Marineros domésticos

Y empujé el nudillo allí según la receta de Chuchelka. ¿Por qué la unidad debe permanecer inactiva?

[moderadora Anastasia]

también me gusta moderadora Anastasia, sin envases al vacío. Y compré un marinador para una compra conjunta. Juguete lindo, lindo y útil, pero no vale el dinero por el que venden en las tiendas en línea. En Eldorado vi por 1900 rublos. - y eso es caro. Y puedes prescindir de él, pero ... A veces realmente quieres repollo en escabeche hoy, y no mañana. Y las piernas después del marinador son aún más sabrosas en la airfryer. ¡Y qué caballa salada! Eso es todo, no puedo enumerar más, corrí a casa a hacer repollo.

Hoy mariné el pato en coñac ... ¿Y dónde está escrito sobre la caballa?

Y ayer marinamos un kebab
Con motivo de la barbacoa eléctrica compramos una barata, pero decente. Ahora con un kebab

Chicas, ¿cómo gira tu marinadora lenta o rápidamente? Tengo algo muy lento, el otro día mariné champiñones 500g, así que giraba tan lentamente que los champiñones simplemente flotaron en la salmuera y todo, se puede decir, está en un solo lugar.

[nuez]

Chicas, ¿cómo gira tu marinadora lenta o rápidamente? Tengo algo muy lento, el otro día mariné champiñones 500g, así que giraba tan lentamente que los champiñones simplemente flotaron en la salmuera y todo, se puede decir, está en un solo lugar.

nuez, seque el exterior del contenedor y su borde, así como el rodillo del motor; esto sucede cuando las superficies están mojadas y la rueda patina.

Hoy mariné el pato en coñac ... ¿Y dónde está escrito sobre la caballa?

Y con más detalle se puede, aunque quiero marinar un pavo. ¿Cuántas veces se han lanzado?

[Armonía]

Armonía Corrí 3 ciclos (así que me pareció que estaría bien, y Horquilla aconsejada), bombeando el vacío cada vez, de lo contrario no hay suficiente para los 3 ciclos ... Lo principal es no exceder el peso

Hola chicas !! ¡Yo amo cocinar! Me convertí en el orgulloso propietario del marinador, pero no sé mucho sobre la receta. Si es posible, comparte las recetas. Gracias, Vasily.

Hola chicas !! ¡Yo amo cocinar! Me convertí en el orgulloso propietario del marinador, pero no sé mucho sobre la receta. Si es posible, comparte las recetas. Gracias, Vasily.

¡Hola! ¡Bienvenido al foro! Y las recetas ya están en el tema, si esperas un par de días, intentaré hacer rápidamente una tabla de contenido en el primer mensaje del tema con enlaces a ellas, y si no quieres esperar a echar un vistazo, solo hojea el tema, definitivamente las encontrarás. También puedes usar las recetas que tú mismo ya estás usando sin un marinador, solo con un marinador el proceso será más rápido. En principio, ¡no hay secretos especiales en este asunto!

Son pocos. ¿Quizás alguien más encurtió algo?

También tengo un marinador, estoy muy satisfecho con él.

¿Y en qué Temko hay recetas?

Y mire el primer mensaje de este tema, hay todos los enlaces a recetas.

[Platija con verduras en tomate (para marinadora]

Helen se alegra de verte aquí
También me convertí recientemente en el propietario de este maravilloso dispositivo.
Hicimos tanto champiñones como un bocadillo de tomate ... asegúrate de comer carne ... y pescado ... ¡me gustó mucho!
Publicaré una receta, tal vez alguien sea útil ... en principio, puedes usar cualquier filete ...

Platija con verduras en tomate (para marinadora)



Platija - Filete 3 uds.
Zanahorias-2 piezas
Cebollas de bulbo - 2 piezas
Pasta de tomate - 5 cucharadas l.
Verduras

Escabeche:
Agua hervida - 180-200 ml.
Vinagre balsámico de vino -2-3 cucharadas. l.
Condimento para harina de pescado con limón y pimienta
Aceite vegetal o de oliva 1 cucharada l.
sal

Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso.
Pelar la cebolla, cortarla en cuartos y cortar.
Lavar el filete, secarlo y cortar en tiras de 2-3 cm de ancho.
Prepara la marinada.
Pon todo en el recipiente del marinador y haz un ciclo de 9 minutos. + 4 min.
Retirar, poner en una cacerola con la marinada, llevar a ebullición, poner en pasta de tomate y remover suavemente para que los trozos de pescado no se deshagan.
Cocine a fuego lento todo junto por no más de 8 minutos.
Espolvorea con hierbas al servir.

