Marineros domésticos

[Lyuba]

Prueba la receta de repollo de la tía Basie https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=24752.0 - ¡Este repollo es increíblemente sabroso!

LyubaGracias por la receta recomendada. Entré accidentalmente y vi. Solo lo necesito. Mañana intentaré hacerlo.

Corté todo en la cosechadora, lo puse en el marinador (¡saque el plato con púas!), Agregue azúcar-sal-aceite-vinagre y durante 2 ciclos. Y luego enfríe las verduras en el refrigerador.

Así lo haré. ¡Volveré a calcular la receta para 1 kg y más!

Para la empresa, al marinador VES VMR-10 me compré un set SCARLETT SC-761 de 2 envases al vacío de 0,67 y 1,36 l ( 🔗). Bomba incluida. Por cierto, es más productivo que en VES. Y, aunque el scarlett no encaja perfectamente con el barril, bombea el aire más rápido. Después de evacuar el aire, todo se puede almacenar en el contenedor por mucho más tiempo. Además, es muy posible marinar en ellos. Aunque, habiendo estimado el precio de 900 rublos para un marinador, 700 rublos para contenedores puede parecer un poco demasiado.
Los tres contenedores sostienen el vacío perfectamente y ambas bombas lo manejan fácil y rápidamente, pero Scarlett multiplica 1,5 veces más rápido. Claramente, no se requiere una aspiradora en este caso. Lo principal es no exagerar ...

Compré tapas de vacío de Elross. Lo pones en latas donde pones verduras o carne, pescado para encurtir, bombeas el aire con una bomba y esperas una hora, agitándolo periódicamente.
No tuve nada que ver con un marinador redondo. Me asustó la reseña de un amigo que compró un dispositivo defectuoso en una tienda de televisores.
¿Qué empresa es la más confiable?

[mur_myau]

mur_myau, sí, todos son del mismo barril, incluso visiblemente perceptibles. Tomaría, donde sea más fácil devolver, el volumen requerido del tanque (4 o 6 litros), teniendo en cuenta el precio y la garantía. Con bomba manual no se monitoriza la creación de vacío (lo principal es no exagerar con el bombeo de aire), con bomba eléctrica se monitoriza, pero no todos los modelos (11 no tienen modelo, 13 tienen sí). Y compruebe inmediatamente en casa cómo aguanta el vacío. Tengo 4 días en VES VMR-10 con seguridad, luego fue demasiado perezoso para verificarlo como innecesario. En Murmansk bajo pedido en Yulmart los tres modelos.
En general, la capacidad de hacer incluso la cosa más simple, como el marinador de un décimo modelo por el culo, es simplemente asombrosa. El cañón no gira, porque la tapa toca el cuerpo y hay que cortarlo ligeramente, lo que anula la garantía. Tal situación con este modelo no parece ser para todos, pero sí para muchos.

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Gracias por una historia tan detallada. Lo tomaré.
Mis amantes de mmmmmyasa)) definitivamente lo apreciarán.

[mur_myau]

mur_myausin duda será apreciado. En mi humilde opinión, vale la pena tomar el modelo 10 o 13 (o sus análogos / clones).
Por cierto, hay una tienda Cyberry en Murmansk. Lo tomé en él. Marinators Marta, Lumme (no tomar por la menor garantía) y WEIGHT son todos de un nido - elija el que sea más barato. 🔗
Me pareció que las bombas suministradas no pueden dañar el barril marinador, ya que no pueden crear un vacío que provoque la destrucción del tanque.

[Cóctel de frutas]

Cóctel de frutas
2 manzanas (preferiblemente una roja y una verde)
2 peras (también mejor que diferentes variedades)
2 kiwis
1 naranja
un puñado de uvas sin semillas
2 cucharadas. cucharadas de azucar
1/3 cucharadita de ácido cítrico

La fruta debe pelarse y cortarse en trozos del mismo tamaño y forma, y ​​las uvas deben cortarse en dos mitades.
Ponemos todo en el marinador, centrifugamos durante 30 minutos. Luego puedes enfriar en el refrigerador.
¡Resulta algo completamente incomparable!
Sí, también, no ponemos plátanos, dan moco. Probablemente puedas poner algo más, un melón, piña, etc., pero aún no hemos llegado a eso, ponemos lo que hay en cualquier tienda.

Chicas, parece que estoy aquí solo oscuro sin un marinador hasta ahora
¿Por qué hice el pedido, pero son Ves, Bradex, Lumme, Supra diferentes ... en resumen, me confundí! Cual pedir?

Ha llegado el momento de un invitado a la barbacoa, no tengo tiempo para marinar la carne para los días normales

¡Ayuda con un consejo por favor!

