Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios)

Chicas, ayuden urgentemente !! La suegra compró una olla a presión, cocinó sopa de limón y ahora puso la galleta en su propia cacerola, colocando papel en el fondo. Después de 10 minutos, la olla a presión cambió a calefacción ... ¿Qué hacer ??? ¿Fallo en la olla a presión o algo malo? ¿Quién horneó con un trozo de papel? ¿Aceite debajo de un papel? Horneo en una sala dex sin papeles y todo está bien ..

Al hornear con papel, el aceite engrasó las paredes laterales del recipiente. No sé lo que pasó. Opción: se perdió el programa, el dedo tembló. Inténtalo de nuevo.

También quiero presumir: recientemente compré un empujador de silicona y una cuchara ranurada, ¡estoy muy contento!
🔗

HACHUU !!

¡Gracias! Lo comenzamos de nuevo, todo se volvió normal

[Luda]

Estoy listo para una receta de carne popular de nuestro foro https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284112.0.html - esto es una bomba


y patatas en la salsa sobrante
.
Luda, gracias por el borscht, e incluso con pan de centeno.
Natka8me alegro de que todo termine bien

[Lyudochka]

Lyudochka, para la salud. Ves qué borschik oscuro, probablemente los frijoles lo oscurecieron tanto, yo tenía uno rojo.
Gracias por la carne, también tomé nota de esta receta, fuiste el primero en probarla, dime, hay tantas críticas entusiastas, entonces, ¿por qué esta carne es tan sabrosa, tus impresiones?

entonces, ¿por qué esta carne es tan deliciosa?

Bueno, primero que nada es carne (y para nosotros y los chavales, este argumento ya es suficiente, porque nos encanta Pts, pero pocas veces hay oportunidad de cocinarlo, con nuestro sueldo)
En segundo lugar, la carne cocinada de esta manera produce exactamente el sabor a "carne", sin ningún aditivo, pero la yushechka que queda después es algo. Lo agregaré hoy al puré.
Y el último argumento a su favor es que es dietético.

Definitivamente lo cocinaré, también amamos la carne.
Luda, ¿en qué programa lo hiciste y durante cuánto tiempo?

Por favor, dígame cómo cocinar yogur de la leche de la tienda en Saturno. Y luego miro los foros, luego solo hacen leche sin masa madre, luego algunas masas madre secas, ¿luego algo más? Interesado en desde y hasta, a saber, qué modo, cuánto tiempo, en qué contenedores (cerrados abiertos), cuántos ciclos, etc. Gracias de antemano.

Por favor, dígame cómo cocinar yogur de la leche de la tienda en Saturno. Y luego miro los foros, luego solo hacen leche sin masa madre, luego algunas masas madre secas, ¿luego algo más? Interesado en desde y hasta, a saber, qué modo, cuánto tiempo, en qué contenedores (cerrados abiertos), cuántos ciclos, etc. Gracias de antemano.

Lo hice en Saturno. Vivo de masa madre, pongo cuatro frascos habituales de medio litro a la vez (2 botellas de masa madre). El único programa apto para preparar yogur es la descongelación, pero su tiempo máximo es de 25 minutos. Por lo tanto, caliento la leche a 40 grados, pongo la levadura, pongo los frascos en el CB, enciendo el programa durante 25 minutos. Configuré la alarma durante 40 minutos (la olla a presión se mantiene caliente durante un tiempo después de apagarse). En total, el proceso dura de 4 a 6 horas, lo reviso, doy la vuelta al frasco. Si el yogur se pega, entonces está listo. Lo enfriamos, lo dejamos en el refrigerador durante la noche y por la mañana lo reventamos para una carrera.
Escribí esto en la página anterior. Puedo aclarar que cubrí los frascos con pedazos de film transparente para evitar que entrara condensación, después de 40 minutos encendí nuevamente el programa de descongelación. Almacenar la leche, la más barata de ATB 2,5%, no la hiervo. Creo que el secreto del éxito es la levadura de Vivo (lo compré en Metro, 32 UAH 4 piezas, una botella por litro).Antes de eso, tomé la levadura en ATB, no me gustó. Con Vivo - yogur AbAldet !!!!

