Heladera Orion OR-ICRM01B

Aquí, lleve los fabricantes de helados a su constelación de invierno: ORION OR-ICRM01B
Apariencia, embalaje y equipamiento -


Información del fabricante -
Heladera eléctrica
Helado casero rápido
Volumen del recipiente de congelación: 1,4 l
Conveniente encendido / apagado
Función de conservación de temperatura de -13 ° C a -10 ° C durante más de 45 minutos
Fácil de usar y limpiar.
Pies de goma
Tamaño del producto: 210x215 mm
Tamaño de la caja: 215x215x247mm
Peso neto / bruto: 2 / 2,3 kg
Color azul

ALIMENTACIÓN Y ALIMENTACIÓN

Fuente de alimentación: 220V-240V, 50Hz / 60Hz
Poder: 8W

EQUIPO

Congelador
Manual de usuario
Tarjeta de garantía

[Cacao con chispas de chocolate]

Tengo una máquina para hacer helados. Las primeras impresiones son bastante positivas. La unidad no parece endeble, sin rebabas, etc. El olor a plástico no estaba presente.

Me lavé y sequé. Puse el cuenco en el congelador a -18 grados, resistí el día.

La primera prueba fue sobre la receta de helado del foro con pequeñas digresiones líricas. Idealmente, quería obtener el helado rico en grasa Grycan que nos encanta probar. Por tanto, comenzaron las búsquedas y los experimentos.

Cacao con chispas de chocolate
🔗
1 lata de leche condensada
4 huevos
400 ml de nata (15% en stock)
vainilla 1 cucharadita
cacao 1 cucharadita Batir las yemas, agregar la leche en polvo, el cacao y la vainilla.
Montar la nata en otro recipiente. Batir las claras por separado.
Luego lo juntamos todo, lo mezclamos y lo vertemos en una heladera. Se añadió chocolate rallado a helado ya preparado, pero no envasado.

¡Primer error! Saqué los ingredientes del frigorífico. Habiendo mezclado todo, ¡no consideré necesario poner la mezcla resultante en el refrigerador por un tiempo! Pero después de todo azaza Advirtiéndome sobre esto, me advirtió y las instrucciones dicen: resistir la mezcla, habiéndola congelado previamente. Bueno, lo hecho, hecho está. Como resultado, 50 minutos de trabajo del heladero - el helado resultó así - 🔗

Se repartió en moldes, y al cabo de media hora el helado en el congelador se congeló como debía.

Pero el resultado cuantitativo obtenido - 🔗 🔗

El helado resultó delicioso.

Y ahora no voy a abrir América, voy a mostrar el método de separar las yemas de las proteínas, que yo uso, pero hay pinchazos !!! ¡Probablemente depende de los huevos! -

[Grypana]

Grypanamuy buena manera !!!! ¡Lo usaré!

[Natasha]

Natasha
mis felicitaciones por tu compra y por tu primer helado
Deja que funcione y no se rompa, pero siempre resulta helado

Por cierto, tengo los mismos moldes de helado de Ikea, en verano congelo hielo de fruta en ellos

Gracias a todos.

Hoy hay más muestras en la agenda. Informe por mí. Estoy contento con mi compra.

Por cierto, tengo los mismos moldes de helado de Ikea, en verano congelo hielo de fruta en ellos

Y los moldes, de hecho, son de Ikea. Fue abastecido en verano. en el Metro también compré una cuchara para pelotas. Ahora sellaré las bolas

Natasha, te felicito y me alegro desde el fondo de mi corazón, seguiré tu tema. Tengo una máquina para hacer helados alby, hago una sola cosa con ella: crema y fresas, todo lo demás está mal para mí. Probablemente, como dices, necesitas congelar un poco de comida. al lado de mi casa abrieron un café con helado casero - delicioso, pero el mío es mejor para mí. así que sigamos adelante juntos :-) ¡Estoy muy feliz por ti!

¡Gracias, Tanyusha! ¡Más diversión juntos!

