Champiñones rellenos en la airfryer

[220*]

Champiñones rellenos en la airfryer

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne picada (chuleta)
Cebollas de bulbo
Champiñones (cuanto más grandes, mejor)
Queso

Metodo de cocinar

• Preparación:
• Lavé los champiñones, rompí suavemente las piernas. Cortar las piernas y freír con cebolla, mezclada con chuleta picada. Llené los sombreros con la mezcla resultante y los puse en la airfryer en la rejilla del medio en 220*, en 15-20 minutos - el tiempo depende del tamaño de las setas. Un par de minutos antes del final del tiempo, puse un trozo de queso en cada champiñón y subí la temperatura a 260 *
• Esto es lo que sucedió:
• 

[Katyushka]

Katyushka
Por favor, dígame a qué velocidad cocina los champiñones, si está regulado en su airfryer. ¿Y poner los champiñones en la rejilla? ¿O en forma o quizás mejor en una vaporera?

Tengo tres velocidades, pero cocino casi siempre al máximo, pongo los champiñones en la vaporera, los coloco con papel de aluminio, pero creo que es posible en la parrilla de inmediato, no importa.

Katyushka, gracias por la rápida respuesta. También cocino casi siempre a alta velocidad. Voy a cocinar champiñones para el Año Nuevo.

Katyushka, muchas gracias por la receta de champiñones. Es cierto que solo usé tu idea y modo de cocción. Hizo su propio relleno: cebollas, muslos de champiñones, fritos, crema agria añadida, papas en un microondas en su uniforme y en un rallador, saladas y mezcladas. Y los propios sombreros estaban ligeramente salados. Bueno, y encima del queso como el tuyo. ¡Delicioso!

Estoy muy contento de que haya quedado delicioso, pero por lo demás estoy aún más contento de que la idea haya sido útil.