De la misma manera, puede fermentar con yogur comprado en la tienda del tipo de activación: debe tomarlo natural, sin aditivos, para que diga que contiene bacterias vivas.

Luda, ¿en qué programa lo hiciste y durante cuánto tiempo?

En "Beef" 30 min. Es cierto que después de abrir, escurrí parte del líquido y en el resto le puse papas, carne y otros 10 minutos. bajo presión (no recuerdo el programa exactamente ... bueno, no me preocupo por esto)

[Yu l y @]

Por favor, dígame cómo cocinar yogur con leche de la tienda en Saturno. Y luego miro los foros, luego solo hacen leche sin masa madre, luego algunas masas madre secas, ¿luego algo más? Interesado en desde y hacia, a saber, qué modo, cuánto tiempo, en qué contenedores (cerrados abiertos), cuántos ciclos, etc. Gracias de antemano.

Aquí hay muchas opciones: cultivos iniciadores de tienda, farmacia, yogures naturales (solo la duración de la preparación y la utilidad dependen de estos cultivos iniciadores: en yogures de tienda, como Activia, más rápido, en promedio aproximadamente 3 horas y menos útiles, en iniciadores secos 6-8 horas) ... Puedes cocinar tanto en frascos (esto es más conveniente y la consistencia del yogur es más densa), como en la propia sartén (con esta opción, inmediatamente puedes cocinar mucho, pero cuando lo viertes, pierde su consistencia). Como está escrito arriba Yu l y @, el único programa adecuado para ello es Descongelación, se puede encender periódicamente para mantener la temperatura requerida (la olla a presión la aguanta bien, como un termo, para que no te preocupes demasiado y no la enciendas directamente cada uno).
Y, sin embargo, si nunca ha cocinado yogur, la leche debe estar a 36-42 grados (dependiendo de la levadura), solo después de eso introducimos la levadura y cocinamos.

Tiré mi cazuela :) Cociné sopa de Navidad, un viyshov tan nutritivo, un gusto de cerveza, no un plato de yak z. treba bude prikati a un nuevo gusto. Probemos el pilaf de la temporada. y tirar carne también?

Tiré mi cazuela :) Cociné sopa de Navidad, un viyshov tan nutritivo, un gusto de cerveza, no un plato de yak z. treba bude prikati a un nuevo gusto. Probemos el pilaf de la temporada. y tirar carne también?

¡Te felicito sinceramente por tu asistente en la cocina! Freí la carne, luego la pongo en una cacerola. No frito cebollas ni zanahorias. El marido no notó la diferencia.

[rabino]

rabino, toma una bienvenida

Cocinar carne para cenar en Saturno hoy. Resultó muy tierno y sabroso.
Cerdo en salsa de tomate (Olla a presión multicocina Saturn ST-MC9184)
🔗

🔗

y detalle

Más detalles: Cerdo en salsa de tomate (Olla a presión multicocina Saturn ST-MC9184)
(Agregué el enlace a la publicación con la foto)

En "Beef" 30 min.

¿Se cocinó en 30 minutos?
Así que ya he sobreexpuesto la carne dos veces ... debo probar ahora durante 30 minutos ...
Y hoy "horneé" el pollo entero en Saturno. Cierto, puse papel en el fondo, porque todo se me pega mamadaragaya ... pero necesitaba papel de aluminio, porque el papel se pegaba al pollo y se le quitaba toda la piel junto con él Y el pollo resultó, bueno, oh-oh-oh-muy jugosa verdad, nada color de rosa, ahora creo que debería experimentar con papel de aluminio

¿Quizás una mejor bolsa para hornear para probar?

¿Quizás una mejor bolsa para hornear para probar?

¡Lata! Solo que realmente no me gusta meterle un pollo

Sí, no puede empujar, pero corte un trozo y colóquelo en la parte inferior y el pollo en la parte superior.

