Snack de limón "Nikolashka"

Snack de limón
"Nikolashka"

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
limón
café recién molido
azúcar

Metodo de cocinar

• Cortar el limón escaldado con agua hirviendo por la mitad a lo largo y luego en mitades.
• Espolvorea la mitad del limón con azúcar granulada y la otra mitad con café recién molido.
• Extienda en un plato plano, puede pegar brochetas, palillos de dientes, etc.
• Un gran bocadillo para vodka o brandy.
• 

Nota

"Conocí" esta merienda hace unos 15 años, cuando trabajaba en un equipo basado en antiguos guerreros.
En la mesa festiva, este aperitivo fue todo un acierto cuando se satisfizo el apetito principal y, durante las conversaciones, se acompañó de vodka o brandy.


También usé martini

Existe la opinión de que este bocadillo fue inventado por Nikolai I. Y en honor a él se llama Nikolashka.

"Conocí" este bocadillo hace 15 años

Y tengo 20 años, en Estados Unidos. Allí la llaman "nikolashka" por alguna razón. Mientras escribe, Skok ya ha comentado.

[Melisa72ru]

¡O-oooh! ¡Esto es lo que adoro por separado!
Pruebe todo, obtenga una experiencia de sabor inolvidable. También me hablaron del rey cuando me enseñaron a comer por primera vez. Para este "nikolashka" y una copa de brandy para beber no es un pecado.
Melisa72ru , gracias por mostrárselo a todos! Creo que habrá muchísimos más partidarios de este "rey"

Todo es posible, no pretendo ser autor)))
Merendarán y tomarán un refrigerio

Alternativamente, limón espolvoreado con queso rallado

Más bien, cuando la reconocí, en ese momento no teníamos Internet ni en casa ni en el trabajo, y no había computadoras, entonces a quién se le ocurrió y no le interesó, comieron un bocadillo y eso es todo.

[Melisa Viktorovna]

Entonces, pero no te entendí, tú Melisa Viktorovna¿por qué no en el trabajo? ¿Ella come? ¿Entonces en medio de una jornada laboral? Sí, ¿y "nikolashka"? Qué vacaciones, pero no lo sé. ¿Al menos felicitaciones o qué? ¡Inyectar!
Y el aperitivo es excelente. No necesito espolvorear con nada, entonces puedo limones devorar comer incluso sin beber.

También supe de este bocadillo hace 12 años. Luego trabajó en una escuela de gastronomía, donde hablaron del aperitivo y del nombre y del autor.

[Ksyusha-Plusha]

Soy,Ksyusha-PlushaNikolashkoy ahora subestima la presión
Me enfermé ... me duele la espalda, se me cae la cola ... Me acuesto, me duele, me da pena ... y levanto el tono por Nikolasha

Bueno e-mayo !!!! ¡Vamos, ponte bien y no más dolor! Apaga el auto, quítate los anteojos de la nariz, ponte gatos y gorros, al menos durante una hora. ¡Después de "nikolashka" es útil!

Meliska, qué idea tan interesante, cuando en la televisión de un plan así, un bocadillo con coñac se llamaba bocadillos, no sé si esto es correcto. Cada vez me olvido de servir esto, pero mi nuera, la mujer de mi hermano, se asegura de hacerlo y espolvorea media rodaja de limón con nueces picadas, como segunda opción.

Recomiendo probar el limón como bocadillo, no espolvorear con azúcar, sino con sal. A todos los que fueron tratados les gustó.

[Entonces]

Recomiendo intentar espolvorear el limón con sal, no con azúcar

PPKS !!!

Alternativamente, limón espolvoreado con queso rallado

Puedo Entonces ...

Melisa72ru, por Kolyana Gracias Nikolashka, escuché - escuché, pero nunca me di cuenta ...

Melissochka, ¡gracias! Una vez más: vive y aprende.

Recomiendo probar el limón como bocadillo, no espolvorear con azúcar, sino con sal. A todos los que fueron tratados les gustó.

Eso también me gusta mucho.
Y me gusta mucho el café, tengo que ensayar.

De hecho, hay una leyenda según la cual Nicolás I inventó para comer coñac con limón, cuando lo probó por primera vez la bebida le pareció demasiado fuerte, y tenía un plato de limón azucarado a mano, y comió un bocadillo ... comer limón ...

[Vilapo]

Vilapo Lena,chaki2005 Tanya,Tejer Inna,Callejear Vika,
gracias por los comentarios y sugerencias
Destruyó de forma segura en una persona todo el snack sin brandy porque estoy enfermo
Como resultado: y se animó, y recibió vitamina C, y el estado de ánimo mejoró.
Lo hacían con queso y sal, pero a mí me gustó la opción con café y azúcar.
Hazlo, pruébalo: encuentra tu opción favorita

[Vilapo]

Vilapo Lena,chaki2005 Tanya,Tejer Inna,Callejear Vika,
gracias por los comentarios y sugerencias
Destruyó de forma segura en una persona todo el snack sin brandy porque estoy enfermo
Como resultado: y se animó, y recibió vitamina C, y el estado de ánimo mejoró.
Lo hacían con queso y sal, pero a mí me gustó la opción con café y azúcar.
Hazlo, pruébalo: encuentra tu opción favorita

Mejórate !!!

