Pudín de calabaza

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
Calabaza	500 g
Un puñado de arroz	1
Un puñado de sémola	1
sal	gusto
Agua
Leche	250 ml
Mantequilla	1º. l.

Metodo de cocinar

Hervir ligeramente el arroz en agua, agregar los trozos de calabaza, sal, azúcar.
Revuelva todo el tiempo hasta el final de la cocción.
Hervir la calabaza y el arroz hasta que estén tiernos, agregar la leche, dejar hervir.
Agregue con cuidado la sémola, agregue aceite.
Baje el calor con una batidora de mano.
Vierta en recipientes.
Se puede comer caliente, pero es especialmente sabroso cuando está frío.

$ vetLana

DonnaRosa, le gustaron los ingredientes, decidió cocinar.
Como no hay foto de tu cazuela, no sé qué debería pasar.
Lo tengo: la consistencia de una sopa de puré, el sabor es similar a la mousse, parece huevos batidos.
Antes de batir en la licuadora (el sumergible estaba roto) parecía que había poco líquido, y cuando lo batí resultó ser una sopa.

Marunichka

¿Luz y sabor? "Como sopa", ¿es delicioso?

$ vetLana

Larissa, No me acuerdo . Busqué los registros, pero no pude encontrarlos.