Dolena
Chicas, ¡muchas gracias por ayudar a un novato! ,,,
jaconda
¡Buen día! Después de leer las críticas sobre la olla a presión, ya me prendí fuego. desde hoy también estoy "saturned". Ya me las arreglé para cocinar sopa en patrashki de pollo y gachas de leche de mijo con calabaza. Mi esposo me dijo que tirara los calderos y comprara ollas nuevas para Saturno
Ahora releeré Temka y escribiré recetas.
Lud-Mil @
jaconda, ¡felicitaciones por su compra exitosa! Platos deliciosos para ti.
¡Qué buen esposo, rápidamente se dio cuenta de dónde sabe mejor! Y no había necesidad de persuadir. Le dices que es mejor comprar una caricatura más de inmediato, para que te cocinen en dos ollas al mismo tiempo.
Lud-Mil @
Chicas, y tengo prisa por presumir: ¡hoy recibí ollas de Land Life para nuestro Saturnichka!

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Los tamaños encajaron por completo, me puse las macetas entre sí y esto y aquello, en todos los lugares, todo coincide. Nuestra cacerola autóctona es un poco más ligera.
Ya probé ligeramente el nuevo: vertió agua hasta la primera marca, encendió Rice durante 5 minutos. Todo salió bien, la presión se acumuló rápidamente, la válvula se cerró, el programa se agotó, cambió a calefacción, ¡todo está bien! Para que pueda comprar con seguridad botellas de cinco litros, me abstendré de sacar conclusiones sobre las de 6 litros, se lo daré a mi hermana, ella luego dirá qué y cómo, pero me parece que ella también debería hacerlo.
También tienen anillos de silicona, también los ordené, pero el gerente me dijo al principio que tal vez no encajaran, ya que en LL no se ponen en el plato, sino que se insertan directamente en la tapa, los rechacé, luego realmente lo lamenté, creo era necesario llevar al menos uno a juicio. Pero el gerente resultó ser un buen tipo, su pensamiento fue en la misma dirección, todavía puso un anillo en mi paquete. Pero no entendía cómo los anillos de 5 y 6 litros se diferencian entre ellos, para Saturno, después de todo, la diferencia está solo en la altura de las ollas, obtuve un anillo para 6 litros. Parece que el anillo es igual al nuestro, lo probé en un plato, incluso se sienta un poco más denso, el mío está más suelto (¿tal vez ya esté estirado?), pero no me atreví a probarlo de inmediato con la cacerola, decidí probar una cosa primero.
Mad Max
Dime, nadie sabe si tal cacerola de Redmond es adecuada. 🔗
Sone4ka
Cita: Mad Max
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definitivamente no. este es un bol de olla múltiple, es más estrecho y más alto, su lado tiene una forma diferente.
Redmond tiene ollas a presión, de 4506/4507 modelos ajustados exactamente, probados.
paula
Lud-Mil @, felicitaciones por tu compra! la cacerola le costó más barato que comprar en dex40? ¿Puedes vincular a esta maravillosa taza?
Lud-Mil @
paula - Irina, no tenemos dex, soy de Rusia. Y probablemente no tengas Land Life.
No lo sé, probablemente no se deberían colocar enlaces, pero si alguien necesita una cacerola, escriba "escaparate de la vida en la tierra" en la búsqueda de Yandex y el primer enlace elimina exactamente la tienda de Internet en la que compré.
¡Oh, chicas, ayer me hice una broma con una sartén nueva!
Bueno, ya sabes que es casi imposible hornear en tu propio tazón, así que inmediatamente decidí probar una nueva cacerola para hornear. Amasado pastel de queso, aunque no había queso normal en la casa, había un trozo de salchicha, y lo froté en la masa. Engrasó el cuenco, vertió la masa en él, pulsó el botón y se fue a descansar. Aproximadamente 25 minutos después entré en la cocina, la olla a presión gorgoteaba tanto, estaba gorgoteando en la válvula, todavía me sorprendía lo activo que iba el proceso. Después de otros diez o quince minutos, decidí ver qué pasaba allí, abrí la tapa, el pastel está tan rico, ya está horneado.Comencé a sacudirlo, y se quedó pegado, casi lloré, así que compré un tazón, al menos las primeras veces en mi familia aparecieron los pasteles, pero esta vez estaba soldado. Pero realmente quieres esperar lo mejor, comencé a pensar, a buscar razones, al principio pensé en el queso, la salchicha, es un poco extraño, pegajoso, ¿tal vez por eso? Y luego, mientras agitaba la sartén de una manera u otra, algo vagamente amaneció en mi cerebro: ¿presioné ese botón? ¡Pues seguro! Los pasteles están a nuestra izquierda, pero yo pinché (no sé con qué susto) en el lado derecho, solo en Freír, ¡por eso todo crujía tan fuerte para mí! Es decir, mi pastel no se horneó durante unos cuarenta minutos, sino que se frió, bueno, se frió ... Es cierto, debemos rendir homenaje al nuevo tazón, no se quemó un poco, aunque usted mismo sabe que freír, por ejemplo, en este programa y se quema en 10 minutos. pueden. En general, de alguna manera arranqué mi pastel de la cacerola, lo vertí con agua tibia y detergente, lo froté con una esponja diez minutos después, todo estaba lavado. Ahora pongo la papilla de leche en medio vaso, veamos qué pasa.
sima12
Solo piensa Lud-Mil @, no horneé un pastel, sino frito
Y como resultado, ¿cómo? resultó ser horneado, como se esperaba?
Lud-Mil @
Sí, estaba bien cocido, incluso subió tan magníficamente, pero estaba bien frito.

