Bollos de panqueques

(y

¡Qué receta tan interesante! pero iré, lo intentaré

Sí, y yo también intentaré. ¡Una receta tan increíble sin soda y levadura! ¿Y en verdad se levantan?

[Omela]

Me acabo de enterar en nuestro Ksyu - Omela uno a uno la misma receta , lamentablemente nunca se ha notado ...

[Tejer]

Tejer, sí ... uno a uno ...
Pero vine a este Temka, porque horneo de acuerdo con esta receta. Relleno de leche condensada hervida. Delicioso !! : nyam: ¿Pero es por eso que algunos están impresionados, mientras que otros son regordetes?

También horneé estos bollos recientemente. Una gran cosa: por la mañana, si tienes pereza o no hay tiempo para tortillas-tortitas, porque aún mejor preparar la masa por la noche, sin grasa, tibia con algún relleno y con café ...
Y se puede usar como tartaletas de bocadillos en la mesa festiva.
Hornear flores de Nordic Ware.

[iris. ka]

iris. ka, liliya72, bollos geniales que tienes! ¡Me alegra que te haya gustado!

[Vitalinka]

Finalmente, puse en mis manos esta maravillosa receta, que hace mucho tiempo se instaló en mis marcadores.
¡Fue una atracción! Cómo se hincharon en el horno
Por primera vez hice tanto este tipo de masa, como tus natillas y natillas en tres minutos, con las que rellené maravillosos bollos
Bueno, ahí es, por supuesto, donde crezco. Los bollos no tienen una forma perfecta, ¡pero! ¡Ideal en sabor y contenido!
Vitalinka¡Muchas gracias por tu receta! Es de ejecución simple y 100% digno de la atención de los amantes de la repostería.
Y aquí, de hecho, son los héroes de la ocasión.

[Seberia]

Seberia, gran gordita! ¡Me alegro de que la receta no te haya decepcionado! ¡Hornea por la salud y gracias por el informe!

delicioso !!!! comido más rápido que hecho

Entonces. Yo reporto.
en silicona es difícil de levantar y puede caerse. es necesario permanecer en el horno durante mucho tiempo (simplemente lo saca del horno y se vuelan
en formas metálicas: tome la forma de una bola de manera nítida y efectiva y no se caiga (puede sostener menos a tiempo)
en cerámica: se inflan con una bola y tampoco se desinflan.
Espera, lo puse de nuevo en silicona, pero vertí 1/3 de la masa. ya veremos

[fray Zayac]

fray Zayac, gracias por experimentar con las formas. Estoy seguro de que su informe será útil para muchos. ¡Feliz horneada para ti!

Bueno, delicioso !!! Gracias, resultó genial, ¡y hazlos rápidamente! Solo que no tuve tiempo de ocuparme del relleno y agregué un poco de azúcar a la masa, y cuando estuvieron listas, espolvoreé un poco más de azúcar glass. ¿Puedes reemplazar la leche con kéfir? P. S. ¿Puede decirme cómo insertar imágenes?

[Les deseo a todos felicidad]

Les deseo a todos felicidad, Bienvenido al sitio. En la parte inferior o superior de la página hay un botón de "respuesta". No es una ventana abierta para una respuesta, sino un botón. Haces clic en él, se abrirá una ventana y hay directamente desde la parte superior en rojo "Insertar foto del autor". Hacer clic. Luego "cargar archivo", seleccione una imagen y cárguela. Intentalo.

¡¡¡Muchas gracias!!!

https://mcooker-esm.tomathouse.com/ga...=126831#top_display_media
Probablemente resultó insertar una foto

[Vitalinka]

Vitalinka, gracias por la receta!

