Pimiento con queso feta al estilo mediterráneo

Pimiento con queso feta al estilo mediterráneo

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
pimiento dulce	3 piezas
queso tierno o feta	150 g
verduras (eneldo, perejil, cilantro)	gusto
aceite de oliva	30 ml
esencia de vinagre	0,5 cucharaditas
sal	1 cucharadita
azúcar	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Cortar los pimientos en 4 partes a lo largo, cortar el tallo, las semillas y los tabiques blancos.
• Mezcle aceite, esencia de vinagre, sal, azúcar en un bol, cubra cuartos de pimienta con esta marinada. Dejar macerar media hora.
• Precaliente el horno a 180 grados, coloque el pimiento en una bandeja para hornear, con la piel hacia abajo, vierta sobre el adobo restante, hornee por 30 minutos.
• Basándome en los resultados de la cocción de pimientos de diferente carnosidad (estacionales y no estacionales), quiero advertirles: estos 30 minutos no siempre son suficientes para que el pimiento se hornee. Busque la cocción real: las rodajas deben ser lo suficientemente suaves como para enrollarlas fácilmente en rollos.
• Asegúrate de que la piel no se queme (no la quitaremos). Después de hornear, deje que el pimiento se enfríe por completo.
• Triturar el queso con un tenedor, mezclar con las hierbas picadas. Extienda el relleno con una cucharadita en esa parte de la rodaja de pimiento donde habrá una pequeña depresión, cubra con la segunda mitad, pliegue en forma de rollo, pinche con una brocheta o palillo. Sirva como bocadillo, rociado con aceite de oliva por encima.
• Si de repente resulta que la pimienta no está lo suficientemente suave y no quiere mantener la forma del rollo, intente cubrir la parte rellena con otra y colóquela en un tazón bajo presión. En un par de horas el snack "aprenderá" a mantener su forma.
• El segundo día, los pimientos están aún más sabrosos.

El plato está diseñado para

12 piezas

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

horno

cocina nacional

Mediterráneo

Nota

Traté de repetir lo que se vende al peso o en los bancos por un dinero terrible: un pequeño gogosharchiki griego con queso feta y hierbas, empapado en aceite de oliva. Estaba buscando una receta en Internet, pero no encontré nada. Entonces ... algunas pistas, pero no eso. Basado en todo lo que leí, construí estos pimientos. Muy parecido a la verdad

Irina, golpeada por la tala, mañana definitivamente lo haré, solo hoy compré un queso feta

[qdesnitsa]

qdesnitsa , ¡Me alegraré si te gusta!

¿Viste la receta en la exposición? Y pimienta de temporada, Nashinskiy usó

¡¡¡Y me encanta tanto !!!

¡Oh, qué delicia! ¡Definitivamente lo haré!

¡Una idea muy interesante! También cocino de esta manera de vez en cuando, ¡es delicioso!

¿Viste la receta en la exposición? Y pimienta de temporada, Nashinskiy usó

No, lo comimos en la clase magistral. Pero esos pimientos fueron comprados y no nos dieron la receta. Como siempre, tenía la tarea de lograr rápidamente el resultado deseado. Por eso, no mariné los pimientos durante mucho tiempo, no pude soportarlo.
Aún así, compré el pimiento no del nuestro, sino rojo, jugoso, grande. Hay mucha "carne" deliciosa.

Irina, acepta el informe: /]
Lo hice con pimienta Nashensky, ahora no puedo hablar: me tragué la lengua, es muy, muy sabroso, una combinación de queso salado y pimiento agridulce, horneé la pimienta en papel de aluminio y nuestra pimienta no debe cortarse en 4, sino en 3 partes, o incluso en mitades. Por cierto, el pimiento incluso sin queso es muy sabroso, bueno, esto es por si el queso no está en el refrigerador ¡GRACIAS de toda mi familia!
Z. Y. no quedan palillos en la casa, pero no hay alfileres, perdón ...

Bueno, ¡un verdadero mago! ¡Multicolor, es aún más hermoso! ¡Me alegro de que te haya gustado!

Ayer por la noche lo hice a prueba, así que ni siquiera tuve tiempo de tomar una foto. Lo llevé a marcadores, lo haré para el año nuevo ¡Gracias por la receta!

¡Gracias por hacer mi receta! Estoy muy contento de que me guste.

Muchas gracias de parte de toda mi familia por la receta. Delicioso. Por primera vez hice con 5 pimientos grandes, así que se comieron de todo por la noche.
Lo principal es bastante simple, pero muy sabroso. Para el nuevo año haré un "semáforo" si encuentro hermosos pimientos.

[Verik]

Verik, ¡Estoy muy contento de que te haya gustado! Yo mismo planeo hacer este aperitivo para el Año Nuevo.

¡Ira! Muchas gracias por un pimiento tan delicioso. Realmente disfrutamos de. Y este es mi informe¡Feliz año nuevo!

Dyanochka, ¡a tu salud! ¡Feliz año nuevo! ¡Salud, felicidad y todo tipo de golosinas!

[Irisha,]

Irisha, feliz tu!
Vine a dar las gracias por la receta de pimientos. 1,5 horas antes del año nuevo, la receta me llamó la atención de repente. Marinado por 10 minutos, horneado, y mientras mi esposo preparaba el relleno ... ¡Le encantan las verduras al horno!
Qué delicioso estaba, más allá de las palabras. ¡El segundo día estaba aún más sabroso, y anoche se hizo el segundo lote!
Elaborado a partir de pimientos multicolores. Agregué aceitunas a las verduras -. Los amarillos y rojos carnosos son los más deliciosos.

