Pimiento relleno de carne, verduras, con salsa cremosa

Categoría: Platos con carne
Pimiento relleno de carne, verduras, con salsa cremosa

Ingredientes

Pimienta dulce
Tomates
Champiñones hervidos
Manzanas
sal
Condimentos
Crema 20%

Metodo de cocinar

  • No te diré cómo rellenar pimienta, ¿sabes?
  • Para salsa:
  • Freí pimientos dulces, tomates, un puñado de hongos hervidos con miel, manzana ácida, sal, hormigas herbáceas en aceite.
  • Pongo 2 pimientos rellenos (grandes) en un tazón de cerámica, guisos de verduras sobre los pimientos, agrego crema al 20%.
  • Configuré la temperatura en 175 ° C, tiempo de viaje 60 minutos, enciendo el AG, ¡vamos!
  • Comentario:
  • La pimienta se horneó durante 65 minutos.
  • El pimiento tuvo que girarse de cada lado 4 veces, ya que solo la parte superior del pimiento, que está debajo del aceite de calefacción, se hornea cualitativamente.
  • La salsa se hirvió y espesó en una hora, resultó deliciosa.
  • La pimienta también es deliciosa.
  • Resumen: en AG puedes cocinar platos en líquido, pero durante mucho tiempo. Cocinaría pimientos rellenos en AG si necesito cocinar una pequeña cantidad: 2-4 pimientos pequeños.
  • Tiene sentido cocinar una gran cantidad de pimientos en el horno.
  • La misma opción, pero en el horno. Pimiento relleno de verduras, carne y salsa cremosa al horno , hay algo para comparar
  • Buen provecho a todos!


Merri
Tatiana, cocinar en AG no es en absoluto como en el horno, ¡así que muchas gracias por probar tantas recetas para AG!
Administración

¡Ira, pero por mucho tiempo! Y el resultado no fue del todo agradable para mi gusto. Es mejor en una olla de cocción lenta

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