No sé sobre Nikolai ||, pero los guerreros sabían exactamente lo que estaban haciendo. El limón con azúcar es bueno y el café (frijoles molidos) repele el olor a alcohol. Un bocadillo muy útil de alguna manera. Bueno, el sándwich francés es bueno con y sin alcohol.

Melisa, ponte bien. Gracias por la receta. Mira como la gente se unió

[guerreros]

Melisa, ponte bien. Gracias por la receta. Mira como la gente se unió

gracias, Natalia
sí, la gente se animó, se animó, pero que intenten lo mismo, buscando su limón con algo
Ahh, sobre el guerrero, te cuento un caso ahora:
Trabajé, ay, serví, parece, en una función pública, y en ese momento en 1995-1997 nos dieron entradas para el teatro, para varios conciertos a cargo del sindicato, cultivaron ...
Nos llegó el teatro Viktyuk, un milagro maravilloso para nosotros, un milagro maravilloso ... Actuaron en el Palacio de la Cultura de los Geólogos (en el actual Tecnoparque).
Recuerdo que Efim Shifrin también jugó allí.
La primera parte de la gente fue, digamos, el miércoles, la actuación fue con un intermedio ... Así que nuestro guerrerosDespués de haber visto la primera parte de la creación de Viktyuk, se deprimieron, se enojaron por un malentendido de los grandes y fueron juntos al buffet.
Para entender el tema, tomamos coñac con un refrigerio y nos sentamos felices durante toda la segunda sección en el buffet.
Y nos dijeron que aún no se habían ido, sí, ¡una actuación maravillosa! ¡Especialmente el intermedio fue un éxito!
Cuando esté en el camino. día pasó la segunda parte de la gente, la actuación transcurrió sin intermedio !!!

Vilapo, gracias Lena!

Espolvorea las rodajas de naranja con un delicioso chocolate rallado.

Alternativamente, limón espolvoreado con queso rallado

rebanadas de queso con miel deliciosa

Melissa, ¡te pones bien! Y gracias por la maravillosa receta y la historia sobre cómo los soldados fueron a Viktyuk.

Otra opción interesante es el limón con sal y pimienta.

[todo un círculo de limón]

Me permitiré algunas aclaraciones:
Este aperitivo fue introducido en la vida cotidiana por el zar Nicolás II, y lo usó no con coñac, sino con vodka, al que respetaba mucho, lo que sirvió, con la sugerencia de la oposición, el motivo para asignarle no solo el título "Bloody" por "Bloody Sunday", sino también para nombrar "en su honor" un bocadillo inventado por él, supuestamente un borracho amargado.
En la versión clásica (del autor real), todo un círculo de limón, no su mitad. A continuación, se colocó un cuchillo de mesa en el círculo con un borde, y en un lado del cuchillo, cayó la superficie del limón. azúcar en polvo, y no azúcar granulada, sino por el otro, café recién molido (no intente usar café instantáneo).
Sin embargo, la característica principal de este refrigerio no estaba solo en sus ingredientes y tecnología de cocción, sino también en el estricto cumplimiento de los métodos de bebida y refrigerio.
Estaba hecho lleno un sorbo de vodka frío de un vaso. El vodka permaneció en la boca por un segundo... Tragado. Luego en la boca cuidadosamente poner limón con azúcar glass y café molido (no importa de qué lado). Suavemente aplastado por los dientes.
Y aquí una persona sintió un verdadero placer al envolver, esparcir lentamente en la boca y provocar las papilas gustativas del aroma y el sabor del café, junto con la delicada dulzura del azúcar en polvo y la refrescante acidez del limón, matizada con la amargura de la cáscara de limón que armoniza perfectamente con el sabor del vodka.
¡Eso es todo!

[lleno]

Estaba hecho lleno un sorbo de vodka frío de un vaso. El vodka permaneció en la boca por un segundo... Tragado.

Un BUEN (!!!) vodka es la única forma de beber bajo cualquier enfermarse un bocadillo, por ejemplo, debajo de un arenque.

y también intenté envolver una fina ensalada de verano con una hoja

Buena hora del día !!!
Sigo mis recetas, recuerdo lo que hice, pronto la fiesta favorita de todos)))
Recopilación de recetas de saba

[Melisa72ru]

Melisa72ru, pero es bueno recordar los viejos tiempos
Y sin embargo ... Tsar usó Nikolashka con coñac, porque el olor a café venció al olor a alcohol. Y el coñac, como todos sabemos, históricamente se ha embotellado no solo en botellas ordinarias, sino también en "frascos de caza" planos, que eran convenientes para llevar en el contrabando. Nuestro zar, el padre, siempre lo tuvo con él. Y, por cierto, los vinos de Massandra son coleccionables, sobras de barricas de élite, también se vertían en esas botellas hasta hace poco, y la tapa era una copa. Precisamente para que puedas llevarte "con botas" en paseos a caballo, caza, picnic con damas.
Es cierto que ahora vi vodka en esas botellas, barato. Pero este es un remake, que no tiene nada que ver con la verdad histórica.
Y gracias por recordármelo. Nos vendrá bien durante las vacaciones, con las heladas, con una fiesta cuando lleguemos, rápida y sabrosa para calentar.

Ira, y usaremos coñac y vodka)))
Lo sirvo en los decantadores de la abuela, me gusta mucho. acogedor en casa y como recuerdo de los abuelos, grandes fiestas familiares ..