Pepinos con sabor a pino

Categoría: Espacios en blanco
Pepinos con sabor a pino

Ingredientes

Tarro por litro
Pepinos pequeños cuanto hay en el banco
Ramitas de enebro 3 piezas.
Azúcar granulada 2 cucharadas. l.
Sal marina 1 cucharada. l.
Ácido de limón 1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Lave los pepinos, póngalos en un frasco intercalados con ramitas de enebro.
  • Dos veces vertemos agua hirviendo durante 15 minutos, por tercera vez agregamos azúcar granulada y sal al relleno, hervimos, ponemos ácido cítrico, vertemos pepinos y enrollamos el frasco.


Jirafa
¿Y qué da un enebro? Y mi enebro no es el mismo que en la foto. Aquí está mi
Pepinos con sabor a pino
TIR
¡Olya! loco, que belleza
y aquí está prohibido coger un enebro. Pero esto no le impide vender todo tipo de artesanías en cada paso de la temporada de verano.

Solo tengo un stand. muy viejo, huele así cuando lo pones caliente.

Jirafa, solo tenemos arbustos parecidos a árboles. y tú, ¿cómo se propaga, verdad?
14anna08
¡Olya, qué belleza! y título y foto! agradable a la vista, uno podría intentarlo, pero en mi jardín hay un enebro alto y como un ciprés un poco parecido. y que deberia ser?
Jirafa
Cotización: TIR

Jirafa, solo tenemos arbustos parecidos a árboles. y tu, como se propaga, verdad?

Sí, miro el frasco como hierba, pero el mío es espinoso. Puedo tomar una foto de la ramita mañana. Pude crecer en mí mismo hace unos 6 años.
Jirafa
Mientras todavía haya una foto así
Pepinos con sabor a pino
Capricho
Entonces me pareció que el que está en el frasco con pepinos se parece más al romero que al enebro.
Por cierto, el romero también tiene cierto sabor a coníferas ...

Pepinos con sabor a pino
TIR
¡Tanya! es esto kusudama? estupendo
Jirafa
Kusudama, pero hecho de envoltorios de dulces. En general, nuestro tema, la pérdida de peso.
TIR
Cita: jirafa

En general, nuestro tema, adelgazar

cayó en un estupor un poco. Pero un poco. Por un segundo
Tanyulya
Tenemos el mismo mozhevelnik espinoso y se adhiere al suelo y se extiende.
Jirafa
Es bueno que salí rápido. Oh, nos inundamos ...
Mayo @
Tan, en mi opinión no tienes un enebro, sino una thuja.
Y por cierto, el otro día vi una receta de pepinos con ramitas tiernas de pino.
Jirafa
Tengo un enebro, eso es seguro. Juniper Cossack, escriba la búsqueda. Me acabo de enterar
MariV
Virgo, merci-s por la respuesta!
En la jarra hay un enebro que crece en mi jardín.
🔗
Es joven, lo que hay en el frasco son las tapas, brotes jóvenes, al vapor de 3 veces vertiendo agua hirviendo. La receta original, brotes jóvenes de pino, ¡pero el pino a principios de septiembre no da brotes jóvenes!
Verter la receta original - jugo de manzana - que tenía que hacer una alternativa - jarabe de azúcar con limón + sal. Creo que con enebro el aroma no será peor que con pino.
Ilona
Aquí les das a las chicas !!! Experimentador !!! BUEN HOMBRE !!! ¡Y este año no puedo conseguir pepinos, aunque te rompas! Explotar y todo Ya probé tantas recetas con vodka y limón, pero no importa. solo se dejó un frasco en las condiciones de la habitación y otro se trasladó al refrigerador a tiempo. ¡Y lo necesito para que se pueda guardar debajo de la cama (no tengo un sótano en mi apartamento) y no saltar por las explosiones! Los tomates siempre son buenos para mí, también todo tipo, y los pepinos, bueno, ¡nada!
Tanyulya
Cita: ilonnna

