Caballa en su propio jugo en olla a presión ourson MP4002 (5002)

Categoría: Platos de pescado
Caballa en su propio jugo en olla a presión ourson MP4002 (5002)

Ingredientes

caballa 1-2 peces
bulbo 1
especias favoritas para pescado
sal
rodaja de limon

Metodo de cocinar

  • Pelar el pescado, cortarlo en trozos, sal, pimienta y agregar sus especias favoritas para el pescado (un poco, para no "matar" el sabor del pescado), espolvorear con jugo de limón.
  • Cortar la cebolla en mitades, mezclar con el pescado.
  • Ponemos todo en una multicocina (sin aceite)
  • 10 minutos en modo CALIENTE.
  • ¡¡¡Y Bon Appetit !!! Resultó muy mentalmente. El jugo resulta un poco, bastante moderado ... muy suave.
  • PD: tomé fotos en una olla de cocción lenta. No tuve tiempo en el plato - comí

Hora de prepararse:

15-20 minutos

Programa de cocina:

ASADO

Tanyulya
Natasha, una buena receta sencilla. Estamos esperando una foto
kozerogg71
Cita: Tanyulya

Natasha, una buena receta sencilla. Estamos esperando una foto

Todos, miren la imagen). Y la receta se avergüenza de difundir: tan simple como 2 kopeks
Tanyulya
Cita: kozerogg71

Todos, miren la imagen). Y la receta se avergüenza de difundir: tan simple como 2 kopeks
Las recetas simples tienen más demanda, y para que no tenga que romperse la cabeza sobre qué modo y cómo ponerlo, abrió la página y eso es lo que necesita.
Tanyulya
Y aquí solo probé pescado en papel de aluminio, tengo que probarlo así.
kozerogg71
Cita: Tanyulya

Y aquí solo probé pescado en papel de aluminio, tengo que probarlo así.

También tuve la idea de hacerlo en papel de aluminio, pero no apareció.
Y la idea está sacada del recetario en la sección "Asados". Por cierto, hice salmón rosado + verduras congeladas -10 minutos en el modo "CALIENTE". Debido a las verduras, resultó mucho jugo, muy sabroso)))
En esta receta, solo las cebollas jugaron el papel de verduras ...
gaélico
¿Está bajo presión el modo de tostado de su multicocina?
kozerogg71
Cita: Gael

¿Está bajo presión el modo de tostado de su multicocina?

Sí, en nuestra multicocina el modo "caliente" con presión
gaélico
¡Gracias! Lo intentaré en Moulinex)
kozerogg71
Cita: Gael

¡Gracias! Lo intentaré en Moulinex)

Katya, pruébalo. Estoy seguro de que saldrá bien.
Zhivchik
TatianaS
Gracias por la receta simple, ahora después del trabajo volaré a la tienda por caballa !!! Para ti amado
kozerogg71
Cita: TatianaS

Gracias por la receta simple, ahora después del trabajo volaré a la tienda por caballa !!! Para ti amado

Tatiana, pruébalo))) Luego escribe cómo sucedió ...
echeva
¿tienes una olla a presión? ¿cuántos minutos debo poner en Panassonica 18? - según tengo entendido, modo de hornear?
Tanyulya
Cita: echeva

¿tienes una olla a presión? ¿cuántos minutos debo poner en Panassonica 18? - según tengo entendido, ¿modo de hornear?
Tomaría cocido en Panasonic y no menos de una hora.
El pescado se freirá al hornear.
En Panasonic, preparé pescado con tomate en estofado durante 2,5 horas, la carne deliciosa era como comida enlatada.
kozerogg71
Cita: echeva

¿tienes una olla a presión? ¿cuántos minutos debo poner en Panassonica 18? - según tengo entendido, modo de hornear?

echeva, lo siento ... pero aquí no puedo decir nada. Mi OURSSON-cariño es el primero y único conmigo, y cómo funcionan los modos y la hora se establece en otros MV, no lo sé
kozerogg71
Cita: Tanyulya

Tomaría cocido en Panasonic y no menos de una hora.

En Panasonic, preparé pescado con tomate en estofado durante 2,5 horas, la carne deliciosa era como comida enlatada.

