Vichka
Comenzó a dominar la yogurtera.
¡La apariencia de la yogurtera es simplemente genial! Buen diseño; No encontré ningún olor a plástico u otras impurezas;
tapa de vidrio a través de la cual es conveniente observar el yogur;
Fabricante de yogur Marca 4001
siete vasos de vidrio de 200 ml cada uno, con tapa; indicadores de fecha de cocción en las tapas,
Creo que es muy conveniente
.Fabricante de yogur Marca 4001
El recipiente adicional tiene su propia tapa de plástico.
Fabricante de yogur Marca 4001

El primer yogur estaba elaborado con leche UHT 3,2% y yogur activia con salvado y cereales (lo que había en la casa)
Bulto en leche. removió el yogur y lo vertió en frascos limpios. Un litro de leche se derramó libremente en los frascos, sin llegar al borde de 1/7 de la parte.
Configure la hora a las 6 en punto;
el indicador rojo se enciende;
Fabricante de yogur Marca 4001
cuando se enciende el indicador verde,
Perdí el tiempo.
Fabricante de yogur Marca 4001

Después de 6 horas, cuando se configuró el tiempo de cocción, la pantalla mostró 1 hora y el tiempo total de funcionamiento de la yogurtera resultó ser 7 horas, y no 6 como se configuró; Sonó el pitido de fin de trabajo.

Inmediatamente puse los frascos de yogur en el refrigerador, tenían el calor de la leche fresca.
No pude resistir y probé unas cucharas. La consistencia del yogur fue uniforme; sabor como se esperaba de este conjunto (activia + leche); en términos de densidad, no es líquido, pero tampoco se puede llamar espeso.
Después de 6 horas, en el refrigerador, el yogur se volvió un poco más espeso, pero no tanto como resulta en la Marca 37501 en 3 horas de cocción.
Fabricante de yogur Marca 4001Fabricante de yogur Marca 4001
al inclinar el frasco, el yogur goteaba.
PD Y después de otras seis horas, el yogur se volvió aún más espeso; cuando se toma una cuchara, se conserva la forma. Esta consistencia me conviene perfectamente.
Vichka
Hoy en una yogurtera hice una masa madre con narine.
En 0,5 litros de leche enfriada, diluí una botella de narine; Quería verterlo en un termo, como siempre, pero luego cambié de opinión y puse la levadura en dos tazas y la puse en una yogurtera; establezca la hora a las 10 en punto.
Exactamente 8 horas después, se apagó la yogurtera y se obtuvo una excelente masa madre.
Maná
Quiero esta yogurtera cada vez más Vichkay no tienes nada para medir la temperatura? Me pregunto que tan estable es ella
Vichka
Cita: maná

Quiero esta yogurtera cada vez más Vichkay no tienes nada para medir la temperatura? Me pregunto que tan estable es ella
Mannochka, hay algo que medir. ¿Quieres que ponga un termómetro en un cuenco de tazas?
Maná
Sí, con tazas Si puede, mida el rango, pzhalysta
Vichka
Cita: maná

Sí, con tazas Si puede, mida el rango, pzhalysta
El proceso está en marcha.

Fabricante de yogur Marca 4001
Rita
¡Qué lindo termómetro!
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: VS NIKA

tapa de vidrio, a través de la cual es conveniente observar el yogur;

Vikusechka, ¡Te felicito por tu nuevo asistente en tu hermosa cocina! La mía de yogur casero ya chirría. Incluso la hija, que, aparte de la leche materna, nunca ha comido otra leche, y mucho menos leche agria, en su vida. Y si por alguna razón no dejé rastro de la fiesta, se ofenden y dicen que no tienen nada para comer.

¿La tapa sigue siendo de vidrio o de plástico?
Luysia
La cubierta superior está hecha de plástico transparente, luciendo regordeta y resistente. Hay un asa cómoda en la parte superior de la tapa. La tapa del recipiente es de plástico lechoso opaco.

Y lo más importante es la ausencia absoluta de olor a plástico, incluso de una nueva yogurtera.

También me gustaron las tazas. Vidrio pesado de paredes gruesas. Y la forma en forma de taza se verá más bonita en la mesa que un frasco. Para mis "humoristas", al principio, los pequeños frascos de yogur Mulinex evocaban asociaciones malsanas.

Hasta ahora, a primera vista, lo vi. Continuará ... La leche se hierve y se congela.
Maná
Lyusechka, Puedo felicitarte con la yogurtera !!! Deliciosos yogures para ti
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila , ¿Puedo felicitarte también por tu nueva yogurtera?
Luysia
¡Sí, felicitaciones!
Ksyushk @ -Plushk @
¡FELICIDADES! ¡Hurra! 🔗
Vichka
Hice el segundo lote de yogur. ¡Excelente resultado!
Esta vez también tomé leche, activia (fresas) y masa madre de narine hecha en una yogurtera.
Quizás me equivoqué por primera vez, aunque dudo mucho, pero la yogurtera se apagó exactamente después de la hora establecida, es decir, a las 6 horas.
De inmediato escucho la pregunta de por qué la narina y el yogur se toman juntos para la masa madre.
Respondo: como la mayoría de la gente piensa que el yogur con activia no es tan saludable como con narina o con cualquier otro fermento, llevo mucho tiempo haciendo yogur dos en uno, ya que no me gusta mucho con una narina por su viscosidad, pero juntos resulta sabroso y, por así decirlo, útil, es decir:1 litro de leche, 1b. yogur, 1 cucharada. l narine.
Bueno, eso es para mi gusto.