Sí, la regla para hacer helado es
1.Mantenga la heladera en un congelador con una temperatura de -18 grados
2. una vez preparada la mezcla, guardarla en el frigorífico y solo después enviarla a la heladera

Ahora intentaré seguir estas reglas.

[Sundae de Anastasia]

Sundae de Anastasia

Cocido con marcador completo productos recetados (por 400 ml de nata, por 4 huevos).

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Resultó un litro de mezcla

🔗

La mezcla preparada entró en el refrigerador durante 1 hora.

Por cierto, es muy fácil verter la mezcla en una heladera desde una jarra.

El trabajo de la heladera es de 35 minutos y la mezcla ya ha subido y aumentado en orden, llegó a la tapa

🔗

El helado es espeso, no está particularmente congelado en las paredes, se quitó fácilmente con una espátula de madera

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multa. Yo también lo hice, pero no lo logré, pero ¿qué huevos tomaste? Luego congelo el frasco todo el tiempo, está ahí, y te reirás, pero compré uno nuevo por esto ... Tuve una buena escuela de cinco años, se la di a mi hija, y una nueva para mí, pero de todos modos no funciona .. y que crema? qué porcentaje

¿Qué huevos tomaste? Congelo el frasco todo el tiempo, se queda ahí
¿Qué tipo de crema? qué porcentaje

¡Tan, apuesto problema es el comienzo!

Congelo el frasco, luego hago la mezcla y la meto en el congelador por 1 hora, luego la saco y preparo el helado en una heladera.

Tomé huevos en ATB, "Vesela Farm" y un gotunka.
Más adelante en la foto puedes ver:
Compré crema en un helado 33% Prostokvashino,
Leche "Burenka" 3,2% de grasa.

Aquí, según tengo entendido, el sabor del helado depende del alto contenido de grasa, la buena agitación de la mezcla y la precongelación. Entonces la heladera hará girar nuestros esfuerzos.

gracias cariño y me ayudaste mucho. ¿Y la crema en qué tienda compraste, también en ATB?

Bueno, eso es bonito. ¡Vamos con nuevas victorias, levántate!
En ATB hay crema Prostokvashino. Pero compré solo el 15% allí, 200 ml por 6,50 UAH en mi opinión.
Y ayer encontré el 33% en el Metro. 1 litro - 62 UAH Bueno, realmente quiero mi helado, así que compré

Lo sé, por eso pensé, tal vez estén de oferta en atb donetsk :-) interesante, pero la crema casera servirá, probablemente no, son muy grasos ... Creo que esta crema se puede comprar en varo. tomaste media porción? aquí en el foro hay helado de chocolate hecho con leche al 6%, de todos modos hay menos calorías. pero ahora no lo logré. Creo que fue necesario congelar un poco la mezcla.

[exactamente para toda la porción]

yo hice exactamente para toda la porción.
Tengo una máquina para hacer helados de 1,4 litros, así que acaba de entrar un litro de mezcla ya preparada. Esto es lo que paso

interesante, pero la crema casera servirá, probablemente no, son muy grasos ... Creo que esta crema se puede comprar en Varus.

Creo que la crema casera serviría. Si hay confianza en las lecheras. Necesitas experimentar.

Grypana, perdón por mi intromisión, todavía escribe cuántos productos pones, Anastasia tiene dos tipos escritos allí: para 2 huevos y 4 huevos.
Vi como se separan las yemas de las claras, guau, no he visto eso !! estos son magos! lo que simplemente no se les ocurre!

[marcador completo, 400 ml de nata, 4 huevos]

de todos modos, anote cuántos productos puso, Anastasia tiene dos tipos escritos allí: para 2 huevos y 4 huevos.

