes diluir la BUENA leche con agua en cualquier proporción.
Zhannochka
la leche es absolutamente la misma Prostokvashino seleccionada, pensé que algo andaba mal con las válvulas, porque estaba cocinando y ella se comportó normalmente. Solo tengo miedo de lo que sucederá la próxima vez.
Administración

También observe la leche y las proporciones de arroz / leche. Yo tampoco tengo que hacerlo una vez a la vez, en principio, debería ser tan

Tomo para la papilla de leche las proporciones de 1 vaso múltiple de cereal y 5 vasos de leche (leche + agua), la papilla resultante es de consistencia normal. Y mucho más depende de los propios cereales, cuál de ellos absorben muy bien la leche y la papilla resulta espesa, pero por el contrario, la papilla será líquida.
LENOK26
Admin, gracias por la receta de las gachas !!! Tengo MV BINATON 2180, cociné gachas en el modo * BULION * durante 8 minutos, con una presión de 2 (en algún lugar de los foros leí este consejo sobre el programa para mi MV). Todo salió
Administración

Lena, eso es genial, y todos con desayuno, ¡y todos están felices!

¡Cocine a su salud!
milka80
¡Buenos días a todos!
Dime, por favor, por qué la leche siempre se arruga al cocinar las gachas. Lo que no he tomado ... Tanto caseras como compradas en la tienda, diferentes tipos, tan pronto como cocino con frutas secas todo el tiempo de una consistencia incomprensible al final ¿Cuál podría ser la trampa?
Diluí la leche con agua y la cociné en forma pura.
Ahora decidí cocinar con ptitim, el mismo resultado.
Administración

Irina, depende de los frutos secos, si son de mala calidad, de sabor agrio, la leche puede cuajar.
Las frutas secas primero deben enjuagarse bien en agua caliente para eliminar la vaselina, y puede freír las frutas secas en mantequilla, ghee, con un poco de azúcar, y solo luego ponerlas en papilla, verter la leche.
milka80
Tanyusha, mis propias frutas secas ((((Agregué orejones y cerezas secas. Multa tiene 5 años y, desde que recuerdo, siempre tuvo el mismo efecto. Luego simplemente martilleé y dejé de cocinar con frutas secas.

Gracias por el consejo, intentaré freírlo antes.
Frunchik
Administración, gracias por las proporciones más correctas. La papilla resultó - ¡¡¡lo que necesitas !!!
arroz cocido por primera vez.
Administración

¡A tu salud! ¡Cocina un poco más!

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