[Solicitud a los propietarios de marineros y lavavajillas.]

Solicitud a los propietarios de marineros y lavavajillas.
Compré un marinador, se olvidaron de poner las instrucciones en ruso. Estoy esperando, debería traerlo. Mientras tanto, ayúdenos, por favor.
¿El Marinator es apto para lavavajillas? Me refiero a la taza.

Gracias de antemano por responder

Puedes tener un tazón, pero no recomiendo la tapa. Como todas las tapas de vacío.

Mejor no lavarse. Las cosas hechas con tales materiales gradualmente se vuelven aburridas. Si la apariencia no le molesta, puede lavarse, pero a baja temperatura. Me lavé a 60 grados, todo mi cuenco estaba cubierto de pequeñas grietas.

Al parecer, depende del fabricante. Lo lavo todo el tiempo y la taza está como nueva.

El mío es de la empresa conjunta, pero cada vez que lavo en el programa más largo. Hay temperatura 60

¡Saludos, cocineros aficionados! Menos de un par de días después, encontré este Temka, e incluso entonces, gracias a la gente amable: -, metí la nariz donde era necesario, de lo contrario, por mi ingenuidad, casi rechacé tal regalo. En general, a juzgar por el foro, esto No voy a tener un trozo de polvo en la estantería, sobre todo carne, pescado, verduras a la plancha, todo el mundo, sin excepción, respeta aquí. Lo único que me confunde es que, como dijo un propietario del marinator, el aire debe evacuarse en 12 minutos. ¿Es esto realmente así, o simplemente el hombrecito resultó ser débil?

tonterías de aire completo se bombea unas 20-30 veces y eso es todo. si algo no sale, o la válvula está defectuosa o el proceso de bombeo es incorrecto

¡Si la bomba está rota! Si la bomba está rota, debe aspirarla durante un par de segundos. Y si la bomba es normal ... entonces un marinador lleno al 60-70% toma alrededor de un minuto. Bueno, si está completamente vacío ... probablemente un par de minutos.

Bueno, me estiré el labio, pero resulta que no hay marineros en venta gratis, entonces: (solo necesitas pedir por Internet o en el TOP SHOP, ¿o me equivoco? Ayuda, buena gente, dime dónde puedes comprar este maravilloso marinador en el menor tiempo posible.

[NIZA]

NIZA, Vi a un marinador en Eldorado, pero hace un mes y medio. Entonces ella no prestó atención. Cuesta alrededor de 2 mil rublos.

[NIZA]

NIZA, ¿tienes una red Telemax? Maxid? Etc.? También se venden allí.

Hola USUARIOS DE MARINATOR !!!!! También tengo muchas ganas y, por lo tanto, preguntaré: si compra en una tienda, ¿es posible verificar de alguna manera el funcionamiento de la bomba? Y luego leí mucho ... ¡y ahora tengo miedo! ¿Cómo comprobarlo correctamente? ¡Gracias!

Hola USUARIOS DE MARINATOR !!!!! También tengo muchas ganas y, por lo tanto, preguntaré: si compra en una tienda, ¿es posible verificar de alguna manera el funcionamiento de la bomba? Y luego leí mucho ... ¡y ahora tengo miedo! ¿Cómo comprobarlo correctamente? ¡Gracias!

Bueno, simplemente bombee el aire rápidamente con una bomba y cree el vacío real en el marinador; ¡entonces la tapa no se puede abrir con las manos si el aire no ingresa con una válvula! Si todo está en orden, ¡se hace muy rápido! Además, puede pedirle al vendedor en la tienda que lo haga, ¡es su deber!

Más fácil. Lo aplicas en tu palma y si casi de inmediato el tallo no se mueve, entonces todo está bien.

Más fácil. Lo aplicas en tu palma y si casi de inmediato el tallo no se mueve, entonces todo está bien.

Ésta es la única forma de comprobar la bomba. ¿Y si no es solo la bomba? No, yo creo que si lo revisas, entonces como Tillotama está todo completamente, para que luego puedas estar seguro de que todo es absolutamente correcto. Después de todo, ¡llevará un poco de tiempo!

Simplemente no recuerdo haber tenido quejas sobre las válvulas, solo la bomba.
Y, por supuesto, ¡es más seguro!

Tenía un anillo de sellado de la válvula en alguna parte. La válvula ahora no se mantiene en su lugar. Solo por vacío.

Simplemente no recuerdo haber tenido quejas sobre las válvulas, solo la bomba.
Y, por supuesto, ¡es más seguro!

