Pan de jengibre con miel y nueces al vapor (Panasonic SR-TMH18)

durante dos días se quedaron callados después de ah, fueron suaves :-)

[Elya,]

Elya, ¡exactamente! Tengo una receta para un pastel de miel, donde la masa de natillas también descansa en el refrigerador antes de enrollar.

durante dos días se quedaron callados después de ah, fueron suaves :-)

Y luego terminaron.

sí, cuántos había ... 5 piezas .... Hice 5 en baño maría y 5 en airfryer :-) no mucho. ¡pero también las comí durante tres días!

Chicas, congelé estas galletas de jengibre y las guardé en el congelador. Un mes después, los descongelé en el modo Pan, ¡estaban como recién horneados! Les compré una pieza al día para mi esposo, ¡dijo que estaban frescas!

Las niñas, y yo horneamos pan de jengibre con esta masa en el horno hoy, solo reemplazamos la soda con polvo de hornear, y en lugar de nueces agregué ralladura de naranja, jengibre y canela. Resultó deliciosas galletas de jengibre. Al principio crujieron como un bizcocho, pero se pararon en una bolsa, se volvieron más suaves. Volveré a hornear mañana, porque la porción resultó ser un diente ... Y lo hice con agujeros, pensé que irían al árbol ...
Aquí se están enfriando en la mesa


Y aqui esta el medio


Manyusha, una vez más un tremendo GRACIAS!

Ainochka, ¡qué galletas tan bonitas, tan cálidas y hogareñas! ¡Muchas gracias por la idea! Necesitas intentar.

Manechka, me gustaron mucho (y toda mi casa). Es esta masa en sí la que me gusta del horno: más dura que el pan de jengibre y más suave que las galletas.
En general, gracias a tu receta, todavía horneé una doble ración de "navideños" y hasta la decoré, aunque no pensé en hacerlo ...
Las chicas con temas de pan de jengibre exhiben obras maestras que me da vergüenza mostrarme allí ... Solo te mostraré aquí


Manechka! ¡Saludos para las fiestas!

[Aina]

La belleza, Aina! En cuanto a mí, estas ya son obras maestras

[Aina]

La belleza, Aina! En cuanto a mí, estas ya son obras maestras

¡Gracias al autor de esta receta! Tengo una verdadera masa de pan de jengibre kamasutra... ¡Ya hice un pastel dos veces y horneé galletas de jengibre tres veces en el horno!
¡Felices todos!

Marinka, no todas las manos llegaron para insertar una foto de lo que todavía estaba haciendo con estos pan de jengibre. Si las convierte en migas y las mezcla con crema agria batida con azúcar, este es un pastel de miel maravilloso e inusual. Sabe a un pastel de miel real y, en consistencia, como un pastel de "papa", es muy interesante y, lo más importante, muy rápido y sabroso. Ahí puedes añadir ciruelas pasas, todo tipo de frutos secos ...

¿Cómo muelas el pan de jengibre en un rallador? y ¿cuánta crema agria / azúcar se necesitó para hacer un pastel?

Traté de hacer pasteles con estas galletas de jengibre: cortar cada una por la mitad y engrasar las dos mitades con crema agria y azúcar. Cubra la parte superior con glaseado de chocolate, sin embargo, realmente no me gustó este, pero me gusta más el chocolate. glasear con crema agria, es más cremoso. Si deja tales pasteles durante un par de días en el frío, ¡el tercer día son aún más sabrosos! Aconsejo a todos !!

[Sonadora]

Sonadora, Me apresuro a agradecer la receta, ya la horneé 2 veces, al principio desconfiaba de la receta, pensé que iban a estar mojadas, pero no, todo salió genial. Lo hice en un manto, rodé bolitas: cómo prepararon acero con un diámetro de 5 cm y obtuve 22 cosas, aunque sin nueces y glaseado, pero todos los miembros de la casa las comen tan bien. Gracias de nuevo, cocinar es un placer, ¡me encantan los experimentos en la cocina!

[Sonadora]

Sonadora, ni siquiera ... ¡dos! años desde que tuve el honor de hornear. Es cierto que no tuvieron un poco de éxito, por alguna razón resultaron bastante líquidos.Pero no da miedo, porque esto me dio la idea de hacer un pan de jengibre entero como este, y luego cubrirlo con mermelada y cubrirlo con glaseado. ¡A la próxima, lo haré! Sí, también pongo papel de hornear en el baño María; es más conveniente sacarlo de esta manera y no se filtra por los orificios.
Muy sabroso, gracias! En mi pequeña caricatura tuve que hacerlo en dos corridas. Tomamos un poco de té ... solo lo que queda en la segunda foto

¡Qué delicioso! Dime, ¿qué aroma es impresionante?

[Jirafa]

Jirafa, ¡Si! Mientras se horneaba, delegaciones de hambrientos se dirigieron a la cocina con preguntas inocentes: ¿a qué huele esto aquí? ))))

Ayer por la noche horneé este pan de jengibre con un pan de jengibre. Le puse cardamomo molido, nuez moscada y canela, y un puñado de frutas confitadas, pasas y cáscaras de naranja empapadas en coñac. Unté la parte superior con el glaseado más simple de azúcar en polvo y jugo de limón con un poco de agua. Lo llevé al trabajo. Y una vez más me sorprendió la rapidez con la que mis amigos que siempre están adelgazando en el trabajo "no comen dulces"

[Sonadora]

Sonadora¡Oh, qué maravillosa receta!
Ya lo probé Es cierto, hice mini-bolas sin nueces, y con la masa restante (no todo cabe en la multicocina) mini-panes de jengibre en el horno. Me gustó, la casa aún no está en el tema. ¡La próxima vez habrá nueces y más miel!

Levanto el Temko, de lo contrario la gente se ha olvidado de alguna manera.

Los voy a hacer durante un mes, no tengo tiempo suficiente para pelar las nueces. ¡Recientemente limpiamos un tazón grande! Y se comieron de todo ... Hay que volver a picarlo y ponerlo en pan de jengibre.