mamusi
vernisag, Irisha. todas. encontró sus erizos para el 14 de marzo! frio. definitivamente servirá .... arroz crudo puro ??
vernisag
Cita: mamusi
arroz crudo puro?
Si Nah, seco
Sedne
Ayer salieron unos deliciosos rollitos de repollo perezosos, tiernos con salsa, muy sabrosos que hasta me olvidé de tomar una foto.
mamusi
Sedne, Sveta. ¿Qué receta tienes? ¿Repollo relleno?
Sedne
Margarita, Lo hice 250 g de carne 250 g de repollo 1 cebolla enrollada en una picadora de carne, agregue medio metro de arroz hervido, hice albóndigas y las puse en un bol de mv, salsa: 1 cebolla y zanahorias picadas fritas, puse en una thermomix (más precisamente, frí en una thermomix) , agregó tomates rallados a ojo (alrededor de 3-4 cucharadas soperas, 1 cucharada de crema agria, agua, sal, se pueden usar especias (no lo puse porque el niño también comió), golpeó todo y vertió perezosos. Guise durante 1.5 horas.
mamusi
Sedne, Sveta está escribiendo directamente la receta)))) ¡Me encantan los perezosos!
Como generalmente cocinaba en el horno en una sartén profunda, son MUY perezosos, no hay más lu-zanahorias fritas perezosas + repollo finamente picado (ligeramente templado y mezclado), luego se sacó parte del repollo ... se puso carne picada con arroz CRUDO en el medio ! Luego la parte removida del repollo se colocó en una tercera capa ... Hay especias que te gustan (o SIN ellas). Luego vertiendo: jugo de tomate + crema agria y ... según la situación, un poco de agua ... ¡Eso es! Cubierto con papel de aluminio y en el horno durante 40 minutos - 1 hora (dependiendo de la cantidad de comida). Esto es encanto: ¡el sabor de los rollos de repollo natural, sin ningún modelado!
Lo hago a menudo Lo probé en Shteba varias veces, pero hasta ahora no me he acostumbrado a la cantidad de líquido. Y a menudo vuelvo al horno, así que funciona y sabe bien. Pero aún necesitas entrenarte para ir a la caricatura.
¡Y el VERANO llegará pronto! Habrá calor, no encenderás el horno a 40 grados. ¡Y el aire acondicionado no me rehuye en la cocina!
kseniya D
Chicas, cocinadas hoy que pollo... Resultó una carne muy sabrosa, tierna y aromática.
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Olyushk @
Chicas, ¿hay un aplazamiento para todos los modos? ¿Y cuál es el tiempo mínimo que puede establecer para extinguir?
kseniya D
Retraso solo en los tres primeros modos. Hornear, guisar y hervir sin demora.
Ñu
Olyushk @, El tiempo mínimo de cocción predeterminado es 1 hora, no recuerdo el máximo, pero recuerdo que cociné la carne en gelatina durante 6 horas.
Ofeliya
También cociné algunos erizos recientemente, gracias por recordármelo. Aquí están mis ... peludos.
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También frí pasteles de pescado. Resultaron tan delicados. Y moderadamente rubicundo.
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Sedne
Algo que he estado cocinando últimamente ahora a las 10 am Y guisos y muffins y arroz y albóndigas y perezosos No tenía una delicia para cachorros como en Cook 1004, pero ahora todo en este bebé está funcionando

También me gusta el Panasik de 5 litros, pero hasta ahora hay mucho de ese volumen. Ahora comemos poco.
Yudinel
Svetlana, Estoy de acuerdo de dibujos animados muy cómodos. Yo también cocino en él a menudo.
RepeShock

Estoy en silencio, por eso llaman a un agente
Todo es perfecto para mi)
Mila1
Cita: Ofeliya
También frí pasteles de pescado. Resultaron tan delicados. Y moderadamente rubicundo.
Olga, ¿puedes averiguar en qué modo y hora?
RepeShock

Luda, puedes freír aquí en productos horneados.
Mila1
Cita: RepeShock

Luda, puedes freír aquí en productos horneados.
Ira, gracias, ¿tendrán tiempo de cocinar mientras se fríen? ¿O todavía necesitas sujetarlo debajo de la tapa?
RepeShock
Cita: Mila1
¿Tendrán tiempo para cocinar mientras se fríen? ¿O todavía necesitas sujetarlo debajo de la tapa?

Bueno, ¿por qué no?) Después de todo, usted fríe todo lo que necesita. ¿Cuántos pasteles de pescado necesitas? 5-7 minutos por cada lado, dependiendo del grosor.