[MariS]

MariS ¡Qué contenta estoy de que mi receta estuviera en tu mesa de Año Nuevo! ¡A tu salud! ¡Feliz 2014! Felicidad, buena suerte, ¡todo lo más delicioso!

[Ikra]

Ikra,
Irishka, cógelo, realmente no lo he probado todavía (solo estoy esperando el segundo día cuando esté más sabroso) Sí, los alevines están quemados, lo hice en una freidora, en el mismo montón también comí calabacines y berenjenas del relleno de la mordaza: tomillo seco, aceite de oliva, un poco suero y un diente de ajo para 450 g de queso feta

[Antonovka]

Antonovka, ¡Súper! Un pimiento ligeramente quemado nunca hace daño. Ayer estaba entregando en mis manos un frasco de pimientos horneados búlgaros, que están claramente bronceados.

[Ikra]

Ikra,
Taki ahora para el almuerzo comí casi todo lo probé, ¡muy sabroso! Y calabacín y berenjena - basura ¡Muchas gracias! Por la noche terminamos

[Antonovka]

Antonovka, y tu "taberna y tanque" también, ¿lo hiciste con queso feta? En teoría, el tanque también debería haber sido bueno.

[Ikra]

Ikra,
Bueno, sí, con el mismo relleno. Solo que creo que no horneé el calabacín, pero horneé las berenjenas o no mariné todo junto. Pero todos coincidieron en que es más sabroso con pimienta.

¡Lo hizo! ¡Delicioso! En lugar de esencia de vinagre, agregué vinagre balsámico, dentro del queso feta serbio con perejil. Durante el proceso de cocción en el horno, los pimientos comenzaron a arder, agregué agua a la bandeja para hornear tres veces, esto los salvó. Gracias por la receta

[Cixlida]

Cixlida¡Me alegro de que lo hicieras! También lo hago a menudo con el serbio, me encanta.

[Irina]

Irina, y acabo de descubrir esta receta por mí mismo hoy, me encanta esta combinación de pimientos en el invernadero, queda para ahuyentar el queso. ¡Gracias por tal regalo!

[Marusya]

Marusya¡Suerte, tus pimientos! Bueno, prepárate, luego comparte

[Irin]

Irin, Arrugo este pimiento, como ese betún para zapatos, no sé dónde colocar esta opción, y esta opción es un hallazgo agradable para mí

¡¡¡Qué encanto no me he fijado !!! Lo haré por mi cumpleaños, ¡y me lo comeré así! Gracias !!!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, ¡Me alegraré si te gusta!

[Irina]

Irina¡Muchas gracias por esta receta!
Hecho para Navidad. Todo se fue volando instantáneamente, ni siquiera tuve tiempo de capturarlo. Horneé los pimientos en una parrilla de contacto durante 8 minutos. ¡Sabroso increíble! Definitivamente repetiré.

Ahora hago estos pimientos para cada día festivo, realmente me gusta))

[gala10]

gala10, Cixlida, Estoy muy contento de que tenga mi receta en su mesa navideña.

[Ikra]

IkraIrina, después de tus comentarios sobre las frutas confitadas de Kroshin, corro tras de ti y arrastro recetas a tus marcadores. Pero hoy vine a visitarlos con tanto éxito. Me encantan los pimientos y cómo no los cociné, pero no los he probado según tu receta. Definitivamente lo arreglaré. Gracias por la deliciosa receta.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, ¿y qué he aprendido en Kroshin frutas confitadas? Iré a leerlo ...

Ella compartió sus impresiones muy sabrosas :-). Estaba imbuido de confianza

[Chuchundrus]

Chuchundrus, aaaa! Sí, me gusta comer riquísimo y contarlo riquísimo. Aunque no funciona de otra forma, si te gusta la receta y te ejercitas

[Ikra]

Ayer estaba entregando en mis manos un frasco de pimientos horneados búlgaros, que están claramente bronceados.

IkraIrina, ¿qué crees que los pimientos enlatados serán buenos para tu merienda? ¿Has probado a prepararle pimienta tú mismo?

Oh, ese algo que tenía antes de tan delicioso me llamó la atención. ¿Y nadie intentó verter aceite en frascos? Me refiero a los pimientos ya rellenos.

[Natasha]

¿Y nadie trató de verter aceite en frascos? Me refiero a los pimientos ya rellenos.

Natasha, muy probablemente esta opción en particular

Traté de repetir lo que se vende al peso o en los bancos por un dinero terrible: un pequeño gogosharchiki griego con queso feta y hierbas, empapado en aceite de oliva.

fue una fuente de inspiración para Irina. Nalo intenta hacer precisamente eso. Inmediatamente - un refrigerio listo.

fue una fuente de inspiración para Irina.

¡Eso es todo! Me temo que los pimientos no están a la altura de una lata de mantequilla, probablemente se comen sobre la marcha.

Oh, lo siento, Ineta no se distrajo durante medio día.
No intenté prepararme para el almacenamiento. Hago un poco, solo como. ¡Y pimientos horneados de un frasco, creo, es lo que necesitas! Esto facilitará enormemente todo el proceso, la merienda se puede construir a la velocidad del rayo.