Tanya, ¿de verdad se tarda tanto en cocinar fuera de una olla a presión?
Es tan bueno que compré una olla a presión, una multicocina. Para mí es importante que los platos se preparen rápidamente.
Tanyulya
Cita: kozerogg71

Tanya, ¿de verdad se tarda tanto en cocinar fuera de una olla a presión?
Es tan bueno que compré una olla a presión, una multicocina. Para mí es importante que los platos se preparen rápidamente.
nooo, Natasha, por supuesto que puedes hacer un pescado en 40 minutos, pero es necesario ablandar los huesos por más tiempo.
kozerogg71
Cita: Tanyulya

nooo, Natasha, por supuesto que puedes hacer un pescado en 40 minutos, pero es necesario ablandar los huesos por más tiempo.

¿Cuánto tiempo tarda nuestra olla a presión? La carne en el modo "Freír" también probablemente deba configurarse durante 40-50 minutos para que se derrita por completo en la boca.
Tanyulya
Cita: kozerogg71


¿Cuánto tiempo tarda nuestra olla a presión? La carne en el modo "Freír" también probablemente deba configurarse durante 40-50 minutos para que se derrita por completo en la boca.
Más que suficiente, creo. Los muslos de pollo en 30 minutos en pollo son muy buenos
TatianaS
Cita: Tanyulya

Tomaría cocido en Panasonic y no menos de una hora.
El pescado se freirá al hornear.
En Panasonic, preparé pescado con tomate en estofado durante 2,5 horas, la carne deliciosa era como comida enlatada.
Ayer no pude llegar a la tienda, pero creo que esto es lo mejor, hoy fui al sitio y nuevamente recibí tantos consejos útiles. Quería agradecer a Tatiana, siempre los consejos necesarios y muy útiles. ¡¡¡Gracias!!!
Tanyulya
Cita: TatianaS

Ayer no pude llegar a la tienda, pero creo que esto es lo mejor, hoy fui al sitio y nuevamente recibí tantos consejos útiles. Quería agradecer a Tatiana, siempre el consejo es necesario y muy útil. ¡¡¡Gracias!!!
Gracias por las palabras amables.
TatianaS
Bueno, mi pescado está listo, lo cociné en una multicocina Redmond-4503, cociendo 1h20m. Lo probé con mi esposo (le gustó mucho). Y me di cuenta de que quiero mi lemonema o abadejo favorito en el borde de la misma manera. Aún así, me gusta más la caballa salada.
Tanyulya
Cita: TatianaS

Bueno, mi pescado está listo, lo cociné en una multicocina Redmond-4503, cociendo 1h20m. Lo probé con mi esposo (le gustó mucho). Y me di cuenta de que quiero mi lemonema o abadejo favorito en el borde de la misma manera. Aún así, me gusta más la caballa salada.
Tatyan, Me encanta la caballa sobre todo en papel de aluminio y con limón. Si cocino, entonces con tomate, caballa - el pescado es graso, no es bien aceptado por todos (a menudo siento náuseas ... aparentemente debido a la grasa de este pescado).
kozerogg71
Cita: Tanyulya

Tatyan, Me encanta la caballa sobre todo en papel de aluminio y con limón. Si lo guiso, entonces con tomate, caballa, un pescado graso, no es bien aceptado por todos (a menudo siento náuseas ... aparentemente debido a la grasa de este pescado).

Tanya, es cierto (que está gorda ...). También lo como taaaan raramente, puedo decir que apenas lo como. Especialmente ahumado, a mi cuerpo no le gusta nada
Y eso, solo lo quiero y ya está ...)))
Por eso, cocí completamente sin aceite y también con limón, solo que no agregué rodajas de limón, sino jugo. Neutralizó un poco de grasa.
Pero, estoy de acuerdo, ¡a menudo no lo comerás!
Y también puedes probar con tomate, incluso solo con tomate. Pero todavía necesito cebollas y limón, creo
kozerogg71
Cita: TatianaS

Bueno, mi pescado está listo, lo cociné en una multicocina Redmond-4503, cociendo 1h20m. Lo probé con mi esposo (le gustó mucho). Y me di cuenta de que quiero mi lemonema o abadejo favorito en el borde de la misma manera. Aún así, me gusta más la caballa salada.