Lo llevé a los marcadores hace mucho tiempo, hoy de repente lo saqué de los contenedores, habiendo releído la rama completa 5 veces. La masa estaba líquida, ¡tenía miedo de que no se levantara vaaasche! AHA !! En el horno como inundado Pekla comenzó a hincharse en todas direcciones en moldes de silicona, no los calentó de antemano y no los lubricó con nada, lo enjuagó un poco con agua, lo vertió casi en el fondo - una cucharada, el resultado en la foto))) Comencé con convección a 220 (tengo un máximo de ), después de 15 minutos lo puse a 180 - durante otros 15 minutos, pero lo sobrecargué un poco - era posible obtenerlo en 10-12 minutos - probablemente, si la masa se vierte tan poco como la mía, 10 minutos son suficientes.Como experimento en el segundo lote, inmediatamente agregué parmesano rallado a la masa, por supuesto, se puede comer, pero no son tan altos, aunque están perforados, me recordó a la masa de pizza, a ella no le gustaron los bordes, como resultado, con parmesano, aunque éstos con una bestia con cola disminuyeron inmediatamente. Pero la receta original se horneará de manera inequívoca: las bocanadas son muy huecas por dentro, ideales para rellenar, si es necesario, aunque se comen inmediatamente vacías.

[Caramelle]

Caramelle, ¡a tu salud!
Sí, están vacías por dentro, pero conviene poner el relleno en ellas. Cuando necesito encontrar algo rápido para el té, horneo estos bollos y hago crema en el microondas. Muy rápido y delicioso, casi como pasteles de natillas.

¡Genial, están hinchados!

Sí, se hincharon así, no me esperaba esto mientras se hinchaban - miré por la ventana del horno como en la pantalla del televisor y resultaron ser un poco saladas, no sé quién escribe que resultan insípidas - mmmm, ¡delicioso! Y la crema en el microondas, ¿cuál estás haciendo?))

Y la crema en el microondas, ¿cuál estás haciendo?))

Pero este
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413775.0

[Vitalinka]

EEEhhh, adiós a la dieta, no duré mucho sin bollos, bollos y mis profiteroles favoritos ¿Pero vivimos una vez? Gracias, Vitalinka, Voy a intentar hacer gordita con tal crema

EEEhhh, adiós a la dieta - No duré mucho sin bollos, bollos y mis profiteroles favoritos

¡Todos somos así!
Espero que también disfrutes de la crema. Además, puedes diversificarlo con tus aditivos favoritos.

[Vitalinka]

Vitalinka, perdí el mensaje con los asuntos del domingo, corrí a Temka con crema; también hay preguntas, para no obstruir aquí

¡Gracias por los bollos! De un conjunto de productos tan simple, salió algo aireado. El niño comió con placer incluso sin rellenos. ¡Gracias!

[Klavick]

Klavick, ¡a tu salud! Es muy agradable cuando los niños comen con gusto, ¡para nosotros este es el mejor elogio!

[Vitalinka]

VitalinkaGracias por la receta) 🌹 el desayuno estuvo delicioso con bollos de panqueques

[Galchonka]

Galchonka, ¡Me alegra que la receta te haya resultado útil! ¡Hornea a tu salud!

[Vitalinka]

Vitalinka, estos son bollos de mi infancia! Mi abuela cocinó “caldo de penicilina”, lo vertió en un plato hondo de un diámetro grande, no, enorme (como me parecía entonces), y estos mismos bollos sin relleno se fueron de viaje por el caldo.
Son increíblemente sabrosos, tiernos y sorprendentemente NO tienen tiempo de mojarse en el caldo.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya¡Los recuerdos de la infancia son los más agradables! ¡Lo que nos prepararon nuestras abuelas siempre será lo más delicioso! Me alegraría si la receta de estos bollos te fuera útil.

Tartas de huevo-mayonesa en pizzero Princess 115000 # 24 en la princesa, estos bollos de panqueques son muy sabrosos, aquí ciertamente resulta un panqueque

[Tanya-Fanya, Tanya]

Bollos de natillas maravillosos. Durante casi un mes por cada fin de semana, mi esposo ha estado pidiendo estas hojas de té de huevo. Dice que el sabor de la infancia: su abuela le hizo un panqueque de harina de huevo tan grande. Come, parpadea de placer y muchas veces me agradece a mí y al autor de la receta.
Doy gracias y adjunto una foto


Incluso nuestro hijo de dos años (el que come todavía está en mí) a veces se come un tercio de la tetera, ¡lo cual es un milagro maravilloso para nosotros!

