Aygul
Cita: Catwoman

Aygul, ¿entonces como estás?

Supongamos que silbar mientras se mantiene la presión es normal.

Solo pongo una sopa hecha con patatas, coliflor, zanahorias y albóndigas para que la cocine el niño. Válvula en posición, ver foto. El tiempo fijado es de 20 minutos, ya que hay albóndigas en la sopa, el niño está dormido, puedes tomarte tu tiempo, deja que hierva bien

Prácticamente alcanza la marca 2/5, que corresponde a 1l 200ml - el volumen total de la sopa.

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La presión aumentó rápidamente, el agua del hervidor estaba tibia. Siseó, luego el flotador se elevó, hubo un silencio de 5 segundos y a través de los orificios de la válvula se escuchó un "silbido de cojinete", y así sigue.
annnushka27
Este también es el caso de Liberty. Mira este video de 03min. 40 segundos, también sale vapor durante el funcionamiento. Es cierto, según Polaris. 🔗
Aygul
El tiempo establecido ha expirado y la olla a presión ha cambiado al modo de precalentamiento. Se liberó la presión, se abrió la tapa. Aquí está el resultado. Todo está perfectamente cocido, todo está suave, las albóndigas están listas.

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La válvula no "se asustó", ni una gota salpicó, solo siseó levemente.
Aygul
Cita: annnushka27

Este también es el caso de Liberty. Mira este video de 03min. 40 segundos, también sale vapor durante el funcionamiento. Es cierto, según Polaris. 🔗
Creo que entiendo cuál es el problema. Ésta es una característica de este tipo de válvula. Si la válvula tiene orificios, entonces el exceso de presión sale por ellos, de ahí proviene el "cojinete" y una fina corriente de vapor, a veces con gotitas. A juzgar por el video, esto se aplica no solo a los pequeños (era un poco pecador con el volumen y la potencia), sino a todas las ollas a presión con tal válvula. Aquí lo descubrí
Arenoso
¿Con que agujeros?
Yo también tengo agujeros, pero él calla como un partisano durante el interrogatorio, o mis agujeros no son los mismos.
Aygul
Cita: Sandy

¿Con que agujeros?
Yo también tengo agujeros, pero él calla como un partisano durante el interrogatorio, o mis agujeros no son los mismos.

no tienes esos agujeros Ahora te mostraré los míos en primer plano
Arenoso
Cita: Aygul

no tienes esos agujeros Ahora te mostraré los míos en primer plano

sí vamos
Aygul
Mira. aquí hay agujeros tan grandes, hormigón

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Arenoso
Parezco ser aun mas grande
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annnushka27
No hay por los agujeros, hay una estructura de este tipo en el interior, una pieza de hierro está torneada y no encaja bien, al menos en Liberty.
Aygul
aquí tampoco encaja bien, de lo contrario no habría vapor ni silbido. Y así hay un ligero aroma del plato preparado. Sin embargo, esto no me molesta. Olía muy sabroso al refluir la leche.
Arenoso
Aygul y cuanto pesa junto con el empaque (debe estar escrito en la caja) pasari pliz
Catwoman
Aygul, ¿se mantiene la presión al "rodar"?
Aygul
Cita: Sandy

Aygul y cuanto pesa junto con el empaque (debe estar escrito en la caja) pasari pliz
No sé con el empaque, no está escrito.
y en las instrucciones peso neto 305 - no más de 4,4 kg
Aygul
Cita: Catwoman

Aygul, ¿se mantiene la presión al "rodar"?
Lena, sí, la presión se mantiene, el líquido no sube, la tapa no se ensucia. Pero solo había leche, pero ahí hice la válvula en diferentes modos, y con presión libre también, es decir, sin presión, ahí fue cuando se salpicó todo.
Aygul
Lo que cociné ayer, en parte anteayer

El mañana de ayer fue papilla de maíz. Establezca el tiempo en 10 minutos. La presión se acumuló muy rápidamente. Como de costumbre, había un poco de "cojinete" de la válvula, pero como ya no estaba sentado a mi lado, no miré al SV, esto no me molestó en absoluto. Cuando se abrió, abrí la tapa y se puede ver que la leche no se escurría por ningún lado, un borde ligero justo por encima del nivel de la papilla; subió ligeramente cuando se estableció la presión.