Tatiana, me alegro de que a mi marido le haya gustado ... Prueba el limón. Pero me parece que se derrumbará ...
Creo que puedes cocinar bacalao así. Pero luego habrá que añadirle aceite, o tal vez no. Y puedes hacer con verduras congeladas
Tanyulya
Cita: kozerogg71

Tanya, es cierto (que está un poco gorda ...). También lo como taaaan raramente, puedo decir que apenas lo como. Especialmente ahumado, a mi cuerpo no le gusta nada
Y eso, solo lo quiero y ya está ...)))
Por eso, cocí completamente sin aceite y también con limón, solo que no agregué rodajas de limón, sino jugo. Neutralizó un poco de grasa.
Pero, estoy de acuerdo, ¡a menudo no lo comerás!
Y también puedes probar con tomate, incluso solo con tomate. Pero todavía necesito cebollas y limón, creo
Natasha, lo mismo guisé con jugo de limón y mucho para neutralizar la grasa.Me encanta fumar taaaan, pero incluso de una pieza ... me siento mal. Ayer pasé por delante del escaparate ... lo olí y seguí y compré calabacines
Sí ... con tomate, necesitas cebollas, y el jugo de limón puede que no duela, aunque el tomate ya es ácido.
El bacalao con limón es delicioso y no tan grasoso.
kozerogg71
Cita: Tanyulya

El bacalao con limón es sabroso y no tan grasoso.

Tanya, votamos por el bacalao !!! ¡También es posible para el salmón rosado!
Tanyulya
Cita: kozerogg71

Tanya, votamos por el bacalao !!! ¡También es posible para el salmón rosado!
Lo mismo ocurre con el salmón rosado.
Quiero probar los camarones, pero todavía no he encontrado ningún modo. Venden muy buenos camarones en Krasnaya Rechka.
kozerogg71
Cita: Tanyulya


Quiero probar los camarones, pero todavía no he encontrado ningún modo. Venden muy buenos camarones en Krasnaya Rechka.

Camarones ... hay que freírlos rápidamente. Quizás en PORSE o BAKING con la tapa abierta durante un par de minutos ...

Y la tienda Krasnaya Rechka no está cerca de mí.
TatianaS
Cita: kozerogg71

Tatiana, me alegro de que a mi marido le haya gustado ... Prueba el limón. Pero me parece que se derrumbará ...
Creo que puedes cocinar bacalao así. Pero luego habrá que añadirle aceite, o tal vez no. Y puedes hacer con verduras congeladas

Ayer por la noche compré un lemonema, ella me está esperando, hoy es su día "X", por la noche le daré un informe
Tanyulya
Cita: TatianaS

Ayer por la noche compré un lemonema, ella me está esperando, hoy es su día "X", por la noche le daré un informe
Esperará.
TatianaS
Bueno, cociné mi limón. Desde un principio sofreí las cebollas con zanahoria y pasta de tomate, luego puse los trozos de lemonem en la parte inferior (previamente deshuesados ​​un poco en harina y sal), y encima "sofreí" y en el programa de "guiso" -40 minutos. Resultó tierno, nada grasoso, no se desmoronó, no había olor fuerte en el apartamento. Lo probé, ¡delicioso!
Caballa en su propio jugo en olla a presión ourson MP4002 (5002)
Caballa en su propio jugo en olla a presión ourson MP4002 (5002)
Caballa en su propio jugo en olla a presión ourson MP4002 (5002)
Gracias chicas por vuestro consejo y apoyo.
Tanyulya
Tanya, Estamos muy contentos de que todo haya salido bien.
Ginger lo tiene? ¿Ha ofendido al niño?
TatianaS
¡¡¡Gracias!!! Desafortunadamente, el jengibre no está permitido, pero probó un poco
kozerogg71
Cita: TatianaS

Bueno, cociné mi limón.

Tatyana, tienes un pescado muy apetitoso. También debemos intentarlo de esta manera. Solo en nuestra olla a presión, creo, 10 minutos serán suficientes. En el modo de asado.
¿UN? Tatiana-Tanyulya, ¿crees que lo podemos cumplir en 10 minutos?
oks3504
Y ahora estoy preparando nototenia. Todo según la receta))))) Solo agregué el piso del tomate y configuré el tiempo para 15 minutos en el modo de asado, ya que puse 4 canales estoy esperando ... hasta que gane presión

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