Solo un pescado al horno en una airfryer

[25 minutos]

Solo un pescado al horno en una airfryer

Categoría: Horno de convección

Ingredientes:

lomo de bacalao	1 kilogramo
Mayonesa	150-200 gr
Cebollas de bulbo	1 PC
Queso	100-150 gr
Zanahoria	1 PC
Sal, especias

Metodo de cocinar

• Coloque el filete cortado en trozos en una bandeja para hornear, agregue especias (puede espolvorear con jugo de limón), sal. Cubra la cebolla en mitades y las zanahorias en tiras, engrase con mayonesa y cocine durante 20-25 minutos a velocidad máxima a temperatura máxima. Espolvorea con queso rallado unos minutos antes de cocinar.


• ¡Incluso sin guarnición!

El tiempo total de cocción es aproximadamente

25 minutos.

Programa de cocina:

Máximo

larimari
¡Ahora recordé por qué no puedo usar la mayoría de las recetas! ¿Qué formulario debo poner allí? Ordinario, adecuado para el horno? Solo tengo dos rejillas y un agarre en el kit.
Y gracias por la receta, de lo contrario tengo una airfryer según la intensidad de uso en segundo plano.

Se puede utilizar cualquier utensilio excepto plástico y madera. Yo uso una forma redonda con lados altos (como para hornear) y una capa antiadherente. ¡Muy cómodamente!

Y una cosa más: no es conveniente cocinar en cristalería para hornos microondas (con paredes gruesas) - durante mucho tiempo ... Puede usar cualquier sartén con revestimiento de teflón y mango extraíble
Todas las formas se colocan en la rejilla, luego el aire circulante calienta todo de manera uniforme, ¡aquí!

Hoy mismo preparé un pescado similar. Solo comí eglefino, y como no hay mucha variedad de platos, cociné en una tapa de vidrio en una cacerola de vidrio. Mi tecnología es un poco diferente. Puse cebollas en la primera capa, luego pescado (sal, pimienta, vierta con jugo de limón), luego mayonesa y durante 15 minutos a 245 *, unos minutos antes del final, queso rallado. Resultó que herví arroz como guarnición.

Y puse verduras congeladas abajo .. Y cebollas verdes, cuando el jugo de las verduras se mezcla con mayonesa, en el proceso de comer, resulta delicioso ..

Solo tengo dos rejillas y un agarre en el kit.

Entonces tengo lo mismo. Compré una bandeja para hornear especial en la tienda, una rejilla de alambre plana, que es para pizza, pero el tamaño es adecuado para AG.