Olvidé decir - los cuencos con la marca YBD son adecuados para Saturn 9184, allí también tienen un cuenco de cinco líneas con otras letras, ¡que no funcionará!
lyudo4ka
Lud-Mil @, con algo nuevo !!! Pero en Shteba las chicas hornean pan asado en 25 + 10 minutos. Entonces, quién sabe, tal vez este error fue el primer paso para un nuevo experimento (solo si te arriesgas la próxima vez, solo necesitas menos tiempo).
El otro día cociné una sopa, resultó muy rica: la freí sobre una ciruela. mantequilla cebollas + zanahorias, guarnición de salmón y hojuelas de mijo (no había mijo, porque no me gusta, pero por alguna razón quería la sopa), la salamos durante 7 minutos. en "Soup", bajó la presión a la fuerza, agregó verdes y Usyo, a todos les gustó la sopa, creo que la próxima vez al final se pueden agregar huevos picados y comer con crema agria o mayonesa.
Lud-Mil @
Lyudochka, gracias, aunque no me atrevo a hornear nada. Sí, y no hay nadie para comerlo excepto yo, ahora tenemos heladas severas, mi hijo rara vez mira adentro y yo, solo para comerlo, tengo calorías de más.
Ayer quería cocinar papilla de leche de cebada, de nuevo fracaso, leche cuajada. Pero aquí la taza definitivamente no tiene la culpa, entró la leche. Luego puse todo en la caja (solo vertí 2 m / vaso), lo puse a ebullición en otra caricatura, pero se calentó un poco e inmediatamente se acurrucó. Pero aunque había papilla con hojuelas, y en ninguna parte no se pegó un solo grano al cuenco, simplemente pasé una esponja con detergente por las paredes y la enjuagué con agua.
Puse papas con filetes de pollo y crema agria al horno, quería ver si estaría frito o no. Pero entonces vino el hijo (ella habría sabido que vendría, como si hubiera horneado algo, ¡incluso una charlotte!), Pidió comida. Miré dentro de la cacerola (pasaron 20 minutos desde el principio): todavía había caldo en el fondo, no se había evaporado por completo, las papas aún estaban húmedas. Pero no hubo más tiempo para esperar y experimentar, era necesario alimentar al niño lo antes posible, así que cambié al Bird, 6 minutos. Resultó muy sabroso también, nada se quedó en ninguna parte.
Como todas las papas estaban comidas, decidí hervir puré de guisantes, lo mismo, nada pegado. Ahora queda revisar los pasteles una vez más, si no se pega allí, estaré muy satisfecho con la nueva sartén.
Lanach
Chicas, hola a todos! Me convertí en el dueño de esta olla a presión milagrosa. Aún no he tenido tiempo de apreciarlo, lo entiendo. Si alguien puede ayudar, estaré muy agradecido. Y sin embargo, gracias a todos por compartir recetas y experiencias.
Lanach
Perdóname por no escribir, mi olla a presión es Saturn 9181 por 6 litros. Dime, ¿qué cuencos son adecuados para nuestra olla a presión en Ucrania? ¿Son adecuadas las macetas Brand 6060? (6 l.)
lyudo4ka
Lanach, felicitaciones por Saturik. A Polina se le puede comprar un cuenco para 6 litros de Saturno (vi que ya la habías contactado), espera, ella definitivamente responderá y, si está disponible, te enviará todo. Si algo no está claro, contáctenos, definitivamente le responderemos.
Natka8
Hola chicas. Estoy atormentado con pasteles de requesón en Saturno, se cae al final y eso es todo. La primera vez que horneé el famoso soufflé de cuajada de nuestro foro, estaba horneado, pero resultó en forma de tarta de queso y se frió fuertemente, hoy hice una especie de tarta de queso con un sustrato de masa quebrada: pensé que la masa serviría como aislante y el relleno de cuajada no estaría tan caliente, la misma historia, un medio fallido Lo horneo bien, no lo abro de inmediato, etc., tales cazuelas en Panasonic me resultan como pasteles, incluso, alto, y estoy experimentando con Saturno para mi madre, ella tiene lo mismo. Ayuda con consejos de quién resultó, y otra pregunta, ¿se puede cortar y colocar un círculo de silicona, alguien lo ha probado? Perdón por las muchas hayas ...
paula
Natka8, Horneo todo en Saturno, no me caigo. y ahora tengo un tapete de silicona ahí. Horneo durante 60 minutos y no lo saco antes de los 40 minutos.
Natka8
Gracias, también horneo todo y no me caigo, solo se caen los pasteles de requesón, y hubo una pregunta al respecto. ¿Obtienes requesón? ¿Y hornear cuajada sobre un tapete de silicona? ¿Simplemente poner una alfombra en la parte inferior y no engrasar con nada debajo?
paula
Si. Horneo cazuelas de requesón, sobre un tapete de silicona, no lo engraso debajo, solo engraso los lados de la sartén. tal vez un poco de huevos y batir mal? buena suerte para ti.
Irysska
Cita: Lud-Mil @
Chicas, y tengo prisa por presumir: ¡hoy recibí ollas de Land Life para nuestro Saturnichka!
Lyudmila, felicitaciones por una compra tan necesaria.

