Tortas de coliflor, sin levadura

Tortas de coliflor, sin levadura

Categoría: Pan especial

Ingredientes
harina de trigo	4 vasos
coliflor (fresca o congelada)	4-6 inflorescencias
agua mineral con gas	380-400ml
sal	gusto

Metodo de cocinar

• La receta de la revista "Taller culinario" №3 es adecuada para aquellos que ayunan estrictamente, de acuerdo con todas las reglas.
• Hervir el repollo en agua con sal durante 7 minutos, luego enfriar y moler. Resulta aproximadamente 1 taza de puré de papas.
• 
• Revuelva el puré de repollo con harina y amase la masa elástica.
• Luego vierte agua en pequeñas porciones y amasa la masa. Debe obtener una masa suave que se pueda extender.
• Divida la masa en varias partes (obtuve 4 piezas de media porción) y enróllela en un óvalo delgado.
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• Repartimos las tortillas en una bandeja de horno caliente (se puede cubrir con papel de horno, como aconseja la revista).
• Horneamos durante 10 minutos a 225 * C. Los bollos deberían hincharse mucho.
• 

El plato está diseñado para

6-8 piezas

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Se pueden usar otras verduras cocidas en lugar de coliflor, como remolacha, zanahorias, espinacas.
Los bollos serán de color rosa, amarillo y verde.

[Marinochka]

Marinochka, date un capricho con un pastel, ¡tan hermoso! Creo que todavía tengo repollo en el congelador, ¡gracias por la receta!

Bueno, ¡guau! ¡Qué receta tan interesante! Debería tomarlo como un recuerdo

Marina, ¡GRACIAS!

[Marish]

Marish¡Qué receta tan interesante! Debo intentarlo, todavía no he horneado esto.

Arrastrado a la madriguera gracias por la idea

¡Delicioso, probablemente!

[Chicas]

Chicas¡Muchas gracias por su atención a una receta tan modesta!
¡Pruébalo por tu salud!
Los pasteles son muy sencillos, sin pretensiones, convenientes cuando necesita hornear rápidamente. ¡Es cierto que tenemos tantos panes rápidos en el sitio!
¿Sequé la corteza, quizás debido al vapor (tuve que poner un recipiente con agua debajo de la bandeja para hornear para que el fondo no se quemara, no horneé en mi horno)?

Marina, gracias por la receta! Muy útil en post.

[Marisha]

Marisha, las tartas son muy apetecibles! ¡Y la receta es interesante! Vamos a tratar.

[Jiri, Marisha]

Jiri, Marisha, ¡Muchas gracias!
¡Pruébelo para una buena salud!

Una receta interesante, no cobró vida que la coliflor todavía se pueda usar así
Definitivamente lo intentaré.

[MariS]

Y yo, y yo horneé así !!! ¡Se incendió tan pronto como vi esta receta en una revista!

Recomiendo a todos que lo prueben !!!

MariS , Marisha, gracias por tomarte la molestia como algunos y trajo la receta a las masas !!!

¡Tus pasteles son muy bonitos!

[¡Puerto pequeño!]

¡Puerto pequeño! ¡La receta es maravillosa! ¡¡¡Gracias!!!

[Clase de cocina]

Una receta interesante, no cobró vida que la coliflor todavía se pueda usar así
Definitivamente lo intentaré.

Clase de cocina, ¡Gracias! ¿Qué no se pone aquí en la masa?
¡Pruébalo por tu salud!

Y yo, y yo horneé así !!! ¡Se incendió tan pronto como vi esta receta en una revista!

Recomiendo a todos que lo prueben !!!

Tejer, Inna, gracias, ¡estoy muy contento de que ya hayas probado esta receta!
Me gustó tanto la forma en que se hinchan los panes planos. Creo que puedes usar este efecto de pan plano para el relleno. Resultará Agave relleno.

¡Puerto pequeño! ¡La receta es maravillosa! ¡¡¡Gracias!!!

Celfh, Tanyusha, gracias! Pruébelo por su salud.

Hoy decidí probar los pasteles de zanahoria. Y eso es lo que pasó.



Definitivamente, debes usar la propiedad del pastel para hincharse y hacer pita con él.



Para mí, los pasteles de zanahoria eran más sabrosos que los de repollo.
Ahora también me gustaría probar las tortas de remolacha ...

Pasteles maravillosos! Y las zanahorias también tienen un color agradable. ¡Gracias por la magnífica receta!

[milvok]

milvokgracias por los elogios!
¡Pruébalo por tu salud!

Lo hice con remolacha, resultó algo completamente diferente al de la foto. Resultó después de hornear que el pastel estaba hinchado, pero la corteza superior parecía quedarse atrás de la parte inferior del pastel, es decir, había un vacío en el interior. Y no se horneó en absoluto. También creo que la remolacha no es un buen producto para un pastel plano. ¿Quizás hice algo mal?

[Bielorruso,]

Bielorruso,en mi receta se dice sobre la propiedad de hincharse de los pasteles, tal como está escrito en el texto original.
Estirar la torta finamente, dado que se trata de una masa sin levadura.
Tanto la harina como el agua carbonatada juegan un papel.
Y luego, un pastel plano es un producto sin pretensiones y su sabor es el mismo sin pretensiones.