Sí, no puede empujar, pero corte un trozo y colóquelo en la parte inferior y el pollo en la parte superior.

Aquí hay una fantasía, algo maravilloso, pero estoy acostumbrado a usarlo solo para el propósito previsto.

Mila, ¿cómo se ve tu cacerola nueva en el fondo? Tengo algunas manchas formadas, como una placa en lugares grises y en lugares marrones. Sin daños al tacto, todo está liso y limpio, y la vista es lo sucio y todo está completamente quemado.

Bueno, solo pensé que no debería pegarse al pollo, así puedes ponerlo en lugar de papel. Y de alguna manera le tengo miedo al papel de aluminio, nunca se sabe, el recubrimiento no es muy bueno y, de repente, algo de calentamiento del papel de aluminio es incorrecto, se deteriorará por completo. Prefiero no correr riesgos.
Tengo algunas motas marrones, probablemente sea algo frito, no se lava bien. Luego froto la parte posterior de la esponja, donde hay algo tan duro, no arrojo específicamente una esponja vieja; este lado es suave allí, pero aún más duro que la esponja en sí, se limpia mejor. Puede intentar hervir un poco de agua con soda y luego frotarla con aceite vegetal; he leído esos consejos en alguna parte.

Traté de hervir el refresco y lo dejé toda la noche con detergente ... y lo froté con aceite ... no ayuda. Si fríes en una gran cantidad de aceite, está bien, pero si te gusta hornear, es un problema ... Quizás esta sea mi copia fallida.
Pero ahora aprecio mi caricatura, qué chica inteligente es y no es pegajosa, y una fuente súper para hornear, y una tomilochka y un vaporizador. Oh, los amo a los dos, ya que solía vivir sin ellos.

Tengo lo mismo: cuando frito en aceite y revuelvo a tiempo, todo está bien, pero si lo horneas, se pega. Pero por esto amo a Saturnichka nada menos, necesito hacer de él algo nuevo, entonces no tendrá un precio.
Por supuesto, no tengo nada con que comparar, esta es mi primera olla a presión, solo tuve una experiencia de multicocina, pero no encuentro jambas en los programas de Saturn (pah-pah-pah !!!), me hace muy feliz con esto que con un precio tan económico es tan bueno los programas funcionan. Y una cacerola es un verdadero negocio.

Tengo lo mismo: cuando frito en aceite y revuelvo a tiempo, todo está bien, pero si lo horneas, se pega. Pero por esto amo a Saturnichka nada menos, necesito hacer de él algo nuevo, entonces no tendrá un precio.
Por supuesto, no tengo nada con que comparar, esta es mi primera olla a presión, solo tuve una experiencia de multicocina, pero no encuentro jambas en los programas de Saturn (pah-pah-pah !!!), me hace muy feliz con esto que con un precio tan económico es tan bueno los programas funcionan. Y una cacerola es un verdadero negocio.

cebo algo, pero ciertamente no quiero el mío propio. Así que creo que recoger solo 6 litros de calidad es muy pequeño, tal vez le quepa de Mulinex

Y tú, en el tema Mulinex, pregunta a las chicas el tamaño del cuenco (tal vez ya las hayan publicado), compáralo con el tuyo. Con el tiempo, yo también tendré que buscar una cacerola así para mi hermana, ella tiene una de seis litros.

