Pastel de albaricoque

[irlandesa]

irlandesa... ¿Y qué tipo de victoria empezaste ahí? : girl-q: Y no sabemos nada al respecto aquí ...

Victoria es la misma fresa. Solo en nuestro conocimiento siberiano la fresa es una baya dulce y aromática. Y Victoria es una baya agria y acuosa. Entonces esta bestia es bien conocida por todos.
El teléfono tiene una foto de la cosecha, pero no sé cómo insertarla.

Y Victoria es una baya agria y acuosa. Entonces esta bestia es bien conocida por todos.

A-aa, ahora me di cuenta de que esto es una especie de fresa ...
Creo que tengo un par de arbustos de esa baya. Lo tengo pequeño y completamente insípido.

en nuestro entendimiento siberiano, la fresa es una baya dulce y aromática. Y Victoria es una baya agria y acuosa.

Susurro * en nuestro Ural Entendiendo, la fresa es una deliciosa baya del bosque (crece en los bordes), fragante y dulce. Y a Victoria la llamaban fresa de jardín (fresa). Así es como se ven las fresas 🔗 Eh, dulces recuerdos de la infancia

Según nuestro entendimiento de los Urales, las fresas son una deliciosa baya del bosque (en los bordes de

Que interesante. : niña-sí: El nombre es el mismo, pero el sabor de la baya es diferente: algunas son agrias, mientras que otras son dulces. Y ambos quedarán sabrosos en productos horneados. Solo con las bayas ácidas agregue un poco más de azúcar.

Marinochka !!! ¡Gracias! ¡Delicioso, hermoso y rápido! ¡Nos encantó!
Mantequilla poner 80 g ¡La masa es muy armoniosa! ¡Hornearé con otras bayas!

[alegre]

¡La masa es muy armoniosa! ¡Hornearé con otras bayas!

Es muy bueno que me haya gustado el pastel, alegre! ¡Resultó un sol tan hermoso!
Yo también he pensado durante mucho tiempo en cocinarlo ... con ciruelas y luego con melocotones. Pero hay tantas cosas en los marcadores, ¡pero quiero probar nuevas recetas!

Miró su obra maestra del año pasado y se humedeció los labios. ¡Este año hubo 8 albaricoques en el árbol! como esperaba. (((No es el destino. Tendré que intentar otra cosa ...

¡Este año hubo 8 albaricoques en el árbol!

¿Y no puedes pedir prestado a tus vecinos? Dígales: "¡Debemos compartir!"

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No debería ser. Tendré que probar con algo más ...

Precisamente, con otros, incluso dicen, ¡más sabroso! Con ciruelas, eso es ...
Por segunda semana voy a hornear con ellos, pero sigo horneando los clafoutis de Gashin: agrego bayas.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, pero no me digas para qué tamaño está diseñada la receta.

[Luda]

Luda, Tengo un diámetro de molde de 22 cm y 24 cm. Infierno en ambos. En este último, resulta un poco más delgado.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, gracias por la receta. Horneé por la noche (para que no lo comieran hasta la mañana). Eso es todo lo que queda después del desayuno



Aceites 100gr, forma 26cm. La próxima vez (y será muy pronto) reduciré el tiempo de horneado. La receta es súper rápida y sencilla. Lo más difícil es resistirse y no comer nada después del horno, porque este bizcocho sabe aún mejor frío.

porque este pastel sabe aún mejor cuando está frío.

Natasha, ¿puede ser incluso más sabroso que picante? ¡¡Ya me estoy comiendo la tercera pieza mientras me quemo !! Que masa tierna resulta.
No sé si esperaré hasta que se enfríe para intentarlo.
Delicioso y fácil de preparar.
Marina, muchas gracias por la receta.
Es cierto que mis albaricoques están completamente verdes (: secreto: mi esposo compró ayer) No perdieron su forma en absoluto durante la cocción. Y el jugo de ellos es cero. Pero ... muy sabroso !!
Traté de hornear una cosa en un cortador de galletas diminuto. ¡Así que las paredes resultaron crujientes, y dentro la pulpa tierna y húmeda! MMMMM! Delicia !!
Horneé en un molde de 21 cm. La altura después de hornear fue de 3 cm.

Natasha, ¿puede ser incluso más sabroso que picante?

¡Quizás Lyudochka, quizás! Intenta si tienes éxito (al menos la próxima vez)
Comí un pastel de este tipo este invierno en Austria para el desayuno (entonces todavía estaba caliente), el almuerzo (frío) y comería para la cena si se quedaba en un café de montaña. Allí se horneó con ciruelas y cerezas. Que esto es exactamente Ese pastel, lo entendí hoy por el olor de la masa cuando corté la mía. ¡Gracias de nuevo a Marina!

¡Muchas gracias! Delicioso pastel, ¡haré más!

[Natasha]

Lo más difícil es resistirse y no comer nada después del horno, porque este bizcocho sabe aún mejor frío.

