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Sopa de zanahoria, tomate y arroz con caldo de costillas de cerdo

Sopa de zanahoria, tomate y arroz con caldo de costillas de cerdo

Categoría: Pan de levadura
Sopa de zanahoria, tomate y arroz con caldo de costillas de cerdo

Ingredientes

Costillas de cerdo 300-400g
Zanahoria 1 pequeño
un tomate 1 grande con carne
pimentón rojo (pimiento morrón) 1/4
arroz puñado
ajo
Pimienta molida
guindilla
perejil eneldo
sal
color avellana
un trozo de mantequilla

Metodo de cocinar

  • Corté todo en cubos pequeños y solo froto las zanahorias con virutas en un rallador grueso.
  • Sirve con crema agria.


Ginebra
como cocinas usted fríe ¿Hervir el caldo primero o ponerlo todo junto en una cacerola? o en algún orden? y cuanto tiempo cocinar?
No bromeo, rara vez cocino sopas. en tu foto: es apetecible, me temo que si lo hago de alguna manera a mi manera, entonces algo estará mal cocido o algo se derrumbará ... en general, revele la tecnología
DonnaRosa
Cita: Ginebra

como cocinas usted fríe ¿Hervir el caldo primero o ponerlo todo junto en una cacerola? o en algún orden? y cuanto tiempo cocinar?
No bromeo, rara vez cocino sopas. en tu foto: es apetecible, me temo que si lo hago de alguna manera a mi manera, entonces algo estará mal cocido o algo se derrumbará ... en general, revele la tecnología
No reconozco ninguna fritura. Yo solo cocino todo.
Carga todo casi simultáneamente en el caldo listo.
La carne se cocina durante unos 50-60 minutos, si la corto pequeño, es posible que sea menos.
Es ese arroz un poco antes. Y las verduras en el caldo terminado se cocinan bastante rápido.
Luego, el arroz viene en sopa caliente, cubierto.
Hierbas y aceite al final de la cocción.
Todas mis sopas son para personas con estómagos sensibles.
Sopa sin patatas, que también es buena para el estómago.

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