Tanya, escribí en una publicación anterior sobre helado (lo resalté especialmente): marcador completo, 400 ml de nata, 4 huevos Y en la foto puedo ver que entre los productos para helado en primer plano hay 4 huevos y luego delante de la foto con el helado terminado resalté exactamente para toda la porción

Bueno, escucha, fui estúpido, lo leí, es cierto, tú escribiste la receta, y ya me reuní para escribir persistentemente en forma personal, ¿DEJAMOS reelaborar la RECETA? spisbki, ¡ahora haré lo mismo!

y ¿cuál te gustó más, el de la leche condensada o el de Anastasia?

y no has intentado poner crema al 20%?

la primera vez probé el 15% en helado de chocolate, y la segunda vez el 33%

Creo que si la crema tiene un 20% de grasa, entonces la leche debe ser necesariamente grasa: 3,2%

Natasha, felicitaciones por la heladera, déjala complacerte con un delicioso helado
He visto suficiente de tu helado ... al menos consigue el tuyo ... Lo abandoné, pero resultó delicioso

¡Gracias! He vuelto a empezar un helado. Y por la mañana quería fruta, pero pedí: ¡helado! Ya mezclé todo.

Natasha, me aconsejarías algo que no sea muy alto en calorías, bueno, no con nata, sino con leche, por ejemplo

[helado de fresa]

Oksana, todavía no lo he hecho, pero aquí para mí he guardado una colección de recetas para mí en mi computadora

Quiero intentarlo
helado de fresa :
500 gr. Poner fresas frescas en puré de patatas, añadir 200 gr de azúcar. polvo, 2 cdas. l. lim. jugo, 250 ml. leche y refrigere.
Después de 20 minutos, transfiéralo a una máquina para hacer helados durante 30-40 minutos. Más detalles: https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

Y aquí hay una receta interesante en mi opinión.
Baya
300 g de bayas variadas congeladas (fresas, grosellas, cerezas)
3/4 taza de azúcar 250ml
100g de yogur natural
100 g de crema agria al 25%
50 ml de leche
jugo de una naranja pequeña
Descongelar las bayas y triturar en una licuadora con azúcar hasta que el azúcar deje de sentirse. Exprime el jugo de la naranja. Añádelo y todos los demás ingredientes y vuelve a batir bien con una batidora. Enviar a la heladera durante 25-30 minutos. Llevar a helado suave y finalmente congelar en el congelador.
Muy sabroso y rico en frutos rojos. Incluso creo que la próxima vez puedes poner menos bayas.
Más detalles: https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

Aquí hay otro consejo, de aquí, de Bread Maker:

Según los últimos experimentos, resultó:
para que el helado no se derrita rápidamente y sea como uno de fábrica:

tómese el tiempo (créame, vale la pena) y hierva 100-150g de leche y agregue 1 cucharada de fécula de papa (diluida en una pequeña cantidad de agua o leche). Resultará como una gelatina espesa. Enfriarlo y luego batir con una batidora (no se preocupe por los grumos). Luego agregue esta leche con almidón a la crema batida o batida.
Aunque derretir helado no me molesta todavía, tomé en cuenta este consejo. Entonces lo intentaré.

pero algo no me funcionó con el almidón ... Realmente lo hice con mantequilla - cociné huevos, azúcar, crema y un poco de almidón en un baño de vapor - bueno, me gusta como las gachas ... Compré agar agar, pero todavía no intentó
Pack muy sabroso de fresas congeladas 300 gr, 500-600 g de nata líquida, azúcar al gusto, lo rompo con una batidora y lo meto en una heladera. ¡¡¡¡¡¡Bomba!!!!!!

Así que pienso en el almidón, puedes probarlo en verano. Aunque solo es almidón, crece. grasas y realmente no quiero meterlas en mi helado.

Y en el verano quieres mucho amargo, afrutado. Ya me quedé sin bayas del congelador. Tendremos que comprar por ahora.