Hubo quejas sobre válvulas, tapas y latas. Entonces todo debe ser revisado.

Incluidos los propietarios !!!

Incluidos los propietarios !!!

Mi marinador no cerró. Primero cambié la válvula, todavía estaba abierta. Luego cambié la tapa, estaban torcidas. El resultado es el mismo. Resultó que el banco y yo todavía teníamos una curva. En general, cuando cambié todo, funcionó.

¡Hola! Hoy también me convertí en el orgulloso propietario del marinator. Solo que estoy seguro de que nadie más se excitó por primera vez. Fue un concierto, toda la familia se estaba riendo histéricamente. En resumen: lo compré, leí las instrucciones, leí lo que dicen en los foros y comencé a encenderlo. Todo salió bien con la base. Pero con el resto ... Cerré la lata como esperaba y comencé a bombear el aire con una bomba. Aqui es donde todo empezó. Como no giré la tapa, la válvula, lata, pero no se creó el vacío. Sufrí durante una hora. Pongo comida en el frasco para que haya menos espacio para el aire, es inútil. Entonces recordé lo que la gente decía sobre la aspiradora. Una vez más, la aspiradora tiene una falla con un diámetro diferente; no funciona. Le pregunto a los parientes - la misma canción. Probé la bomba en mi mano, todo está en orden. ¿Pero cómo revisar la portada ??? Torcido, retorcido, ¿qué hacer? Cierro el frasco con una tapa nuevamente, saco el chicle de la bomba y empiezo a bombear el aire con la boca - veo que el proceso ha comenzado ... pero esta perspectiva - cada vez que no estoy satisfecho con succionar ... Tomo la bomba de nuevo con todas mis fuerzas, la aprieto hasta la tapa y empiezo a bombear solo ahora no es rápido para impulsar el aire de un lado a otro, pero suavemente y escuchando. Todo salió bien. Entonces me di cuenta de mi error: la bomba debe presionarse muy fuerte contra la tapa y no sostenerse, como hice al principio. Este es mi primer contacto con el marinador.

Vuelvo a cerrar el frasco con una tapa, quito la goma de la bomba y empiezo a sacar aire con la boca; veo que el proceso ha comenzado ...

¡La respiración artificial para el marinador sí lo es! ¡Entiendo el estado de tu familia! Es bueno que termine bien, así que con la iniciativa tuya y deliciosos platos del marinador en el futuro!

Bueno, si la aspiradora es vieja, ¡entonces puede justificar la compra de una nueva!

Por extraño que parezca. Fueron suficientes 3 respiraciones y no se pudo quitar la tapa.

Saludos, queridos USUARIOS MARINADORES, finalmente me he unido a ustedes. Ayer mi esposo y yo recorrimos 7 km, gracias a shuska, ella sugirió dónde buscar este milagro de la tecnología. Te lo diré honestamente, el producto es tan nuevo que los vendedores ni siquiera saben de qué lado abordarlo, y mucho menos aconsejar algo. En este punto, muchas gracias a nuestro foro, gracias a ti, al menos supe comprobarlo. En general, de los 3 marineros que se nos ofrecieron, elegimos uno, y aun así no estábamos completamente seguros de que fuera bueno. Las bombas funcionaron en los 3, en uno de ellos la válvula literalmente silbó (no retenía aire), en 2 no se conservó la estanqueidad en el matraz. En general, llegamos a casa con total confianza de que habíamos tirado nuestro dinero por el desagüe. Con un estudio detallado de esta unidad, llegamos a la conclusión de que la junta de la tapa tiene la culpa, se insertó con bastante fuerza, pero no de manera uniforme, tenía miedo de quitarla por completo, solo la corrigí ligeramente. Al bombear aire desde el matraz (literalmente al comienzo del proceso), tuvimos que presionar la tapa lo suficientemente fuerte y fue como un reloj.
En general, después de analizar todo, llegamos a la conclusión de que los 3 marineros estaban trabajando, simplemente no teníamos suficiente inteligencia y experiencia para hacerles frente. Lo único que da vergüenza a la hora de moler es que gira poco a poco, a veces deslizándose un poco, no sé, ¿tal vez así debería ser? Pero en el caso extremo, puedes caminar por el borde del costado con papel de lija, para que haya más resistencia, pero esto ya es lo que pienso en pequeñas cosas.
En general, estoy satisfecho con la compra.
Repollo marinado según la receta de Elena Bo, resultó simplemente fabuloso.
Perdón si te cansé con mi narración, pero tal vez mi pequeña experiencia ayude a alguien.
Por cierto, el dueño de la tienda me dejó las coordenadas y me aseguró que podía traer cualquier equipo al pedido, el marinador me fue entregado literalmente en 30 minutos.