Juego con diferentes cantidades de masa en el molde para muffins y con la temperatura: resultan grandes cúpulas huecas o cestas increíblemente lindas con miga horneada pero húmeda, en las que se encuentra mermelada de isabella, mermelada de manzana con fruta confitada, chum picante ligeramente salado o Cracovia. salchicha.


¡Y qué buen humor por la mañana!

estos son bollos de mi niñez! Mi abuela cocinó “caldo de penicilina”, lo vertió en un plato hondo de un diámetro grande, no, enorme (como me parecía entonces), y estos mismos bollos sin relleno se fueron de viaje por el caldo.

Tanya-Fanya, Tanyay ¿de qué tamaño eran los bollos en el caldo y cómo comiste? ¿Lo agarraste con una cuchara, lo tomaste con las manos?

[Tricia]

Tricia, gracias por el hermoso informe y las amables palabras. ¡Dijiste todo tan delicioso que yo mismo quería correr y cocinar estos bollos! ¡Es especialmente agradable que a tu bebé le gusten los bollos! ¡Hornea a tu salud y complace a tu esposo e hijo!

¡Qué fácil es! ¡Qué suerte tuve! ¡Gracias por la receta!

[Tricia]

Tricia, tus bollos son geniales!

Nuestros bollos de caldo están hechos en el molde para muffins más pequeño. Tamaño de celda con un huevo grande. Crecen mucho.
Las comemos con cuchara, partiéndolas como albóndigas. Los bollos no tienen tiempo de remojar. Y lo guardo en un recipiente bien cerrado, como un merengue, para que no se absorba la humedad. Es cierto que no hay suficiente cocción durante más de dos días - :)

¡Chicas, salud! : flores: ¡Hornea con mucho gusto!

[Vitalinka]

Vitalinka, estos son los monstruos que resultaron

El relleno se hizo con queso rallado con salmón ligeramente salado más mayonesa y especias. De repente no hubo ajo. Con sopa de guisantes, se ha ido
¡Gracias!

[arini]

arini, ¡a tu salud! ¡Qué bueno que te hayan gustado los bollos!

Gente, ¿alguien intentó hornear estos bollos con suero? Leí que íbamos a hacerlo, pero no vi nada sobre el resultado. ¿O pasado por alto?

[corona]

corona, Galina, A veces horneo mis pasteles de Yorkshire, y la esencia de la masa es la misma, en kéfir a la mitad con agua, en los restos de crema agria con agua, es decir. con un poco de leche agria, no hay un burbujeo tan violento como en la leche y los huevos. Tal vez. que los bollos no salten tan rápido.
Yo no horneo bollos, no hay molde de metal para muffins, la princesa está muy contenta con los pasteles.

sin molde de metal para muffins,

los míos fueron horneados en silicona

Yo no horneo bollos, no hay molde de metal para muffins, la princesa está muy contenta con los pasteles.

Entonces esa receta está más cerca.

Pan plano dulce y queso Almoixаvena (Almoixаvena Moixаvena) (celfh)

en silicona horneada

La silicona no da tanto calor como el metal o la cerámica. No se pueden obtener burbujas tan altas en silicona. Aunque preocupa, claro, adónde irá.
Si no hay moldes de metal, entonces es posible en cerámica, sí, incluso en tazas de té, lo vi en YouTube o en refractarios especiales.

Entonces esa receta está más cerca.

no, esto es exactamente un pastel plano, con agua, queso y dulce, mucho aceite, sin BURBUJAS.
Pudín real de Yorkshire y todos los análogos de otros países: hay leche, huevos y harina, la masa es como para panqueques e inmediatamente muy caliente cuando se hornea.
El pudín de princesa Yorkshire se hornea muy bien con un pan plano, las burbujas son grandes y firmes.