Y tengo una pregunta sobre el régimen Antihielo - quién lo usa (leí que se leuda la masa y se prepara el yogur).
Ayer decidí distanciar la masa, encendí el Descongelar para que se calentara la cacerola (bueno, para que la masa no se ponga en una cacerola fría). Es bueno que antes de dejar caer la masa, probé la cacerola con la mano; puse el termómetro del horno en la cacerola, cubrí Saturchik con una tapa. El resultado es un buen 50 C.
¿Quién dirá qué Antihielo
Irysska
Cita: Lanach
Chicas, hola a todos! Me convertí en el dueño de esta olla a presión milagrosa.
Felicitaciones por unirse a las filas de los propietarios de Saturno. Que Saturno se convierta en un asistente confiable.
Si tiene alguna pregunta,
Natka8
Ira, hice yogur mientras descongelaba hasta que MV Delfu lo compró para estos casos, lo medí periódicamente durante el ciclo de Descongelamiento - la temperatura no subió por encima de 37, pero medí el agua con una sonda de temperatura, pero incluso al tacto no era 50. Y mi madre descongeló la masa antes de hornear los panecillos, todo fue normal.
Natka8
Paula, gracias por el consejo sobre la alfombra, lo intentaré, de batir, en Panasonic según la misma receta quedan perfectamente bien, pero en Saturno
Irysska
Y siempre empujé la masa para leudar en MV Dex 60 para yogur. Y ahora la caricatura está en el armario en el exilio. Por lo tanto, pensé en distanciar la masa en Saturchik.
Pero con una cacerola tan caliente, ¿qué tipo de prueba hay? Resulta que este programa funciona mal para mí.
Natka8 gracias por la respuesta
sima12
Resulta que para mí también funciona mal, hace calor para leudar la masa. Lo enciendo, caliento un poco el tazón y lo apago inmediatamente, literalmente 2 minutos. Luego pongo la masa, cierro la tapa, y luego parece estar trabajando a distancia.
Sone4ka
No medí la temperatura, pero una vez que descongelé la carne y noté que la proteína se enroscaba en la pieza, en el lugar donde estaba adyacente al cuenco, la carne se puso blanca.
a 35-37 grados, esto difícilmente hubiera sucedido.
Natka8
¡Hola chicas! Cociné pasta de arroz con leche (la que está en forma de arroz). Lo probé en diferentes programas, hoy resultó más: 2 tazas de leche con agua + 1/3 taza de arroz (o tus proporciones) + azúcar, y durante super - 10 minutos
Laodika
¡Hola chicas!
hoy se convirtió en el dueño de la multicocina Saturn 9184, ¿cómo se prepara el yogur?
Sone4ka
Cita: Laodika
¡Hola chicas! hoy se convirtió en el dueño de la multicocina Saturn 9184, ¿cómo se prepara el yogur?