algo, pero ciertamente no quiero el mío

No he conocido a ningún familiar. Pero aquí está la cuestión, noté hace mucho tiempo que muchos multicookers tienen tazones "nativos" que vienen con el kit, y los que se venden por separado, son muy diferentes.
Ya les dije que vi una cacerola Redmond simplemente horrible, con una especie de flor, solo una costra, y en algunos temas las chicas las regañan, pero Lyudochka (si no confunde) se compró una cacerola Redmond y está feliz. Los mismos cuencos de Polaris, cuántos de ellos fueron regañados, y luego compran los mismos cuencos y tienen buenas críticas.
Me parece que en el kit se incluyen cuencos más baratos, y esto no le fallará, es el mismo tipo de consumible. Pero los cuencos de bastante buena calidad se venden por separado, porque cuando el cuenco se vende solo, entonces parece un producto independiente y tendrás que responder por su calidad. Quizás me equivoque, pero esa es mi impresión.
Aquí, también recordé, alguien regañó el cuenco de teflón de Marusya, y mi Marusya se vendió con un cuenco de cerámica, y luego compré por separado mi propio cuenco de teflón para ella, ¡un cuenco excelente! Nada se pega, no se quema, pero se dora; es lindo verlo, ahora cocino en él con más frecuencia que en cerámica, y estoy pensando en comprarme otro, aunque tengo dos nuevos cuencos de cerámica en existencia, y hay uno más un poco gastado.

Chicas, y mi Saturchik hace todo bajo presión, incluso horneando Ahora pongo el pan a hornear, así que la tapa está bloqueada y no puedo abrirla, estoy esperando el fin de los tiempos

Chicas, y mi Saturchik hace todo bajo presión, incluso horneando Ahora pongo el pan a hornear, así que la tapa está bloqueada y no puedo abrirla, estoy esperando el fin de los tiempos

Bueno, los chinos, maldita sea .... ¡Tengo productos horneados sin presión! Ayer hice un pollo, incluso hubo un poco de sopa, Saturno resopló y siseó, pero estaba ganando presión

[mierda]

Resultó lleno mierda con este pan. Mientras caminaba me levanté bien, estaba todo burbujeante, hice la masa para una larga fermentación. Cuando, después de hornear, soltó la presión (y la presión estaba completa, la dejó bajar con la mano, chisporroteó a fondo), abrió la tapa, el pan estaba caído y todo mojado. La parte inferior está horneada y la parte superior parece horneada, pero húmeda. Rápidamente lo puse en el horno debajo de la parrilla. En resumen, no salió pan, sino gran lavash. Ahora lo corto, la miga es porosa, pero a la vez densa. En resumen, come-come, pero ya no haré esto

[mierda]

Resultó lleno mierda con este pan. Mientras caminaba me levanté bien, estaba todo burbujeante, hice la masa para una larga fermentación. Cuando, después de hornear, soltó la presión (y la presión estaba completa, bajó manualmente, chisporroteó a fondo), abrió la tapa, el pan estaba caído y todo mojado. La parte inferior está horneada y la parte superior parece horneada, pero mojada. Rápidamente lo puse en el horno debajo de la parrilla. En fin, no fue pan lo que salió, sino alto lavash Ahora lo corto, la miga es porosa, pero a la vez densa. En resumen, come-come, pero ya no haré esto

También intenté varias veces hornear pan en una multicocina y hornear una hogaza en satrun, no me gusta. No tengo AG, por lo que la encimera permanece muy poco atractiva y húmeda. Mi familia no está contenta, así que pospuse los experimentos hasta comprar un horno eléctrico normal

Y sacas el pan de la cacerola y le das la vuelta, lo vuelves a poner y horneas otros 5 minutos. Las chicas me lo dijeron, ahora el pan está crujiente por ambos lados.

También intenté varias veces hornear pan en una multicocina y hornear una hogaza en satrun, no me gusta.

¡Tengo la misma historia! Lo probé un par de veces en cada caricatura, sin hielo, esta era la segunda vez que horneaba en Saturn, era demasiado perezoso para encender el horno. Y, por lo general, solo en el horno, no he horneado en una máquina de pan durante dos años, incluso si amasé en HP, luego pongo un cubo para hornear en el horno.