[Irina]

Irina, Tengo Ves. y como regalo pedí otros diferentes: 9 minutos, algunos más. Entonces, ¡son todos iguales! Dirigí todo, y no difieren en apariencia ni en trabajo. Lo único es que Vesa tiene una bombilla ahumada, mientras que las demás tienen blanca. ¡Lo principal es lubricar bien la bomba con vaselina! ¡Éxito para ti!

Lyubochka, ¡muchas gracias por tu consejo! ¿Hay alguna diferencia, una bomba manual o una máquina automática? ¿Todos tienen frascos de plástico o vidrio?

[Irochka]

Irochka, todos los frascos son de plástico. Solo escribo sobre marineros con bomba manual, no puedo decir nada sobre eléctricos. Una bomba manual es suficiente para ti, ¡algo genial y muy útil! Si es posible, verifique, enciéndalo, ponga el matraz, déjelo girar. Asegúrese de que nada interfiera con la carrera libre. Bueno, ¡lubrica la bomba con vaselina! La primera vez que bombea es muy difícil (no quiere bombear hasta que se desarrolle la membrana, probada para 4 diferentes), entonces será fácil.

Llévame a tus filas. Compré un marinador Sakura. Elegí entre cuatro colores (blanco, rojo oscuro, plateado y dorado), al final elegí el rojo. Todavía no he encurtido nada, quiero pepinos por primera vez

Chicas, díganme, por favor, ¿cómo se les pone un poco de sal a los pepinos en el marinador?
No tengo recetas para el marinador en mi libro.
Y busqué en Internet, escriben por todas partes: pepinos, sal, azúcar, etc. - y cuántas cosas, no

Lo hago - por 1 kg de pepinos 1 cucharada / l de sal, 1 cucharadita / l de azúcar, ajo con prensa de ajo y eneldo picado.

¿Alguien encurtió repollo en un marinador?

En la primera página hay un enlace a la receta. Resulta muy sabroso y muy rápido.

Muchas gracias por la receta

chicas, tal vez ¿quién necesita un marinador durante 9 minutos? Encontré 170 UAH cada uno (510 rublos aproximadamente), pero hay venta al por mayor de 10 piezas y un pedido mínimo de 2000 UAH. ¿Quizás una empresa conjunta?

En la primera página hay un enlace a la receta. Resulta muy sabroso y muy rápido.

¡Sí, gracias por la sugerencia! Lo probamos el otro día, ¡realmente delicioso!

También compré un supra marinator, feliz como un elefante. hay un libro con recetas en ruso. capacidad del recipiente 3.200 .... excelente calidad de plástico

Pero, dime plizzzzz, ¿cómo descifrar esas letras y números que escribiste tan diligentemente?
¿Dónde están los puntos, guiones, espacios para separar la foto de los enlaces y cómo leerla correctamente, dónde debe presionar?

Usted, realmente escribe un comentario a su texto, por así decirlo, las reglas de uso del texto, plizzzz

[reyhan]

reyhan, Tengo lo mismo ,: amigos: me gusta mucho

Hoy acabo de ver Supr, cuesta 2600, cómpralo, ¿verdad?

¿Las espinillas laterales (las que son negras) no se rompen? ....... la que es blanca se puede quitar de forma segura - así se llama. flash de molde

¡Hola a todos! Y llévame a tus filas. Tengo una pregunta. Si quita este flash, ¿no afectará la creación de un vacío?

Hoy me convertí en el orgulloso propietario de ves vmr-12) Estudio recetas, me preparo para nuevas hazañas culinarias. Mañana tenemos que marinar el kebab en la casa de campo ... Y llevarlo con nosotros, intentemos hacer pepinos en escabeche.
Angela88, creo que estas cosas (negras) son necesarias ... mantienen la válvula. No veo ningún blanco.

No hablo de negro, de blanco. Lo tengo exactamente como en la foto. Un pequeño blanco sobresale. ¿Tú, olalekhi, tienes uno?

Tengo "9 minutos". También intenté marinar el repollo ... PERO la carne se come tanto en la parrilla y "entre las costillas" ... que no es posible lavarla normalmente. por eso solo lo uso para carne. ¿Cómo afrontas este problema? El lavavajillas, por supuesto, más o menos lavó la rejilla ... Pero todavía se cuela después del cerdo que ((((
Como excusa, diré que no usaron vaselina. La goma de la bomba es muy pegajosa. Incluso demasiado. Es cierto, entonces la hija tocó un anillo en algún lugar de la bomba ... Nunca lo encontraron. Cosido en la banda de goma de superpegamento de la ventosa del gancho de baño. Funciona con una explosión. Pero el principal problema para mí personalmente es la incompatibilidad de la carne cruda y las verduras ... Para mí, los frascos deberían ser diferentes.

Para mí, los frascos deben ser diferentes uno a la vez.

Hay modelos con DOS contenedores: pequeño y grande de 3 \ 6 litros. De nada.