más o menos así:
Cita: lyudo4ka
Entonces decidí experimentar con yogur.Tomé 1 litro de leche y el sobrante (vaso) de yogur preparado antes. Herví la leche en la estufa, la enfríe (mientras se cocinaba el puré), agregué yogur de la nevera y ... resultó que mi mezcla estaba demasiado fría para fermentar. Lo vertí en frascos, puse un trapo en el fondo y lo puse en SCV durante 7 minutos. en la calefacción, luego cambié al modo de descongelación, ya que estaba en la cocina, repetí este procedimiento 2 o 3 veces después de un tiempo. Después de 2 horas, el yogur estaba listo.

me tomó un poco más, unas 5 horas
Irysska
Cita: Sone4ka
a 35-37 grados esto difícilmente hubiera sucedido
sí, a temperaturas de hasta 40 ° C esto no sucedería
aparentemente, no solo mi programa de descongelación está caliente
esto es ciertamente perturbador, pero no crítico; después de todo, esta es una olla a presión con todo lo que implica, así que todavía amo mi Saturchik
Irysska
Cita: Laodika
hoy se convirtió en el propietario de la multicocina Saturn 9184
bienvenido, ponte cómodo
Si tienes alguna pregunta -
jaconda
chicas, si no es difícil de tirar, pliz, un enlace en un personal dónde y de quién comprar ollas de repuesto para saturik. Gracias de antemano
jaconda
Comparto mis inicios en la cocina. Guisé repollo (ya había guisado la carne, puse la carne en guisado durante 20 minutos, resultó como una carne en gelatina), y luego tiré el repollo con tomate y cerré mal la tapa, por supuesto, el vapor salió de todas las grietas, me asusté, abrí la tapa y mi col ya está lista Aquí está mi "chico" caliente
lyudo4ka
jaconda, con la compra. Para poder responderte sobre la cacerola, necesitas saber de dónde eres (país).
jaconda
lyudo4ka,
Soy de crimea
Igodor
Cita: jaconda

dónde y de quién comprar macetas de repuesto para saturik
aquí 🔗 puede comprar una bandeja DEX DIP 4. Se adapta perfectamente a Saturn ST-MC9184 y la calidad es mejor que la nativa (paredes más gruesas y mejor revestimiento antiadherente).
Lud-Mil @
Le llevé una cacerola de 6 litros de Land Life a mi hermana, la comparé con la mía propia de Saturno (9181), las dimensiones son todas iguales. No hubo tiempo para revisar el trabajo, pero creo que todo debería estar bien, ya que las macetas son idénticas.
lyudo4ka
Eso es genial, ahora hermana con una cacerola de repuesto
Lud-Mil @
LyudochkaSí, ahora los dos estamos con "sobra", pero todavía no entiendo qué es la nueva cacerola pegajosa. Ayer le puse una cazuela de requesón, la porción era pequeña, todo se horneó bien en 25 minutos, los productos horneados salieron de las paredes, pero el fondo parecía estar atascado. Dejé la cacerola sobre la mesa durante 1 - 2 minutos, literalmente, luego la cubrí con una tabla de cortar y le di la vuelta. Salió la cazuela, pero se rompió todo en pedazos, aunque aquí creo que no es la cacerola la que tiene la culpa, sino el método de extracción, había que esperar a que se enfríe, luego poner un plato adecuado en la cazuela y sacarlo, estaba impaciente, así resultó que la cazuela simplemente cayó en vuelo libre de la cacerola al tablero. Hoy quiero volver a probar los pasteles, hornear un cupcake de Minutka y ver cómo se quita.
Pero en cualquier caso, incluso si la cocción en este bol no funciona (aunque me gustaría mucho), la cacerola de repuesto no será superflua. Para que quien necesite un cuenco de repuesto puede pedir, tienen un acero inoxidable allí.
paula
Descongelo el yogur y dejo reposar la masa, descongelo la carne, todo estuvo bien