Natasha, gracias por el reportaje fotográfico! ¡Un bocado muy sabroso!

Comí un pastel así este invierno en Austria para desayunar

Puedo imaginar un paisaje de montaña invernal fuera de la ventana, los Alpes, y en una acogedora cafetería ¡hay un aroma a pastel y café! Todos, ¡quiero ir allí urgentemente!
¡Ahora, cuando me coma este pastel, presentaré una imagen de un poco de felicidad!

¡Esta es la tercera pieza que como mientras me quemo! Que masa tierna resulta.
No sé si esperaré hasta que se enfríe para intentarlo.

Lyudochka, estás bien - tres piezas todavía están calientes ...
Estoy muy contento de que el pastel cumpliera con las expectativas.
Ahora tengo un descanso para hornear, mientras que solo trago saliva, ¡resultaron tan hermosos pasteles, solo un festín para los ojos!

¡Muchas gracias! Delicioso pastel, ¡haré más!

¡Buena salud! Muy agradable,Kate¡qué tarta!

Finalmente probé este pastel de ciruelas. Solo quedan los albaricoques. ...
Sabe igual que con los albaricoques. Pero si consideras que las ciruelas fueron importadas, ¡imagina lo delicioso que quedará con las tuyas!
¡Solo los albaricoques están fuera de competencia con nosotros!
Una forma con un diámetro de 21 cm, aunque d24 cm se indica en ella, pero todavía d21 cm en la parte inferior.

Gracias por la maravillosa receta, me gustó mucho el pastel a pesar de los albaricoques amargos, definitivamente lo hornearé más de una vez
Y aqui esta mi pastel

[¡Tanyush!]

Definitivamente hornearé más de una vez

Es lo mas importante ¡Tanyush! Gracias por el hermoso reportaje fotográfico y las amables palabras: hornee para una buena salud.

Marina, también lo horneé hoy, con ciruelas. Muy, muy sabroso !!! Y tan rápido como ... Mientras el horno se encendía y se calentaba un poco, lo mezclaba todo con una cuchara. A-a-a-a, recordé, y ¿qué tipo de mantequilla debemos agregar: derretida o ablandada? Algo que me perdí en este momento, pero mi lista yacía blanda, y lo hice con eso, fue de 120 g. Delicioso !!!

Delicioso !!!

Natasha. Estoy muy contento de que a usted también le haya gustado el pastel: ¡hornee para tener buena salud!

Marin así, pero ¿cuál debería ser el aceite?

La mantequilla debe estar suave para batir fácilmente.

¡Gracias! Hoy apilado con derretido En resumen, leo entre líneas

Hoy apilado con derretido

¿Con qué tipo de fruta esculpiste? También me gustaría probar una pieza ahora, solo que en un horno tan caliente bajo llave.

Marin, mis ciruelas están creciendo por ahora, así que con ellas de nuevo. Y hoy estaba jugando a la traviesa en una pizzería con este pastel. Lo vertí en la parrilla, temiendo que no se horneara. y lo tomó y lo horneó y pegó La malla todavía está empapada ...

Natasha, ¿no estás caliente ahora? Con este calor (+33) solo uso una multicocina.
No hornearé con mis ciruelas este año, hay una crema y media colgando de cada árbol. Y tampoco funcionó con las manzanas este año ...

Ahora, a la sombra +33, pero estoy en una casa particular y uso todo el equipo en la calle. En casa, por supuesto, incluso con un conder - horror Y tenemos todos los frutos, aunque lo son, pero se desmoronan irrevocablemente ...

Estoy en una casa particular y uso todo el equipo en la calle.

¡Y yo quiero oooo! Mi sueño es abrir el aire debajo de un dosel: un brasero, una estufa y todos los demás MV con hornos microondas y hornos ... ¡Para que pueda hornear, freír y cocinar al vapor, independientemente de cualquier calor terrible!
¡Llevo mucho tiempo soñando con ello y creo que así será! (Este es mi mantra)

Marish, para que puedas visitarme por ahora Bueno, como, para que el sueño se vuelva más cercano)))

¡Gracias por la invitación, Natasha!
¡Me encantaría, al mismo tiempo, espiar tu mejora de la cocina de verano al aire libre!
Solo que ahora los negocios no me dejarán ir ...

Este año de alguna manera no funcionó para nosotros con los albaricoques, simplemente no existían ... pero no pude evitar cocinar el pastel, así que cociné con los "comprados" ...


A pesar de que el pastel se horneó en forma rizada, no le dio la vuelta. La parte superior resultó estar pálida, y donde el azúcar golpeó directamente los albaricoques, ¡apareció un jarabe en los agujeros! ¡Pero no afectó el sabor de ninguna manera!