Ayer hice de nuevo un helado. La mezcla primero unió todo, y luego, antes de enviarlo a la heladera, ponerlo en el refrigerador, pero en el estante, donde está a +5 grados. Me quedé allí como una hora y comencé a cocinar en una máquina para hacer helados. Congelar más lento. Aún así, es mejor congelar primero la mezcla en al menos una cámara cero o en el congelador durante media hora. Definitivamente no afecta el sabor. ¡El helado es una bomba!

el mismo helado de Anastasia?

o con leche condensada?
Definitivamente lo haré el fin de semana. Describe tan bien el peso que probablemente compraré a mi hermana como regalo.

el mismo helado de Anastasia?

o con leche condensada?
Definitivamente lo haré el fin de semana. Describe tan bien el peso que probablemente compraré a mi hermana como regalo.

Sí, Tanyusha. El mismo helado de Anastasia.

No tengo nada con que compararme. Esta es mi primera máquina para hacer helados. Me alegro. Aunque leí críticas en el tyrnet: mal, el fabricante de helados, el helado no funcionó. Y si sigue las instrucciones, mantenga la temperatura en el congelador, - la heladera es normal

ya sabes, tampoco lo puse en el congelador, y eso significa que no funcionó ... pero en cuanto a lo que escriben mal, en primer lugar, hay dos tipos de Orion, tal vez sea diferente, o tal vez simplemente no aprendieron como yo. También lo hice de Anastasia y dije, pero no me gusta ... ahora lo haré el fin de semana y lo dejaré intentar y fallar. Mi bebé trató de complacer a mi mamá, me compró una heladera, pero mi mamá no es así ... solo que no me gustan los helados muy blancos, probablemente allí derretiré un poco de chocolate.
Natasha, gracias, solo miré o miré, pero no vi lo que escriben que la mezcla debe estar congelada.

Mi dotsya va de Bukovel con yeso, la complaceré. Descansé maravillosamente. Le dije que sería mejor beber que patinar así.

Leí en el folleto, en las instrucciones para la heladera, lo que se necesita en el congelador de antemano. Y azaza-Tanyushka también me lo dijo. Aquí en la primera experiencia miré, y en la segunda me convencí.

Tanya, no derretiría una barra de chocolate, pero agregaría 2 mesas. cucharadas de cacao en la mezcla. Y cuando la mezcla esté lista, agregaría un poco de chocolate rallado antes de ponerlo en moldes y platos.

El helado tampoco lastimará al niño, déjelo que se mejore.

oh si, estas vacaciones ya son demasiado ...

Bueno Natasha, ¡con la iniciativa mía! Pongo la mezcla de leche condensada con cacao, nata, yemas a congelar, ¡y luego la meto en la heladera!

Bueno, Tanya, vamos. Todo saldrá bien, por supuesto. ¡No debería fallar!
Probablemente también voy a estropear algo ahora

Gripina !!!!!!! Felicitame !!!!! Primero comí, luego escribí ... bueno, delicioso, bueno, sin palabras, ¿por qué no compraste una máquina para hacer helados antes? ¿Y qué no me aconsejó Azazka? ¡Me di cuenta de que no podía hacerlo antes! ahora queda comprar crema al 33% y hacer un helado de Anastasia.
el mío resultó mucho más sabroso que en un café que comí en casa la semana pasada.

Tanyukha, soy GripAna)))) Si sho))) Sí, y creo que no he comprado una máquina de helado antes. Probablemente se deba a que no estaba en casa en verano)))

¡Ahora estaba haciendo 2 helados! ¡Y ambos resultaron con una explosión! Pondré fotos mañana (se llevaron la cámara para una visita)

De ahí otra conclusión. El primero preparó helado de un libro para el heladero Orion, solo usando yemas, vainilla, resultó una mezcla de medio litro.
Cuando lo reuní todo, lo puse en el congelador durante 40 minutos. Luego a la heladera. ¡El helado se congeló en la máquina para hacer helados en 35 minutos! Tan grueso.
Conclusión, menos de lo normal, se congela más rápido en una máquina de helados.

