Tortillas indias NAAN (panificadora + horno)

[Anna]

Anna, todo es correcto, cuando untas las tortas con mantequilla y las envuelves, se vuelan. ¿Pero los bolsillos siguen ahí? ¿Correcto?

[Anna]

Anna, todo es correcto, cuando untas las tortas con mantequilla y las envuelves, se vuelan. ¿Pero los bolsillos siguen ahí? ¿Correcto?

Oh, pero no unté con aceite y no lo envolví para aaaabyla. Y por alguna razón no había bolsillo. Pero el hijo dijo: empujar con un dedo y servir salsa de tomate casera (ya se había comido casi toda la salsa de tomate y el invierno aún no había comenzado).

¿Y a dónde fueron los bolsillos, ya que las tortas estaban hinchadas? ¡Místico!

¿Y a dónde fueron los bolsillos, ya que las tortas estaban hinchadas? ¡Místico!

Yo no. Sodni todavía lo intenta, tal vez encontremos bolsillos, y luego- "¡Podemos poner carne encima!" - mira qué - ¡necesitas carne en tu bolsillo!

Solo corto las que no están abiertas con un cuchillo de pan por la mitad y la hamburguesa a la está lista.

Para los adultos, puedes rellenar con zapatos grandes.

Decidí mostrar cómo se ve

¡Hola! Por favor dígame, ¿puede utilizar el yogur que no se ha obtenido en la preparación? En general, es un simbiótico, pero la consistencia es casi la misma.
Siempre funcionó, pero aquí o no aguantaba, o la leche estaba a la temperatura incorrecta ... La calenté de nuevo, todavía resultó ser algo líquido, se estira un poco, sabía a leche agria, o todavía es yogur, y suero encima con un centímetro.
¿Crees que saldrá algo de esto? Vierta un poco ...

[Natasha]

Natasha, intentalo. Creo que debería funcionar.

¡Xenia, gracias!
¿Es mejor verter este suero o remover todo el producto? Algo más de ella apareció de la noche a la mañana

[Natasha]

Revuelva el suero con la masa, porque es un producto muy valioso y es excelente para hornear. Natasha, no te excedas, todo debería salir genial.

¡Ksenia, gracias por la consulta!

[Natasha]

Natasha, no te preocupes, todo debería salir bien.

Gracias por la receta !!!! Es cierto que no todo de mí se levantó ...

[Anita]

Anita, para la salud.
Yo tampoco todos me levanto / inflo

[Ksenia]

Ksenia, hizo una doble porción, ya medio resquebrajada. Un gato tuvo un buen mordisco ...

[Anita]

Anita, déjalo comer por salud, lo siento o algo así. Y me di cuenta de que era un control de calidad. Afortunadamente, al nuestro le es indiferente hornear. Pero en todo lo demás él controla.

[Ksenia]

Ksenia, Ksyusha, mañana lo haré según tu receta. ¡Realmente espero! Naan ya lo ha hecho un par de veces, está delicioso, pero no tengo mi bolsillo, y el mío exige y juro que no está allí.

Haré un Ferrari en un horno de pizza ... Probablemente lo pondré casi a máxima potencia Tendría un bolsillo

[Sveta]

Svetase necesita una temperatura alta para que se forme la bolsa. Pero incluso aquí lo principal es no secar demasiado. En resumen, hay muchos matices, pero todo suele salir bien. Por eso, ¡te deseo un bolsillo y Feliz Navidad!

[Ksenia]

Ksenia, Ksyusha, estoy con un informe. Todo salió bien. Gracias por tu insistente consejo para patear el fuego




El único pequeño defecto es que el lado "inflado" superior del naan es muy delgado. A veces se rompió ... ¿Alguna idea sobre esto?

gracias

[Sveta]

SvetaQué contento estoy, qué contento estoy. Todo se ve muy bien, pero conozco el sabor.

¿Alguna idea sobre esto?

Tengo una parte superior e inferior de aproximadamente el mismo grosor del horno. Por lo tanto, hago una incisión para el relleno en el costado.

Tengo aproximadamente el mismo grosor desde la parte superior e inferior del horno.

Ksyusha, sospecho que no hay suficiente temperatura arriba ...Probablemente la próxima vez le daré la vuelta en 1,5-2 minutos ... Antes de que comience la hinchazón ...

Y el sabor, sí ... De 500 gramos conseguí 8 piezas ... Probé 1 ... Las otras 7 para tres hombres ... Bueno, tuvimos un almuerzo normal en general.

[Sveta]

Sveta, golpe? También puedes probar.

8 piezas

Esto ya no es suficiente para mi familia con un hombre y medio.