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mezclado, poner un trozo de mantequilla
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se quedó la noche, absorbió el líquido.Esto es lo que sucedió en la mañana: una papilla maravillosa, todos los granos se cuecen al vapor, muy tiernos.
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Arenoso
Gachas frías aygul
¿Y en qué proporciones lo cocinaste para que tuviera tal consistencia? Esto es sémola de maíz normal, ¿eh?
¿Y dónde pasó la noche, en una olla a presión o simplemente en una cacerola?
Aygul
Arenoso, ¿te gusta?

Las proporciones son las siguientes:
sémola de maíz lavada - 3/4 mst.
sal - una pizca pequeña
azúcar - 3 cucharaditas sin tobogán o 2 cucharaditas. con un tobogán
leche - 3 mst.
agua - 3 mst.
drenaje de aceite. agregar a la papilla terminada, mezclar.
Dejar en una olla a presión cerrada durante la noche.

Leche + agua = 6 mst. Si planea la papilla por ahora, entonces es muy líquida, necesita tomar menos líquidos, cocine por 5 minutos más. Teniendo en cuenta que lo dejé para cocer al vapor durante la noche, y nos encanta la papilla de leche - las manchas, resultó perfecta para nosotros, aunque al principio, cuando 6 tazas múltiples, por costumbre, Levanula, pensé que no absorbería, pero nooo , sucedió todo lo contrario. Con lo que comparé. Con papilla en una proporción de 1 MCT completo de cereal por 6 MCT de líquido. luego fue normal, pero todavía se sentían los granos de la papilla de la mañana. Y aquí es perfecto para nosotros. Incluso la hija mayor apreciaba, es decir, comía
Arenoso
Sí, me gusta todo lo que quería cocinar, pero en ninguna parte encontré proporciones ... pero aquí te veo cocinado
Gracias por la receta

Y un multi-vaso regular de 160 ml. u otro ?
Aygul
Por la tarde se planeó el borscht, y fue necesario salir por hora y media, se terminó el aderezo de borsch, y había un buen trozo de carne en un hueso pequeño, que no había tiempo de cortar, decidí cocinar todo, cuele el caldo. Es bueno que tengo 2 ollas a presión, pongo caldo en Unitka, remolacha en Redbere.

Puse las remolachas lavadas, vertí un poco de agua, decidí que no estaba cocinando por un par, no había tiempo para experimentar, agregué agua para cubrir las remolachas por completo.
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ya que en ese momento todavía estaba poniendo el caldo en la Unidad, entonces vi una imagen así
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La válvula siseó, gorgoteó, "escupió", las burbujas se elevaron a unos 3 mm de la válvula, sucedió que rociaron directamente sobre la tapa cerca de la válvula, o un poco de agua corrió por allí, que inmediatamente se evaporó. Parece verse en la foto. Pero nunca salpicó, no se quemó, el vapor pudo o no serlo. Pero como ahora sé que esto es normal, la olla a presión continuó su trabajo, justo antes de la salida se acabó el tiempo, desconectada de la red, y nos fuimos.
Cuando llegaron, abrí la tapa, escurrí el agua y la puse a enfriar. La hija mayor decidió aprender a cocinar (otro impulso), llegó con la pregunta: "¿Cómo puedo ayudar?" Ella asintió con la cabeza a sus remolachas: pelar, frotar. Estaba muy sorprendida por la suavidad de las remolachas. ¡La olla a presión SET!
Aygul
Cita: Sandy

Sí, me gusta todo lo que quería cocinar, pero en ninguna parte encontré proporciones ... pero aquí te veo cocinado
Gracias por la receta

Y un multi-vaso regular de 160 ml. u otro ?

con la llegada de la olla a presión, esta es nuestra opción habitual de desayuno diario. Cocino una vez a la semana, y ni siquiera creo que alguien no pueda hacer esto, porque se desconocen las proporciones

un vaso, sí, regular por 160

Me queda un poco de papilla, tengo que empezar el desayuno yo mismo o cocinar 1/2 mst. ¿Qué pasa? En una olla a presión pequeña puedes
Arenoso
Nooo, cocino papilla de leche con regularidad, esto es exactamente de maíz, quise decir, como mis manos no llegaban a la sémola de maíz ... no sabía en qué proporciones cocinar para que la consistencia fuera como la tuya
Aygul
Desayuno de hoy (preparado como de costumbre por la noche antes de acostarse): papilla de leche de trigo sarraceno por 1 vez de 1 mst. cereales.