Miré y mi máquina de hacer helados no estaba congelada en absoluto. Lo puse de nuevo en el congelador. Y en ese momento sacó los restos de las bayas congeladas (grosellas, cerezas y melocotones). ¿Cómo pudieron blendarnula? Resultó medio litro de puré de bayas. Luego agregué medio vaso de azúcar en polvo.
2 ardillas que quedaron del helado anterior (solo tomé yemas de acuerdo con la receta) también se batieron en la mezcla. Y, sin embargo, tengo una crema seca aburrida y solitaria, 1 cucharada. Los agregué allí también. Y luego volvió a sacar la máquina para hacer helados y vertió todo en ella de una vez (las bayas eran del congelador). Después de 35 minutos, la mezcla se volvió a congelar tan fría, espesa. Y el sabor !!!!!!!!
En general, puedes hacer 2 helados en mi heladera. A intervalos de cocción. Por cierto, ¡tal vez 3!))) Porque el matraz no descongeló una sola gota.

Aquí hay otro consejo, de aquí, de Bread Maker:

Según los últimos experimentos, resultó:
para que el helado no se derrita rápidamente y sea como uno de fábrica:

tómese el tiempo (créame, vale la pena) y hierva 100-150g de leche y agregue 1 cucharada de fécula de papa (diluida en una pequeña cantidad de agua o leche). Resultará como una gelatina espesa. Enfriarlo y luego batir con una batidora (no se preocupe por los grumos). Luego agregue esta leche con almidón a la crema batida o batida.
Aunque derretir helado no me molesta todavía, tomé en cuenta este consejo. Entonces lo intentaré.

Confirmo. Ya lo revisé muchas veces. Solo pongo menos almidón, 1 cucharadita. habitual con un pequeño tobogán. Ahora no agrego huevos para nada, solía hacerlo con codorniz.
La última vez hice un helado con un 33% de nata y cociné una gelatina con un 10%. Esto ya ha resultado ser demasiado, bueno, un helado muy graso, como la mantequilla. Por supuesto, se lo comieron, pero me gustó un 22% más de la planta de Dmitrovsky.

Crema... Leí en alguna parte que si diluimos la nata con leche al 33% y resulta que ya tenemos mezcla de leche al 20%. Y puede tomar inmediatamente crema con menos grasa, pero ya no diluir con leche. Bueno, hasta ahora mis experimentos no me molestan.

Huevos. Ya pensé que más cerca del verano, sería posible hacer helado de codorniz. Y ahora tomo especialmente para helado en la tienda huevos de "grado más alto" (ni siquiera el primero) con una fecha aproximadamente alrededor

Almidón, gelatina Nuevamente, el uso es posible, en mi opinión, más cerca del verano.Lo intentaré.

Hasta ahora, estoy aprendiendo los secretos de la fabricación de hielo en una heladera.

[Grypana]

Grypana, y cómo se determina el porcentaje de nata, es decir, si la diluyes, tenemos carpas y hay nata casera, pensé, ¿se podría diluir?

Cuando lo reuní todo, lo puse en el congelador durante 40 minutos. Luego a la heladera. ¡El helado se congeló en la máquina para hacer helados en 35 minutos! Tan grueso.
Conclusión, menos de lo normal, se congela más rápido en una máquina de helados.

Y acabo de hacer cereza (ya he publicado la receta con la foto), así que la tengo en 15 minutos. ya estaba listo, pero decidí extender el proceso aún más, así que en el minuto 20 tuve que apagarlo a la fuerza, subió por el agujero.

Además, la mezcla no se enfrió especialmente, solo que las cerezas congeladas no se descongelaron por completo, se hicieron puré con azúcar en polvo en una licuadora y la crema se sacó del refrigerador.

Cuando lo hago con fresas congeladas, tampoco lo enfrío, ahora entiendo, fresa y enfría. Una vez probé leche con fruta congelada, funcionó, pero me gustó.

[Grypana]

Grypana, y cómo se determina el porcentaje de nata, es decir, si la diluyes, tenemos carpas y hay nata casera, pensé, ¿se podría diluir?

