Pollo en salsa de berenjena

Pollo en salsa de berenjena

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Muslos de pollo	4 cosas
Berenjena	1 mediano
Pimienta búlgara	1 mediano
Cebollas de bulbo	1 cebolla mediana
Ajo	2 dientes
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.
Crema 10%	200ml
Harina	1 cucharada. l.
Sal pimienta	gusto
Verdes (eneldo, perejil, apio, albahaca)	paquete grande

Metodo de cocinar

• Comí berenjenas pequeñas, tomé 2 piezas (300 gr).
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• La pimienta también es pequeña, también dos (130 gr). ¡Mire, qué color tan maravilloso me trajo mi marido del jardín!
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• Picar la cebolla en mitades o plumas, picar finamente el ajo
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• Cortar la berenjena y el pimiento en cubos, aproximadamente de 1x1 cm.
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• Ralle el pollo por todos lados con sal y fríalo en aceite vegetal en la configuración Fry durante 15 minutos por defecto.
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• Tan pronto como el pollo esté dorado, sacamos sus cacerolas y le agregamos la cebolla. Hasta el final de la modalidad, aún queda tiempo para freír el resto de verduras. Las cebollas se doran, agregue la berenjena y el pimiento y fría hasta el final del programa, revolviendo con una espátula.
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• Espolvorear con harina, revolver (no espolvoreé).
• Vierta la crema, sal y pimienta, agregue las hierbas.
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• Coloca el pollo en la salsa.
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• Cerramos la tapa. Modo de extinción. La presión predeterminada es 50. Usando el botón del temporizador, configure el tiempo - 10 minutos.
• Al final del programa, desahogue con cuidado y sirva. Puedes espolvorear con hierbas frescas.
• Tenía patatas tiernas como guarnición.
• ¡Realmente disfrutamos de!

Nota

Una fuente: 🔗

¡¡¡Qué delicioso se ve))) debe estar cocido !!!! Gracias por la magnífica receta

¡Salud, Christina!

[Gashenka]

Gashenka! ¡Estoy redefiniendo lo jugoso que resultó un pollo!

¡Gracias, Marishka! ¡Resultó muy sabroso!

¡Oh, una nueva receta! Algo, Gasha, me enamoré de cocinar según tus recetas. Esa semana hubo 2 platos tuyos, y hoy, lunes, llevé una nueva receta a los marcadores. Ha comenzado la semana, ¡cocinaremos!

Lil, vamos, ¿eh?

Estoy aquí, también puse todo lo que me gustó en los marcadores, creo que es hora de empezar a cocinar ... Y luego ya hay un poco demasiado reunido))) Pero este se hará antes que nada Gracias por tan lindo

¡Por tu salud, Masha! ¡Esperaré a cocinar!