Aquí les das a las chicas !!! Experimentador !!! BUEN HOMBRE !!! ¡Y este año no puedo conseguir pepinos, aunque te rompas! Explotar y todo Ya probé tantas recetas con vodka y limón, pero no importa. solo se dejó un frasco en las condiciones de la habitación y otro se trasladó al refrigerador a tiempo.¡Y lo necesito para que se pueda guardar debajo de la cama (no tengo un sótano en mi apartamento) y no saltar por las explosiones! Los tomates siempre son buenos para mí, también todo tipo, y los pepinos, bueno, ¡nada!
O pepinos o sal de higo
Kamusik
¡Sí, sí, la sal no debe yodarse!
Ilona
Chicas, sal de roca gruesa, pepinos de la abuela de la huerta. Soy yo, una especie de torcido, no pepino ... Iré a comprar otra sal por si acaso.
MariV
Cita: jirafa

Tengo un enebro, eso es seguro. Juniper Cossack, escriba la búsqueda. Me acabo de enterar
Y es muy posible que tengas un enebro horizontal - acabo de regresar del vivero, donde compré mi enebro - ahí es exactamente igual al tuyo - es muy parecido al thuja, y me explicaron la diferencia - los frutos del thuja - cajas - conos, y el enebro tiene bayas.
Tanyulya
Pepinos con sabor a pino
tenemos un enebro así .. el que se sienta debajo de EEEEnko y sus bayas son casi negras, y es espinoso, crece en las montañas, no echó raíces en mi dacha, intentaré plantarlo nuevamente
MariV
Las coníferas son generalmente muy difíciles de enraizar: compré la mía con un sistema de raíces cerrado (en macetas grandes) en el otoño. plantado en el invierno, saltó alrededor de ellos en una sequía - como el crecimiento.
Capricho
Cita: MariV

Virgo, merci-s por la respuesta!
En la jarra hay un enebro que crece en mi jardín.
Pepinos con sabor a pino
Muy parecido al romero

Pepinos con sabor a pino
Pepinos con sabor a pino

La jirafa se parece más a un enebro. Y las bayas de enebro se pueden infundir con vodka. Resulta bastante sabroso.
Enebro:
Pepinos con sabor a pino
Jirafa
Cita: MariV

Me explicaron la diferencia: los frutos de la thuja son cajas-conos y el enebro tiene bayas.

Sí, sí, tengo bayas.
MariV
Sí, Ira, parece. También cultivo romero, solo que este es un arbusto perenne muy termofílico. En invierno en una olla en la cocina y en verano en campo abierto en el campo. Este año, con dificultad de semilla, ¡pero levantado!

Sí, sí, tengo bayas.
Entonces, Tanya, ¡tienes un enebro horizontal!


Y este es el mío, un enebro ordinario.

Este es un adulto, no mi foto, de Internet.

Pepinos con sabor a pino
Ilona
Cita: Capricho


La jirafa se parece más a un enebro. Y yo soy un enebro, puedes insistir en el vodka. Resulta bastante sabroso.

¡Ajá! casi resulta la ginebra!
Jirafa
Cita: Capricho

Enebro:
Pepinos con sabor a pino

Aquí está, uno a uno mío. Entonces, ¿puedes agregar sus ramas?
MariV
No sé, ¿a qué huele? Crecí entre los enebros comunes y espinosos que crecen en las regiones de Tver y Moscú.
Cremoso
Soy consciente del uso gastronómico de solo bayas azul oscuro.
MariV
Cita: cremoso

Soy consciente del uso gastronómico de solo bayas azul oscuro.
¿Y las jóvenes ramitas de pino? ¿Qué se sabe de ellos gastronómicamente?
Capricho
Cita: ilonnna

¡Ajá! casi resulta la ginebra!
No, la tintura de bayas de enebro no es como la ginebra. Sabor y aroma más afrutado. Pero estoy hablando de bayas oscuras.
Tanyulya
Cita: MariV

¿Y las jóvenes ramitas de pino? ¿Qué se sabe de ellos gastronómicamente?
No sé del gastronómico, pero el pino, o más bien la infusión-decocción (las garras de pino insistían en el termo y los brotes tiernos) me salvó de la tos bronquial.
Ilona
Cita: Capricho

No, la tintura de bayas de enebro no es como la ginebra. Sabor y aroma más afrutado. Pero estoy hablando de bayas oscuras.
¡Pero la ginebra con enebro lo hace seguro! ¡Así que en las ramas! Aunque ya tengo tintura de alcohol en bayas desde hace tres años.
dopleta
Entonces, en mi sitio tengo el mismo enebro que la jirafa.