Pongo un termómetro encima de las tazas en el recipiente de la yogurtera. La temperatura alcanzó los 30g: luego bajé el termómetro, es decir, lo coloqué a un lado del bol; la temperatura subió a 37 g.
Llegó el pensamiento de que que lástima que sea imposible poner 30g, yo pondría la masa para leudar.
Maná
Vichka, algo la temperatura es baja resultó. ¿Usaste un termómetro culinario o? Si no es culinario, entonces la temperatura no es del todo precisa, porque la temperatura del aire y la temperatura en el interior del fondo del vaso pueden ser muy diferentes.

LyusechkaRecuerdo que tenías un termómetro adecuado. ¿Quizás también puedas medir la temperatura dentro de las tazas?
Vichka
Cita: maná

Vichka, algo la temperatura es baja resultó. ¿Usaste un termómetro culinario o? Si no es culinario, entonces la temperatura no es del todo precisa, porque la temperatura del aire y la temperatura en el interior del fondo del vaso pueden ser muy diferentes.
Mannochka, El termómetro no es culinario, no tengo, para un niño. Por lo tanto, no puedo medir el interior, se paró entre los vasos y la pared del cuenco. Aquí.
Luysia
Cita: maná

LyusechkaRecuerdo que tenías un termómetro adecuado. ¿Quizás también puedas medir la temperatura dentro de las tazas?

Definitivamente mediré ... Tengo un termómetro para el acuario, mido justo en el vaso. Simplemente ponga yogur con masa madre Yoghurt TM Good Food

Fabricante de yogur Marca 4001

Otro pensamiento: me gustó que las tazas encajen completamente en la capacidad de la yogurtera, y no como en Moulinex solo hay una paleta baja, y las tazas están cerradas con una tapa alta.

En mi opinión, esto debería contribuir a un calentamiento más uniforme del contenido de las tazas.

Esta máquina de yogur es más que la de Mulinex. En el estante con una vieja yogurtera, había muchos mierda Cosas necesarias.

Y la yogurtera Brand 4001 ocupaba casi todo el espacio de los estantes.
Irysska
Lyudochka
Enhorabuena por la yogurtera y fumadora de dulces para ti
Vichka
Cita: Luysia

Simplemente ponga yogur con masa madre Yoghurt TM Good Food
Luda, cuéntanos sobre la levadura, cómo usarla, no la tenemos.
Luysia
¡Chicas, gracias!

Foto en el interior

Fabricante de yogur Marca 4001

Y no hay lugar para las tapas en la yogurtera, debe seleccionar en algún lugar del cajón.

Cita: VS NIKA

Luda, cuéntanos sobre la levadura, cómo usarla, no la tenemos.

¡Te di un enlace al sitio web del fabricante!

Y en resumen, así es como: agitar el contenido de la bolsa en aproximadamente una cucharada de agua hervida tibia (¡no caliente!) Y verter en la leche y revolver nuevamente. Por 1 - 3 litros de leche. Y más y más como de costumbre.

Se tarda más en cocinar que con Activia. Aproximadamente 8 horas (se recomiendan 8-10).

🔗

Vichka
Cita: Luysia

¡Te di un enlace al sitio web del fabricante!
Por eso también hay que leerlo, enseñarlo ...
Maná
Cita: VS NIKA

Por eso también hay que leerlo, enseñarlo ...
Bueno ... pero ella dijo que estaba en el camino correcto, que empezó a leer las instrucciones
Vichka
Cita: maná

Bueno ... pero ella dijo que estaba en el camino correcto, que empezó a leer las instrucciones
¡Entendido!
Ksyushk @ -Plushk @
Vika, limpia la caja por favor
Rita
Cita: Luysia

¡Chicas, gracias!

Foto en el interior

Fabricante de yogur Marca 4001
¡Qué caja tan genial tienes! Inmediatamente con una salida !!!
Vichka
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Vika, limpia la caja por favor
¡Terminado!
Luysia
Exactamente cuatro horas después, medí la temperatura en el vaso de yogur con un termómetro de acuario, temperatura 380DESDE.

Fabricante de yogur Marca 4001

Cita: Rita

¡Qué caja tan genial tienes! Inmediatamente con una salida !!!

Este es un estante abierto, se me ocurrió a mí mismo ...

Maná
Cita: Luysia

Exactamente cuatro horas después, medí la temperatura directamente en el vaso de yogur con un termómetro de acuario, temperatura 380DESDE.
¡Guauu! Solo un grado más alto que Vichki! ¡Así que esta es una gran temperatura no solo para el yogur!