Ayer experimenté toda la noche horneando estos bollos en suero, una vez que incluso burbujearon, como se esperaba, pero se quemaron por encima. Hoy seguiré seleccionando la composición y el tiempo de horneado. Todo se complica por el hecho de que los horneo en la parrilla, y allí tengo que tapar la parte superior con papel de aluminio, así no veo cómo suben y si suben en absoluto, y la temperatura de la parrilla tampoco está regulada, así que me ajusto a lo que es. En general, me estoy divirtiendo al máximo.
Releí el tema, de todos modos, también funcionan en silicona, entonces la forma es lo tercero, el truco está en el contenido, es decir, la composición y temperatura correctas.

entonces la forma es la tercera cosa

Bueno, la forma aquí es lo primero.
Y entonces, puedes hornear panqueques, ordinario, simple. suero, sabroso y saludable. Y no te aflijas.
Y panqueques-popover-pudín de Yorkshire = esto es exactamente leche, huevos, harina, temperatura alta. Una receta centenaria.

Habiendo visto este tema ayer, recordé que ya había horneado esta belleza. ¡Así que por la mañana comencé una porción y media y horneé! Horneado en silicona, ¡agujeros en su lugar!

Bueno, la forma aquí es lo primero. Y entonces, puedes hornear panqueques, ordinario, simple.

No, la forma está en el sentido de su material (silicona / hierro).
Ahora he horneado otra "dosis", la mitad en un molde de hierro - basura, no subió nada, salió con panqueques, la segunda parte en silicona - ya está mejor, hinchada, solo necesitas verter un poco más de masa.

[Vitalinka]

Vitalinka, gracias por la receta simple, ayer vi accidentalmente un enlace en una de las ramas, esta mañana lo estropeé. Lo dejé en mi horno durante 20 minutos a alta temperatura y 15 a baja temperatura. Horneado en moldes de silicona; y algunos de ellos se establecieron. Escondido en leche condensada con mantequilla; una a una natillas al gusto; ahora mismo la forma no es rígida. Para el futuro, ¿cree que necesita mantenerlo alto por más tiempo?

[nila]

Horneé bollos de panqueques en una punta nila... Tengo 3 tipos de moldes de silicona en cuanto a calidad. Horneado en dos. En algunos se encogieron a la mitad y no subieron, mientras que en otros subieron normalmente, pero los fondos se volvieron delgados y atascados. Ella horneó todo al mismo tiempo. Bueno, está bien, puedes llenarlo desde el lado de la parte inferior, solo que ya no se mantendrán. Luego probaré el tercer tipo de silicona. A todos les gustó el sabor. Lo haré.

¡¡Qué receta tan genial !! ... En vísperas de NG, ¡¡lo mismo !!

Me encontré con una receta. ¡Lo horneé allí mismo! ¡¡¡Muchas gracias!!!



Hice todo según la receta. Horneado en dos tipos de moldes: en metal. para cupcakes y en silicona.
Metal. todo se atascó, ¡aunque lo engrasé un poco! ¡Apenas lo saqué!

Aquí en estos.

¡Saltaron de las de silicona!
¡Te aconsejo que lo hagas en silicona!

Aquí está mi relleno (¡de lo que encontré en la cruz, en los restos!):

Arroz hervido-100 gr
Huevos otv-2 piezas
Salmón chum - 35 gr
Queso-25 gr
Verdes (eneldo / perejil / cebollas verdes) -20 gr
Crema agria-70 gr
Mostaza-1/2 h l
Seco. ajo
(¡Las últimas 3 posiciones son gasolineras!)
Mezclé todo, resultó ser una ... "ensalada".

¡Gracias de nuevo por la receta!
¡Rápido, sabroso y bajo en calorías!

Yo, con mi KBZHU, ¡bebí tranquilamente 3 hamburguesas para el desayuno! ¡Y café con leche!

[Vitalinka]

Vitalinka, ¡Estoy agradecido por la receta!
Hoy horneé bollos y los rellené con tu propia crema pastelera de 3 minutos para microondas.
¡Todos se levantaron como uno!
¡Un excelente reemplazo sin problemas para canutillos cuando lo desea rápidamente!
¡Lo repetiré más de una vez!

[Guzel62]

Guzel62¡Qué delicioso desayuno tienes! Me alegro de que la receta haya sido útil.



Elfa, Jirafa, resultaron grandes bollos!



Lyusenka, ¡Estoy muy contento de que mis recetas te ayuden a cocinar! ¡Hornea a tu salud!