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Y desde hace varias décadas que hago ginebra con frutos rojos, no la traduzco, la receta: 9 frutos secos por botella de vodka y dejar durante 2 semanas. Incluso puede usar bayas secas compradas en la tienda, también obtendrá ginebra, que no se distingue de Londres.
Olya, pepinos - ¡hermosa vista! Y puse las ramas del "árbol de Dios" en las preparaciones y platos de carne calientes para el aroma de las coníferas.
MariV
Larissa, si no me equivoco, ¿es el árbol de Dios una de las variedades de ajenjo? ¿Si? ¿No? Al menos el ajenjo es muy fragante, que crece en nuestra área, eso es lo que llaman
dopleta
Cita: MariV

Larissa, si no me equivoco, ¿es el árbol de Dios una de las variedades de ajenjo? ¿Si?
¡Exactamente! Pero tiene un olor a pino muy fuerte. Incluso si tocas ligeramente tu mano, pasando, ¡qué olor! Tiene este aspecto

Pepinos con sabor a pino
MariV
No, el mío no es así, ¡pero también muy fragante!
Jirafa
Y creo que tengo uno, iré a olerlo.
dopleta
Cita: jirafa

Y creo que tengo uno, iré a olerlo.
Tanya, si lo tienes, ¡siéntete libre de agregarlo a tu comida! ¡Corta las puntas más delicadas de las ramitas y vete!
Ilona
Cita: dopleta

Tanya, si lo tienes, ¡siéntete libre de agregarlo a tu comida! ¡Corta las puntas más delicadas de las ramitas y listo!
Chicas, ¿aún pueden comerlo? ¡Aquí hay un descubrimiento para mí! Solo sé de los santos sanadores, y también que ella solía ser una maja debajo de la ropa de cama del perro (ahora están todos en colchones), ¡que no había pulgas!
dopleta
Cita: ilonnna

Chicas, ¿aún pueden comerlo? ¡Aquí hay un descubrimiento para mí! Solo sé de los santos sanadores, y también de que ella solía ser una maja debajo de la ropa de cama del perro (ahora están todos en colchones), ¡que no había pulgas!

ilonnna, Estoy hablando específicamente del árbol de Dios, lo sé absolutamente seguro. ¡Olenka, perdóname por las inundaciones!
Ilona
Ol, yo también lamento la inundación, ¡pero quiero averiguarlo!
Doplet, estoy hablando de ajenjo, como entendí en publicaciones anteriores, esto es lo mismo.
dopleta
¡El ajenjo tiene una gran cantidad de especies! No sé nada sobre la comestibilidad del resto, solo sé lo que como.
MariV
El estragón también está hecho de ajenjo, pero no tan amargo. Para las pulgas, el ajenjo se coloca en la camada de los perros; esta es una planta grisácea con un sabor muy amargo y picante. Un buen antihelmíntico es si tienes la paciencia de masticar las inflorescencias dos o tres veces al día todos los días. Y ajenjo-Chernobyl, por lo que crece en todas partes en los páramos.
Escribir, vírgenes, escribir, ¿qué, crear un tema separado?
dopleta
Cita: MariV

El estragón también está hecho de ajenjo.
Bueno, gracias, Olenka, resulta que ya como dos tipos de ajenjo, ¡y ambos con gustos diferentes! Estragón tengo un arbusto enorme, también lo uso en la cola y la melena. Y tengo plata en mi parterre.
MariV
Sí, el estragón-estragón no es ajenjo amargo. El té con él es delicioso, pero no por la noche: ¡correr a la codiciada oficina está garantizado!
Ilona
Cita: MariV

El estragón también está hecho de ajenjo, pero no tan amargo. Para las pulgas, el ajenjo se coloca en la camada de los perros; esta es una planta grisácea con un sabor muy amargo y picante. Un buen antihelmíntico es si tienes la paciencia de masticar las inflorescencias dos o tres veces al día todos los días. Y ajenjo-Chernobyl, por lo que crece en todas partes en los páramos.
Escribir, vírgenes, escribir, ¿qué, crear un tema separado?
Chicas, y de hecho sería necesario crear una nueva sección sobre hierbas y allí poder compartir conocimientos, imágenes y el uso de diferentes hierbas, tanto con fines medicinales como condimentados.
Ilona
Cita: MariV

Sí, el estragón-estragón no es ajenjo amargo. El té con él es delicioso, pero no por la noche: ¡correr a la codiciada oficina está garantizado!
Y durante cuántos años lo he usado y no sospechaba que tuviera nada que ver con el ajenjo. ¡Resulta que el ajenjo es toda una familia!

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