Chicas, y mi Saturchik hace todo bajo presión, incluso horneando Ahora pongo el pan a hornear, así que la tapa está bloqueada y no puedo abrirla, estoy esperando el fin de los tiempos

Saturno, aunque cocina muy bien, pero simplemente los mecánicos no pueden pensar ahí, así que cocina bajo presión en cualquier prog si la temperatura lo permite, hornear funciona de manera diferente para mí, dependiendo de qué cocinar, si mannik y charlotte no tienen tiempo para bloquear, hay después de todo, la cuenta regresiva pasa inmediatamente sin un conjunto de presión, pero horneó una cazuela de papa con queso, la presión se preparó durante 1,5 horas durante 20 minutos antes del final, de todos modos, se marcó y se bloqueó

si el mannik y charlotte no tienen tiempo para bloquear, porque la cuenta regresiva pasa inmediatamente sin un conjunto de presión

Parece que el pan se hornea así, la cuenta regresiva va de inmediato y, después de 15 minutos, lo revisé: la tapa estaba bloqueada.

Hola chicas. Tengo miedo de parecer incompetente, no he leído las instrucciones con mucho cuidado, pero la válvula del horno debe estar abierta, ¿cómo se puede acumular presión?

Hola chicas. Tengo miedo de parecer incompetente, no leí las instrucciones con mucho cuidado, pero la válvula del horno debe estar abierta, ¿cómo se puede acumular la presión?

Por supuesto, si la válvula está abierta, entonces no se acumulará la presión en ningún programa, el truco es que con la válvula "cerrada" en el "Hornear" no tenía suficiente, y las chicas están ganando un boom para experimentar más.

Y sacas el pan de la cacerola y le das la vuelta, lo vuelves a poner y lo horneas otros 5 minutos. Las chicas me lo dijeron, ahora el pan está crujiente por ambos lados.

Julia, lo intenté, pero no me gusta esta corteza frita y dura. Tallo todo, lo hace maravillosamente

¡Hola a todos! ¿Aceptas nuevos? Solo tengo Saturno 9181 ............

¡Hola a todos! ¿Aceptas nuevos? Solo tengo Saturno 9181 ............

Aceptamos mucho
También tengo un asistente de 6 litros

Oh, chicas, mis ojos ya se están cerrando, pero no puedo alejarme del tema ... ¡He aprendido muchas cosas nuevas!

[Lenusja]

Lenusja, Bienvenidos . Deliciosos platos

¡Hola a todos! ¿Aceptas nuevos? Solo tengo Saturno 9181 ............

Aceptamos con mucho gusto Bienvenido

¡Hola a todos! Todo el día no pude ir al sitio, fallos .... Fui - ¡y en el tema! No puedo apartarme ... ¡Todo es interesante! Durante un mes y medio tengo Saturno, y solo aprendí sobre el tema ayer. Ya aprendí muchas cosas que me interesaron de ustedes, ollas a presión experimentadas. ¡Gracias! Chicas, me pregunto cuando cocinamos yogur, ponemos los frascos en un trapo ... ¿No echamos agua?

[Lenusja]

Lenusja, puede preparar yogur tanto vertiendo como sin verter agua. Lo probé de esta manera y funciona. Pero leí en alguna parte para ver precios en el foro que calentar con agua es más uniforme.
Mi sopa de albóndigas esta noche
.

¡LLAMADA DE SOCORRO! Simplemente no tengo suficientes nervios. Compré una alfombrilla de silicona hoy, diré de inmediato: genial, nada se quema. Decidí hacer una cazuela de cuajada. La masa en sí resultó ser una clase. Con la válvula abierta, lo encendí para hornear durante 50 minutos, luego durante 50 minutos en el fuego, luego lo apagué y durante otros 20 minutos se enfrió. Abierto, oh horror, todo el medio estaba caído. Saqué este panqueque, no diré nada, sabe delicioso. Bueno, ¿qué más tengo que hacer para no conformarme? Cuantas veces hago repostería, todo es así. ¿Qué estoy haciendo mal?

[Lenusja]

Lenusja, puede preparar yogur tanto vertiendo como sin verter agua. Lo probé de esta manera y funciona. Pero leí en alguna parte para ver los precios en el foro que calentar con agua es más uniforme.
Mi sopa de albóndigas esta noche
.

¿Cómo se tiraron las albóndigas?