Según mis observaciones, si cierras la tapa, se fríe un poco más activamente. El modo de horneado es delicado aquí.

Quizás Ophelia pueda decirte algo más.
Mila1
RepeShock,
RepeShock

Algunos emoticonos equivocados))))) no hay nada que perdonar))))
Está bien, Luda. ¿Por qué incluso un foro, si no es para preguntar y responder?
Mila1
RepeShock, Irochka, agradezco esto
RepeShock

Aaaaa, bueno, está bien
Rituslya
Oh, mlyn ... Yo también sobresalí hoy. Lavé el arroz como guarnición y luego lo monté en una olla de cocción lenta sin un tazón ...: girl-swoon: Y veo que no hay tazón, pero mi mano se extiende directamente sobre la máquina ... ¡Oh-oh-oh!
Bueno, está bien, si estuviera lavando la próxima compra o algo más ... Sería perdonado, pero aquí mismo en una mente sobria y en una memoria sólida. Sacudí este arroz y luego lo sacudí. Dondequiera que fuera golpeado, tal infección.
Yo no sé.
Esta es la primera vez que me pasa esto. Ajá
Ofeliya
Mila1, Lo frí con la tapa cerrada sobre la masa. Ambos se fríen y se cocinan.
Mila1
Ofeliya, Olechka, gracias. ¿Cuánto tiempo lleva?
Biryusa
Cita: Rituslya
Lavé el arroz como guarnición y luego lo piqué en una olla de cocción lenta sin un tazón ...
Esto, probablemente, le sucede a casi todo el mundo al menos una vez en la vida. Yo también, una vez vertí avena en el pequeño Redik sin un tazón. Ella también tembló, y luego, en aras de la fidelidad, también aspiró
Ofeliya
Defecto. Allí parecen 40 minutos. Primero freír, y luego guisar perezoso fue. Lo interesante es que las chuletas no están secas en absoluto. ¡Delicado y delicioso!
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Natalishka
Y me gustó el arroz de los erizos. Realmente sorprendente, porque las albóndigas estaban enrolladas en arroz completamente seco: - \ Y al gusto incluso parecía hervida en agua con sal y mantequilla. Probablemente succionado de la carne picada * EN BROMA * La próxima vez agregaré más cebollas picadas a la carne picada, por la jugosidad de la carne picada. Resultó un poco de carne seca.
Mila1
Cita: Ofeliya

Defecto. Allí parecen 40 minutos. Primero freír, y luego guisar perezoso fue. Lo interesante es que las chuletas no están secas en absoluto. ¡Delicado y delicioso!
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Hermoso
vernisag
Cita: Natalishka
... Resultó un poco de carne seca.
Y envuelve un trozo de mantequilla en cada albóndiga
petu
Cita: vernisag
Y envuelve un trozo de mantequilla en cada albóndiga
Así es, ¡Irochka es una gran idea!

pero puedes mantequilla + queso + verduras = relleno


vernisag
Cita: Ofeliya

También cociné algunos erizos recientemente, gracias por recordármelo. Aquí están mis ... peludos.
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También frí pasteles de pescado. Resultaron tan delicados. Y moderadamente rubicundo.
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Todo está muy sabroso, las chuletas son realmente maravillosas.
mamusi
¡¡¡Chicas!!! ¿Qué haces ... mirando de noche ...
¡Las chuletas muestran a Abaldenny! Además, los "replicaron" ... ¡por el método de COTIZACIÓN! ¡SIEMPRE, babeando!

¡Ahora quiero esas chuletas!
Pero comimos gulash de Sedna de Toshibka, deliciosas gachas de arroz y coco de Panasik ... y también ... no, me jacto de eso ... Estaba horneando PAN nuevamente en Filka ... bueno, ¡lo mostraré allí!




Añadido miércoles 23 de marzo de 2016 08:25 PM

Ofeliya¡Esos erizos, esas chuletas, hermosas y deliciosas!
marinastom
Rita, con más detalle, puedes hablar de gachas de arroz y coco. ¡A los pacientes les encanta eso y otro!
Ñu
marinastomMarina, esta papilla es sobre una olla de leche.

Así que cociné:
arroz - 0.5 mst
agua - 2 mst
hojuelas de coco - 40 gr (había mucho en el paquete)
cáscara de naranja seca - una pizca
sal y azúcar al gusto.
Todo esto se cargó en una olla de cocción de leche, se mezcló y se cocinó hasta que el arroz esté cocido. Luego lo dejó reposar durante 20-30 minutos.