[NIZA]

Lo único que da vergüenza a la hora de moler es que gira poco a poco, a veces deslizándose un poco, no sé, ¿tal vez así debería ser?

NIZA, compruebe si la lata y la rueda de la base están secas. Esto sucede si llega humedad.

A menudo me pasa, básicamente, si bombeo con fuerza el aire fuera del recipiente y la goma de sellado fuertemente presionada por la tapa comienza a sobresalir un poco más allá de los límites de este mismo recipiente ... estos son meros milímetros, pero el diseño es tal que el recipiente al girar es de solo estos milímetros y se retira de base, y como resultado, donde la goma aplanada (sello) toca ligeramente la base y se crea este frenado. Esto no es un colapso (lo decidí por mí mismo). La forma más sencilla es quitar la tapa y bombear aire.

¡¡¡Hurra!!! ¡Hola! Llévame a tu equipo. ¡Ayer compré un marinador! NIZA! ¡Está en camino, en Yura, a 7 km! Entonces me dio el marinador, ¡lo contacté por teléfono! ¡Muchas gracias por tu consejo! Entonces, ayer, tan pronto como lo recibí, ¡no pude resistirme y cociné una zanahoria en coreano! Encantador !!!! Ahora quiero hacer champiñones, repollo y ..... y el resto, ¡después del final del post!

NIZA ¿cuánto dinero cuesta el marinador? cumpleaños por delante, puedo dárselo a alguien ...

Lo compré por 400g, pero ayer lo vi por 350 en el mismo 7º km.
Natusichka!
¡Me alegré mucho de poder ayudar!

No tomaré el marinador en esta tienda en línea (estoy feliz de no tener tiempo para pagar el dinero), porque accidentalmente entré y lo vi, pero no pude irme sin él y compré 325 UAH en TSUM. Lo comprobaron por mí y ahora me calmo bastardo.
Mi esposo y yo hicimos TTTTTunets.
Puse atún fresco en el marinador (entré con dificultad) 3 rodajas de limón, 1 cucharada. l. aceite de oliva, hierbas (kamis) para pescado 1,5 cdas. l. sal 1 cucharada. l. Y empieza. Luego ponga este pescado en el horno durante 40 minutos hasta el fondo de los aros de cebolla Thomas. Pescado oboldennnaa. Mmm
También hicieron nuestra ensalada favorita, pero es difícil interferir con ella. Y en el marinador CLASSSS.
Ensalada de vitaminas.
1 zanahoria cruda, rallada coreana
1 remolacha cruda, rallada coreana
1 cebolla, cruda, de tamaño mediano. Picar finamente
media col mediana cruda, finamente picada
Cortar 4-5 patatas en tiras y freír previamente.
Sal, pimienta, aderezo de mayonesa al gusto. Dobla todo en el maritador hacia adelante. Teníamos todo listo para 1 ciclo. Om nom nom.

Chicas, ¿alguien puede explicarme: Ves marinator, LandLife marinator y marinator de 9 minutos, que todos compraron en la empresa conjunta, son dispositivos diferentes? ¡Y qué marineros tenían quejas sobre bombear aire, de lo contrario no escribes marcas!

Lo compré en la empresa conjunta. Hubo problemas con una lata torcida.

Me dieron VES, pero de alguna manera no puedo hacerme amiga de él.
Parece que el aire se está bombeando, la tapa está cerrada, pero al final del ciclo (9 minutos) la marinada comienza a gotear.

Por extraño que parezca. Fueron suficientes 3 respiraciones y no se pudo quitar la tapa.

No puedo hacer eso. Es necesario bombear 50 veces o más.
Estoy molesto.

[Opción 1.]

Si el aire se bombeó en 1-2 minutos, entonces los problemas ya no son muy estándar.
Opción 1.
Lavar a fondo la tapa y el frasco para que no quede ni una gota de grasa, hay un vaso de agua y mira. Si todo es de tipo superior, entonces la grasa llegó al borde del frasco y la tapa podría aguantar.

Algo que no recuerdo quejas sobre Ves. No digo que no estén ahí, simplemente no recuerdo ...

¿Y hasta qué punto se debe bombear el aire, cómo debe moverse la bomba, con facilidad o con fuerza?

Si el aire se bombeó en 1-2 minutos, entonces los problemas ya no son muy estándar.

Bombeé durante más de 2 minutos con seguridad.