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Inmediatamente después de aliviar la presión, agregué un trozo de mantequilla y mezclé.
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PySy. Ya se lo han comido todo. Se lava la cacerola. Mañana habrá papilla fresca
PySy 2. ¿Qué le agrada? El hecho de que el trigo sarraceno solía cocinarse 2 mst. por 2 veces, porque no comieron a la vez. Y entonces la belleza tenía razón. Mi esposo se fue a desayunar y comenzó a gritar desde la cocina, por qué hay tan poca papilla. Los niños ya han comido
Arenoso
Y yo en mi (5 litros) cocino desde 1 mst. y 1 litro de leche es siempre lo que no esta permitido?
Aygul
Cita: Sandy

Y yo en mi (5 litros) cocino desde 1 mst. y 1 litro de leche es siempre lo que no esta permitido?
Ahora me refiero específicamente al trigo sarraceno. no absorbe tanto como la cebada, el maíz o el arroz.El líquido se obtiene completamente a partir de 1 mst de trigo sarraceno + 1 litro de líquido, con "caldo" de leche
Arenoso
Cita: Aygul

Ahora me refiero específicamente al trigo sarraceno. no absorbe tanto como la cebada, el maíz o el arroz. El líquido se obtiene completamente a partir de 1 mst de trigo sarraceno + 1 litro de líquido, con "caldo" de leche
Si mi amor
Me asusté, fui y leí cuánto se puede cocinar el mínimo en mi olla a presión ..... se puede cocinar al menos 800 ml, así que todo está bien
Aygul
Cita: Sandy

Me asusté, fui y leí cuánto se puede cocinar el mínimo en mi olla a presión ..... se puede cocinar al menos 800 ml, así que todo está bien
espera ... puedes llenar el bol hasta al menos 1/5 del volumen total. En mi caso es de 600 ml, y en el tuyo 1 litro
Arenoso
Cita: Aygul

espera ... puedes llenar el bol hasta al menos 1/5 del volumen total. En mi caso es de 600 ml, y en el tuyo 1 litro

No, lo acabo de medir con una taza medidora hasta la marca de 1/5, tengo un poco menos de 800 ml.
Aygul
¿tienes uno de 4 litros? entonces resulta? 800 * 5 = 4000 ml = 4L
Arenoso
Cita: Aygul

¿tienes uno de 4 litros? entonces resulta? 800 * 5 = 4000 ml = 4L

5 litros, pero cabe 4700 o 4800 no recuerdo exactamente
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22 cm de diámetro, 13,5 cm de altura

Ni 800, pero un poco menos, aquí hay una foto

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Maná
No entiendo, pero ¿cuál es el problema si cocinas menos de 1/5 del volumen? Cociné 0,5 mst de cereales en una olla a presión de 6 litros.
Arenoso
Cita: maná

No entiendo, pero ¿cuál es el problema si cocinas menos de 1/5 del volumen? Cociné 0,5 mst de cereales en una olla a presión de 6 litros.

Sí ? Fuh .... tenía miedo de que fuera imposible, cocinaba y no pensaba, pero luego me di cuenta de que no se permitía menos de 1/5, así que corrí a medir
Maná
No, tal vez simplemente no sé algo. ¿Y realmente da mucho miedo?
¿Cómo explican los fabricantes exactamente ese volumen mínimo en las ollas a presión? ¿Sobrecalentar? Entonces hay un sistema de protección ...
Arenoso
Cita: maná

No, tal vez simplemente no sé algo. ¿Y realmente da mucho miedo?
¿Cómo explican los fabricantes exactamente ese volumen mínimo en las ollas a presión? ¿Sobrecalentar? Entonces hay un sistema de protección ...

Ni siquiera sé, no explican nada, solo está escrito en las instrucciones.
Maná
Bueno, también escriben en multicocina que puedes cocinar al menos 1 cc de cereales, pero cocinamos papilla de 0,5 cc.
Aygul
Cita: maná