Vierta 10 ml en un tubo graduado
crema y rellenar con gasolina. Agitar, dar
asentar. Cuenta cuánta crema se ha convertido
menos debido a la grasa que se ha convertido en gasolina.
Lo mismo hacen en los laboratorios, pero no con
gasolina y hexano puro.
Lo acabo de leer, puede ser útil.

¡Guauu! ¡Qué manera de comprobarlo! (algo como esto, solo con aceite vegetal probamos el vodka real y diluido)))

Tomo crema en la tienda. La audacia está escrita en los paquetes. Y los agricultores, lamentablemente, no tienen la oportunidad de comprar. No tenemos lecheras vendiendo cerca en las que pueda confiar. Llega una hermosa niña con el pelo descuidado, saca leche de una lata y la vende. Y cómo veo este cabello suelto, entonces estoy fantaseando conmigo mismo ...

Mejor en la tienda. )))

[helado de vainilla]

Y así, cociné con un poco de mordaza (cambié un poco la cantidad de productos) según el recetario.

helado de vainilla

250 ml de leche 3,2%
100 ml de nata 33%
150 g de azúcar glass
vainilla
2 yemas

Fotos - los productos que tomé

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el grado de congelación del helado después de 35 minutos

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y la cantidad de helado obtenida del marcador del producto (vaso 500 ml)

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El helado resultó muy sabroso. Solo en yemas.

[Frutas y bayas]

Como ya se mencionó anteriormente, el estado del matraz no congelado permitió hacer helado. Aquí tienes una receta rápida para llevar.

Frutas y bayas

Medio litro de frutos rojos congelados
Medio vaso de azúcar glass
2 ardillas (sobrantes del helado anterior)
1 cucharada de crema seca

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No saqué las bayas, pero incluso hace mucho frío cuando las grosellas rojas se encontraron enteras.
Mezclar, después de unos 30 minutos de funcionamiento.

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Resultó unos 600 ml de helado.

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¡Fue genial degustar!

Y ahora un poco de conocimiento para mantener la temperatura del matraz el mayor tiempo posible. Especialmente útil en verano. Cuando quieras hacer 2 lotes de helado.

La máquina para hacer helados Orion tiene un diseño: un tazón o frasco (que se almacena en el congelador) y la parte superior es un motor con una espátula adjunta. No más tarimas, no más vasos para ropa. Bueno, ¡no es necesario! Aquí está mi belleza:

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Después de la reparación, quedaron trozos de penofol (en apariencia de papel de aluminio). Entonces los adaptaremos.

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Envolvemos nuestra heladera con penofol, la arreglamos y también la puedes envolver por encima con una toalla. Construyeron algo parecido a un termo. El frío de la máquina para hacer helados no desaparecerá por más tiempo.

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Puse esa ropa en un frasco mientras hacía helado. Cuando hice el helado, desnudé la heladera, la lavé y la envié al congelador sin ropa. Y ella retorció el penofol y volvió a mentir hasta la próxima vez.

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Chicas, me alegro de que el consejo haya sido útil o de que sea útil para alguien. ¡Gracias recibidas!
Leí en algún lugar de un tyrnet solo para envolver un frasco en una toalla. Pero a su esposo, un esteta y practicante, se le ocurrió el uso de penofol. He compartido contigo

Bueno, ¡GripAna es inteligente! sin ti mi helado estaba inactivo ... ¡ahora es belleza! me acabas de infectar. Necesito una cuchara ahora

¡Tanya, ve al metro! Por una cuchara. ¡Compré el mío allí! Y me gustó tanto que incluso formé albóndigas con ella. ¡Todos resultaron iguales, clase! Bolas de blooper-blooper y en una canasta de vapor, en una multicocina.
También vi cucharas en Ashán. Muchos diferentes. Creo que debería haber en Varus. Pero ya quiero una cucharada de Ikea. No lo compré en verano, pero ahora lo siento. Tan bonita