Lud-Mil @
Mi descongelación no está muy caliente, para Yogurt me pareció genial. Traté de hacer crema agria sobre él, pensé que la temperatura sería la correcta, pero en este caso, debes encenderlo nuevamente cada vez, tan pronto como se apague. No estaba en la cocina en el proceso de cocción, entré periódicamente, aproximadamente una vez cada 50 - 60 minutos, reinicié, pero eso no fue suficiente, el recipiente prácticamente tuvo tiempo de enfriarse durante este tiempo, lo que también confirma mi impresión: el calentamiento no era fuerte. Este es un buen programa, la masa está perfectamente derretida, es una lástima que se le haya dedicado tan poco tiempo.
bakhtiarochka
Chicas, tal vez alguien sea útil.Estaba buscando ollas y encontré las cacerolas para quitar las estrellas
Lud-Mil @
Volvió a hornear pan en Saturno en un tazón nuevo. Amasé la masa en HP sobre suero, en lugar de azúcar, miel, vertí harina sobre el ojo, amasé el HP y lo agregué hasta que se formó un bonito bollo suave. La masa reposó en el HP durante un ciclo completo (tengo el programa Dough ahí por 1 hora y 30 minutos), luego la puse en un bol engrasado y la puse en espera por la mañana, no incluí ningún programa de fermentación, simplemente la dejé reposar a temperatura ambiente. Me gusta cuando el pan se agria por más tiempo, para mi gusto se vuelve mejor con esto.
Comencé todo a última hora de la noche, mientras esto y aquello, ya era de noche, como resultado, el retraso fue de 4 horas y luego otros 50 minutos. Me desperté, Saturnik ya estaba calentado, comencé a conseguirlo, el pan no sale del fondo. Lo dejó enfriar durante 2-3 minutos en un tazón, luego lo agitó una vez y salió. Queda un poco de masa pegajosa en el bol.
No había tiempo para lavar la sartén, me iba a trabajar, así que la dejé a un lado, ni siquiera la empapé, para poder tomar una foto y mostrársela después.
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Puse el pan en el AG, en unos siete minutos se puso marrón allí.
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Resultó pan muy sabroso, no puedo evitar presumir.
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Después del trabajo, comencé a mirar el cuenco, la masa pegada, casi todo rebotaba fácilmente, era suficiente para sostener un dedo. Lo limpié con una esponja y detergente, todo se lavó sin dejar rastro.
En general, es posible hornear en este bol, aunque no puedo decir que hornear salte fuera de él. Realmente tengo dudas de que haya una ligera adherencia debido a la masa, después de todo, había miel en ella, y se quedó en el cuenco durante mucho tiempo, pero tal vez esta capa. También quiero probar la mezcla antiadherente, en algún lugar encontré una receta, luego informaré.
sima12
Hoy realicé un experimento en mi Saturno sobre la descongelación: vertí agua aproximadamente un poco más de un litro, lo configuré durante 25 minutos, luego medí la temperatura a 39.6 °, la configuré nuevamente durante 25 minutos - 38.7 °. Entonces es bueno para yogur, pero mucha masa para fermentar.
Lud-Mil @
Sima, antes, cuando no tenía Saturno, hice fermentación de la masa en caricaturas en Yoghurt, por lo que sentí que el calentamiento era un poco más fuerte que en Saturno, sin embargo, la masa quedó perfectamente fermentada. Incluso si asumimos que en su copia de Saturno la temperatura en Descongelar es ligeramente más alta que en otros (lo tiene, noté, no solo esto es diferente), entonces de todos modos es casi lo mismo que en mis dibujos animados sobre Yogurt, puede Para reposar la masa, sobre todo porque este programa es corto, la masa no se sobrecalentará en 25 minutos.
Aina
¡Qué pan tan hermoso! ¡Y me quedé atrás normalmente!
Lud-Mil @
Aina, Gracias . Me gusta la forma en que hornea Saturno, el pan resulta muy sabroso. En general, ahora me gusta más el pan de multicocina que de KhP, ya puse a mi hermana en tales productos horneados, ella también hornea más a menudo en la multicocina, en KhP solo amasamos. Me gustaría que los pasteles salieran mejor de la cacerola, pero de todos modos no está mal.
sima12
Cita: Lud-Mil @

[en yogur, puedes soportar la masa con seguridad,

Hice esto simplemente por experimentar, distribuyo la masa en el horno con una luz encendida o en el microondas, hago yogur solo en una yogurtera, donde obtengo lo mejor, y en un yogur multimodo hago leche horneada fermentada, porque tiene al menos 2 litros hazlo a la vez.
Somnia
¡Hola a todos! ¡He estado usando esta olla de cocción múltiple durante una semana y puedo decir que estoy muy feliz! Tengo una pregunta para los entendidos: cuando pongo un retraso de inicio, no puedo seleccionar ningún otro programa excepto "carne" en el menú. Y quiero "sopa". Por supuesto, cocino sopa y borsch sobre carne, pero todavía me pregunto dónde echo de menos. Para cocinar borsch, coloco 15 minutos en esta misma "carne", todo está delicioso, solo el repollo está un poco recocido.
El segundo punto: pongo un retraso de inicio cuando tengo carne, agua y verduras en mi sartén, ¿no es mucho?

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