No, tal vez simplemente no sé algo. ¿Y realmente da mucho miedo?
¿Cómo explican los fabricantes exactamente ese volumen mínimo en las ollas a presión? ¿Sobrecalentar? Entonces hay un sistema de protección ...
En un 5 litros cocine medio vaso de cereal ... se unta en el fondo, en primer lugar, a mí no me gusta. En segundo lugar, tal vez esta sea mi olla a presión tan sensible a la cantidad de comida, no lo sé, pero con un volumen de menos de 1 litro (o al menos hasta la marca de 1/5) al cocinar papilla de leche, la leche estaba en todas partes, tanto en los lados del recipiente como en las ollas a presión de la tapa ... tal vez una coincidencia y esta leche era de mala calidad, 2 veces, pero de alguna manera acepté que el volumen debería ser el que escriben los fabricantes, al menos 1/5 .
Arenoso
No siempre tengo leche en el lugar y no chisporrotea, independientemente de la cantidad de productos. Por ejemplo, cocino compota, así que la vierto hasta la parte superior, mucho más alta que la marca (superior) y ni una sola vez salí por la válvula y silbé, como siempre, en silencio y sin olor.
valushka-s
Aygul, He visto suficiente de su atole de maíz aquí, fui y me lo puse, en nuestra unidad 1020. Solo hay sémola de maíz, lo cociné una vez y listo. Espero que salga delicioso, solo que le eché más azúcar. solo chilló, iré a ver (comer)!
Arenoso
Y no encontré mi sémola de maíz en casa tuve que poner mijo
Aygul
Cita: valushka-s

Aygul, He visto suficiente de su atole de maíz aquí, fui y me lo puse, en nuestra unidad 1020. Solo hay sémola de maíz, lo cociné una vez y listo. Espero que salga delicioso, solo que le eché más azúcar. solo chilló, iré a ver (comer)!

Valyusha, feliz de haberte inspirado ¿Cómo sucedió?

Probablemente, lo pondré en una receta separada. Realmente me gustaron estas proporciones.
valushka-s
Aygul, la papilla resultó !!!
por supuesto exponer la receta! de lo contrario, nunca antes había hecho papilla de maíz y, cuando compré cereales, no sabía cómo cocinarlos.
en mi SV cociné en "avena", los primeros 15 minutos, luego abrí, mezclé y durante otros 10 minutos. delicioso !!! solo que yo todavía estaba hinchado de azúcar, y vertí fresas encima, ¡descongelé y rallé con azúcar! ¡deleite!
aquí está roto y estoy sentado feliz.
annnushka27
Cita: valushka-s


aquí está roto y estoy sentado feliz.
¿Cómo es el avatar?
Vei
Cita: Aygul

Valyusha, me alegro de haberte inspirado ¿Cómo sucedió?

Probablemente, lo expondré como una receta aparte. Realmente me gustaron estas proporciones.
Lo curioso es que también cociné maíz para el desayuno, solo en 37501 con retraso)))
valushka-s
Cita: annnushka27

¿Cómo es el avatar?

¡exactamente! inflado con papilla!
Aygul
Una noche, bueno, no sabía nada de qué cocinar, saqué del frigorífico carne picada, cebollas fritas, zanahorias, carne picada. ¿Y entonces que? Tiré los restos de pasta, espaguetis rotos, sal, pimienta, vertí agua, puse el temporizador en 10 minutos. El resultado no fue una pasta a la marina, sino a la Lagman con un caldo delicioso. Bueno, muy sabroso, la verdad. Toda la familia casi se traga la lengua.
Olla a presión Redber MC-M305 - comentarios y discusión
valushka-s
Aygul ,
¡Lo cegué, por lo que fue! ¡Lo principal es que la familia esté bien alimentada y feliz!
¡y al mismo tiempo rápido y sin estrés!
Aygul
ValyushaAntes de eso, estaba tan tenso con el tema de "qué cocinar" (me pasa a mí), pero podía tomarlo inmediatamente y hacerlo. Es muy fácil con nuestros asistentes.
Bueno, verifiqué el modo de freír uno por uno. Puedes freír en esta olla a presión quitando la tapa. Fríe muy bien, rápido, aunque la potencia, al parecer, no es suficiente (700 W).
Vichka
Aygulchik, ¡Te felicito por tu bebé!
Solo hoy vi el tema.
Para mí, lo principal en los bebés son las gachas, así que estoy esperando las recetas.
Aygul
Vikus, ¡Gracias!

Y lo que le interesa: un resultado rápido, para que pueda comer de inmediato, o ... Yo cocino gachas por la noche y luego insisto hasta la mañana.
Vichka
Cita: Aygul

Vikus, ¡Gracias!

Y lo que le interesa: un resultado rápido, para que pueda comer de inmediato, o ... Yo cocino gachas por la noche y luego insisto hasta la mañana.
En Libertoshka, me acostumbré a comer papilla de inmediato, después de una hora de cocción resulta ser un desastre como me encanta. Pero a veces también me lo pongo por la noche, solo que agrego más líquido.

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