Luciagracias por las medidas
Luysia
Lo mediré después de otras 4 horas, ¡me pregunto cuál será la temperatura al final del proceso!

Y sí, me olvidé de decir, puse los frascos en un recipiente redondo de plástico. Pensé que sería más uniforme para todas las tazas.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Luysia

Y sí, me olvidé de decir, puse los frascos en un recipiente redondo de plástico. Pensé que sería más uniforme para todas las tazas.

Entonces también pensé que para una ligera disminución de la temperatura, puedes poner una muñeca de anidación (para crema agria, por ejemplo). Y para el yogur, simplemente coloque los frascos en la yogurtera, sin un recipiente de plástico, si la temperatura no sube por encima de 40-42 *.
Vichka
Cita: Luysia

Lo mediré en otras 4 horas, ¡me pregunto cuál será la temperatura al final del proceso!

Y sí, me olvidé de decir, puse los frascos en un recipiente redondo de plástico. Pensé que sería más uniforme para todas las tazas.
Luda, Explica, ¿pusiste los frascos en el recipiente extra?
Lo puse en él.
Luysia
Bueno, sí, ¡en adicional! Un tazón en una yogurtera y en tazas.
Vichka
Cita: Luysia

Bueno, sí, ¡en adicional! Un tazón en una yogurtera y en tazas.
Sí, sí, y yo también.
Ahora su hijo menor logró meterse en la boca una cucharada del yogur de hoy. ¡Me gusto mucho!
Antes, solo comía de la tienda, pero ahora espero que mi madre coma.
Luysia
Si alguien no lo supiera, ¡pensaría que tienes un niño pequeño!
Vichka
Vichka
Aygul
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Entonces también pensé que para una ligera disminución de la temperatura, puedes poner una muñeca de anidación (para crema agria, por ejemplo). Y para el yogur, simplemente coloque los frascos en la yogurtera, sin un recipiente de plástico, si la temperatura no sube por encima de 40-42 *.
y en el bol de plástico alguien ya estaba preparando algo o "no somos así, plástico - ¡uf!"? con medidas, por supuesto
Aygul
Cita: VS NIKA

Hace 15 minutos: el más joven cocina sushi y el del medio come.
Les pido que no presten atención al desorden en la mesa, los niños se están divirtiendo.

Vika, ¡Qué guays chicas sonrientes!
Vichka
Cita: Aygul

Vika, ¡Qué guays chicas sonrientes!
Saben sonreír.
Aygul
Cita: VS NIKA

Saben sonreír.
Como puedan.
¿Y cuál de la izquierda se parece más a una madre? O al ava de mi madre ...
Vichka
vernisag
Mamá copia mayor.
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, y el más antiguo no está en la foto.
vernisag
¡Ahh! ¿Y Vicki tiene tres? , bueno, tady que es mayor aqui ...
MariV
Mi sueño se ha hecho realidad: ¡una yogurtera!
Puse las tazas a lavar en el lavavajillas, estudié las instrucciones - inmediatamente la pregunta - para 1 litro de leche - 1 p de yogur preparado - y 1 p es cuánto en gramos?
Maná
¡ACERCA DE! Te felicito por la yogurtera !!!
Un paquete de unos 150 ml, según recuerdo
Vichka
Cita: MariV

Mi sueño se ha hecho realidad: ¡una yogurtera!
Puse las tazas a lavar en el lavavajillas, estudié las instrucciones - inmediatamente la pregunta - para 1 litro de leche - 1 p de yogur preparado - y 1 p es cuánto en gramos?
Tengo 150 g de activia, pero si el paquete es más pequeño, no da miedo.
MariV
Miré el mío desde el refrigerador, uno de 150 g, el segundo de 290, ¡de ahí viene la pregunta! ¡Ahora esta claro! Por 1 litro - ¡150 g de activación!
Vichka
Cita: MariV

Miré el mío desde el refrigerador, uno de 150 g, el segundo de 290, ¡de ahí viene la pregunta! ¡Ahora esta claro! Por 1 litro - ¡150 g de activación!
También agregué dos de 150g. Si el yogur está lleno, el sabor de las bayas del paquete más grande será más fuerte, pero esto no afecta el grosor del yogur.
Luysia
Cita: Luysia


Y en resumen, así es como: agitar el contenido de la bolsa en aproximadamente una cucharada de agua hervida tibia (¡no caliente!) Y verter en la leche y revolver nuevamente. Por 1 - 3 litros de leche. Y más y más como de costumbre.

Se tarda más en cocinar que con Activia. Aproximadamente 8 horas (se recomiendan 8-10).

VS NIKA, ¡después de las 6 en punto comience a mirar! Parece que me he sobreexpuesto. Lo puse a las 8 en punto, yo mismo un despertador y después de 8 horas había un poco de suero en los frascos encima. No creo que el yogur se haya sobrecalentado, porque después de 4 horas era 380DESDE.

Fabricante de yogur Marca 4001

El yogur resultó delicioso, pero el suero, aunque no mucho, no es así. Iré por un poco más de leche ...

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