La papilla tiene un sabor exótico, agradable aroma a coco. No se puede agregar aceite a la papilla, es suficiente en copos de coco. Ajuste el líquido de la papilla a su discreción.
Esta papilla es adecuada para quienes tienen intolerancia a la leche de vaca.

Y aquí está la receta original, pero no me atreví, o más bien simplemente no maduré, pero es digno de atención.

arroz - 1 cucharada
agua - 2 cucharadas
copos de coco - 200 gr
aceite vegetal - 2 cdas. l
ralladura de limón - 1 cucharadita
jengibre rallado - 1/2 cucharadita
pimienta negro
y sal al gusto.
Freír el arroz en aceite vegetal hasta que esté transparente, verter en agua hirviendo, llevar a ebullición el arroz, agregar las hojuelas de coco y la ralladura, hervir en una sartén durante 10-12 minutos, sazonar con jengibre y canela, cerrar la tapa y cocinar otros 15 minutos a fuego lento.

Esta papilla con el mismo éxito se puede cocinar en cualquier multicocina y no hubo intentos de escapar cuando la cociné en una multicocina.
Más detalles: https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...emid=219&topic=106386.820
marinastom
ACERCA DE, Sveta, ¡muchas gracias! De hecho, ¡inusual e interesante! Con jengibre, si es un poco, también puedes probar. Pero la proporción de arroz-coco sugiere que esto ya es papilla de arroz con coco.
Ñu
Cita: marinastom
Pero la proporción de arroz y coco sugiere que esto ya es papilla de arroz con coco.
Llámalo como quieras, pero me gustó este lío.
La pimienta y el jengibre son muy confusos en la receta original, aunque vale la pena probar esta opción. Agregamos pimienta al cocinar pilaf ...
Mila1
Ofeliya, Olga, ¡muchas gracias por el consejo sobre freír chuletas! Hoy frí chuletas de carne en Panasika. Resultó SUPER !!! No los he comido durante mucho tiempo, simplemente no los pude conseguir en una sartén Jugosos, suaves y con una fina corteza crujiente
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Pchela maja
¡Oh, hornear es generalmente un gran modo! y sin salpicaduras de chuletas)
Natalishka
Ludmila, chuletas (y) y las he congelado. Probablemente necesite descongelar desde el principio y luego freír
Mila1
Pchela maja, Marinochka la amo cada vez más


Añadido el jueves 24 de marzo de 2016 a las 5:14 p.m.

Cita: Natalishka

Ludmila, chuletas (y) y las he congelado. Probablemente necesite descongelar desde el principio y luego freír
Natasha y los míos estaban congelados, los descongelé un poco, todavía estaban duros por dentro. Vertió un poco de rast en el cuenco. mantequilla, poner las chuletas, cerrar la tapa y encender la cocción, por defecto 40 min. Por un lado 20 min. frito, luego abrió la tapa, le dio la vuelta. cerrado y los 20 minutos restantes. Luego permanecieron en la calefacción durante 15 minutos. estaba ocupado
RepeShock

Natasha, no lo descongeles.
Yudinel
¿También puedes freír el pescado así?
Natalishka
Irina, pero no se pegará hasta que el horneado se caliente.
RepeShock

Natalia, puedes salpicar un poco de aceite.
Aunque, creo que no se pegará incluso sin aceite.

O aquí se explica cómo hacer Luda, descongelar un poco, ya probado
Ofeliya
Ludmila, muy contento de que me haya gustado. ¡Las chuletas se ven muy sabrosas!
Ñu
RepeShock, Ira, amasé la carne picada para las chuletas para dos pasadas, esas. Doy forma a las chuletas, algunas chuletas por ahora, congelo algunas chuletas. No descongelo las chuletas antes de agregarlas a la caricatura. Me gustan mucho las chuletas Panasik en productos horneados. Siempre resultan regordetes.
RepeShock
Cita: ñu
No descongelo las chuletas antes de agregarlas a la caricatura.

Si, Sveta, También pensé que descongelar no es necesario.
avgusta24
Hoy horneé una charlotte con manzanas por 3 huevos en Panasika. Resultó 5,5 cm. Sabroso, aireado, tierno
Ahora estudio todo el Temka desde el principio, porque mañana tenía planeado hornear patatas en él.
mamusi
marinastom, Marina, lo siento, llegué tarde con la respuesta, las gachas de arroz con hojuelas de coco están aquí ..https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...088.0
Esta es Irochka Vernisag, ya lo he hecho tres veces, pero con leche, o tal vez con agua :-)

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