Yo nunca puse parrilla. No veo ningún beneficio en él, especialmente porque es solo para carne, y primero puedes eliminarlo. El matraz en sí es fácil de limpiar.
La parrilla se puede limpiar con un cepillo.

¡Hola a todos! Y llévame a tus filas. Tengo una pregunta. Si quita este flash, ¿no afectará la creación de un vacío?

Chicas, por favor respondan mi pregunta

Tengo 9 minutos: después de la carne, todo se lava fácilmente. Incluso justo debajo del grifo.

[Angela88]

Angela88, no, yo no tengo ... Pero me parece que estos blancos no afectan nada, no se puede tocar si no interfieren ...
En cuanto a la incompatibilidad de frascos para carne y verduras, creo que está bien, todo está perfectamente lavado. Y la parrilla está destinada solo a la carne, en otros casos hay que quitarla ... nunca la he usado todavía, me parece que no es particularmente necesaria (pero tengo un marinador para el tercer día, podría estar equivocado)

¡Amantes de la salmuera! Esta es una pregunta muy difícil para ti.
Al marinar en un marinador, siempre debe haber vinagre (balsámico u otro) o jugo de limón, en general, ¿qué tipo de ácido, o con sal, hierbas, perejil-eneldo, también tiene sentido marinar?
El hecho es que debido a una enfermedad, un esposo no debe usar ningún ácido, pero debe comer verduras, así que creo que ¿tiene algún sentido encurtir sin ácido o no?
Lo siento, quizás una pregunta estúpida, pero me estoy perdiendo ...

Los pepinos ligeramente salados son excelentes, las ensaladas de repollo con hierbas y especias, las ensaladas de frutas, etc.

Siempre encurtido un kebab sin vinagre.
el significado definitivamente está ahí, en mi humilde opinión. Incluso si todo está marinado con hierbas y especias, el sabor será excelente.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Vinochek, ¡Gracias!
¿También se pueden asar verduras sin ácido?

Carne marinada en kéfir. Pepinos para la mesa solo con sal y hierbas. Y para almacenar la carne utilizo un matraz para no congelar.

[Elena Bo]

Elena Bo, ¡Gracias!
¡Feliz cumpleaños! ¡Utilizo muchas de tus recetas y mi familia las ama!

¡Buen día! Tengo un marinador VEC, el niño ha perdido la cosa de goma negra que se puso en la bomba y estaba en el borde de la bomba en contacto con la tapa; no sé cómo escribir correctamente, sin él no se bombea el aire (((
La pregunta para quienes tenían una bomba rota: ¿qué bomba de sistema de vacío es adecuada? ¿O tal vez la Sra. Pueda comprar una bomba por separado?
Cubiertas Vax ordenadas: ¿no se ajustará la bomba al marinador de ellas?

[eka911]

eka911Compré una bomba de vacío de repuesto en Seven Hills. Cuesta unos 100 rublos. Lo probé, bombea el aire.

Chicas, por favor dime! Tengo un vikonte marinator. Lo mariné una vez y lo puse en el lavavajillas, ¡y se puede ver que el frasco se rompió allí! Estoy tratando de bombear el aire ahora, pero no se está afilando. ¿Podría deberse a una grieta? ¿Y tal vez en algún lugar para comprar un frasco nuevo? O incluso compre uno nuevo. ¿Y qué empresa es mejor tomar?

¡Igualmente! Y también con el vizconde. Mi esposo me hizo algo hasta que goteó. Pero es una pena ...

¡Sí, es una pena! ¡Y probablemente tengas que tirarlo! ¡Así que quiero comprar uno ya probado!

Sí, también busco otro. Pero. al usar esto, probablemente no necesite este dispositivo en casa.

Chicas, por favor díganme, estoy en una gran dificultad ... Ayer compré el marinador Supra MRS 101, no lo dieron a la tienda para revisarlo. Hoy comencé a comprobar y surgieron preguntas: en primer lugar, sus rodillos traseros no giran (¿es un matrimonio o debería ser así?); en segundo lugar, durante el funcionamiento, hace ruido y chasquidos por el trabajo de los rodillos; en tercer lugar, la punta del tubo de vacío no se inserta profundamente en el recipiente. ¿Hay alguna razón para cambiarlo o está bien?

[Irina]

Irina, Tengo todo lo mismo que usted describe. Con el tiempo, el clic casi se detuvo. Al parecer, algo se usó allí.

Natalia, gracias por tu pronta respuesta !!! Y luego ya estaba preocupado))) En general, ¿estás satisfecho con eso?

Se ha justificado plenamente. Me gusta mucho que el vacío se cree automáticamente. Y luego, cuando se usan tapas, Wax es muy molesto para usar una bomba manual.

¿Cuánto tiempo te sirve?