[Anyutka]

Anyutka, ¡es muy lindo que vinieras a verme y hasta con un pastel!
¡Me alegra que tengas ganas de volver a hornearlo! ¡Tan agradable! ¡Gracias cariño!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Marish, bueno, acabas de avergonzarme ...
en general, trato de hornear pasteles de temporada de acuerdo con el cronograma de maduración de la fruta, pero luego algo se estancó un poco, pero todavía tenemos albaricoques a la venta, así que creo que tendré tiempo para hornear un par de veces ...

Tengo una bolsa de mitades de albaricoque en el congelador desde el año pasado. Curiosamente, ¿nada se arrastrará si los uso en un pastel? Es una pena, pero necesito descongelar el congelador. Así que lo amasaría rápido ... ¿Probablemente solo meta los congelados en el pastel para que no fluyan prematuramente?

[Anyuta]

Intento hornear pasteles de temporada de acuerdo con el programa de maduración de la fruta,

Y es correcto Anyuta! .
Yo mismo he estado horneando un pastel con grosellas rojas durante tres semanas; todavía no puedo elegir la receta correcta y, mientras tanto, horneo algo más. Ya quedó el último arbusto de grosellas, maduración tardía (ni siquiera un arbusto, un tercio de arbusto), y sigo probando otras recetas ...
Oh, siento que tendré que congelar la baya.

Probablemente simplemente introduzca los congelados en el pastel para que no fluyan prematuramente.

Por supuesto, En nosotros, descongela con la conciencia tranquila!
Creo que puedes "ahogar" rápidamente los congelados en la masa, ¡no pasará nada malo!
¡Me alegro de haber pasado por aquí, Inusya!
Estoy muy contento de haberme acordado del pastel. A menudo también pienso en él, ¡especialmente cuando es necesario unir los restos de albaricoques!

Usyo, ya DOS horneados. Fotos en el teléfono, no puedo encontrar el cable en alguna parte ...
Se apiadó de los aceites caseros y empezó a usar manteca de cerdo casera; no había leche, el kéfir restante se fue.
Albaricoques pegados congelados. Para el segundo, también pasamos a las cerezas congeladas, ya que no había suficientes albaricoques.
En lugar de un destripador (lo dejé recientemente): refresco, extinguido en kéfir.
A pesar de las desviaciones, el resultado es excelente. Te mostraré más tarde.
Qué bueno que me recordaran la receta, me volví tan esclerótica ...
Marish-

A pesar de las desviaciones, el resultado es excelente. Te mostraré más tarde.

¡Muy interesante de ver! Y luego lamenté el aceite, la leche y los albaricoques frescos también ... Y todo lo demás es estrictamente de acuerdo con la receta.
En general, gracias por el experimento. El kéfir a menudo permanece ... Y me viene la idea: usar aceite vegetal en lugar de mantequilla.

Bueno, no me gustan las verduras, su estructura no es la misma y la masa resulta diferente. EN MI HUMILDE OPINIÓN.
... Y uno ya casi se come ... ...

.. Y uno ya casi se come ... ...

Este es el ritmo. ¿O hay mucha gente en la fiesta del té?

Bueno, no me gustan las verduras

Es claro, con cremoso quedará más sabroso. Solo a veces (tan pronto como decida hornear) no está disponible.

Lote...
¡Esta gente soy yo! ... ...

Ustedes son nuestras muchas caras !!!

Oh, siento que el segundo pastel está en uso: la foto, ya ves, no puedo esperar.

clarividente eres mi ...
no, mañana encontraré un cordón ... reparar ... no puedo encontrar un nicrom ... todo lo que queda es ... masticar

no, mañana encontraré el cordón.

Bueno, lo sabía ... Pronto llegará pasado mañana - y ¿Dónde están los pasteles?

Marina, gracias también por un pastel tan maravilloso. Lo hice con mi ciruela + agregué un poco de canela a la masa. ¡La tarta resultó ser increíble! Y el olor ... No hay fotos, porque el pastel se fue conmigo y mis hijas de visita, pero la próxima vez (y definitivamente lo será) ¡mejoraré!

[eroshka]

eroshka, Ksyusha! Me alegro de tener invitados (aunque sin pastel, pero algún día lo será).
Y no pensé en agregar canela a la ciruela, y esta es una combinación muy agradable. Luego espolvorear con chocolate rallado encima ....
¡Es muy agradable que me haya gustado el pastel! Hornee para una buena salud.
Pasa por aquí, siempre me alegro de tener invitados.

Marina, gracias de nuevo! Como prometí, informo: 🔗 Bueno, muy sabroso !!! ¡Entonces creo que tendré que ponerme a dieta!

[Ksyusha]

Marina, gracias de nuevo! Como prometí, informé: Bueno, muy sabroso !!! !

Gracias, Ksyusha, por un informe tan hermoso. Es tan lindo que me gusta el pastel.
Yo mismo lo horneo toda la temporada, a veces con albaricoques, a veces con ciruelas y cerezas.
Hoy estamos terminando nuestro próximo pastel. Cada vez pienso que todo es un descanso, pero pronto lo vuelvo a hornear (una especie de magia).