Pie "Baba Yaga" de Jazzinitup en un multicooker Panasonic

por la noche con mi esposo lo probé - delicioso

No sería así que por la noche ... con mi marido ... y prueben pasteles ... o lo intentaste después ... o antes ... lo que fulyugans

Por cierto, yo tampoco he horneado el "erizo" durante mucho tiempo ... Debería haberlo hecho ... pero esto ya está al llegar ...

[Tejer]

Tejer,
Fulyuganka Después de los atascos nocturnos, la tarta de manzana es la más

pero esto ya está al llegar

¿Y donde estas?

¿Y donde estas?

Mientras esté en casa, y mañana en Chipre ...

[Tejer]

Tejer, ¡súper! Ten un buen descanso

Ahora el director se ha dignado a comerse el pastel. Al principio, como de costumbre, me estaba presumiendo, y solo quedaban 2 piezas de todo: "Como si lo intentara ahora, y luego veremos, tal vez de mal gusto". Le dije: "Mira, mira, ahora esto tampoco va a pasar". Un par de minutos después corrió con un plato por la pieza restante.

La cosecha de manzanas de este año: los árboles se están rompiendo y el precio del pastel en el mercado también quiere esto.

Lo hice de todos modos Es cierto, tenía 560 g de manzanas peladas, agregué 350 g de cerezas, todo lo que encontré en el mar, era demasiado perezoso para llevarlo al mercado, lo horneé 65 minutos + 40 minutos y luego lo enfríe Bueno, muuuy sabroso y no una mujer en absoluto - un erizo, pero una bonita abuela.
Muchas gracias al autor

¿Y el pastel es más sabroso que el de Charlotte?

naturaleza fresca y muy inusual! : rose: ¡Título especialmente genial!

[moby]

moby,
Todos tienen gustos diferentes, tanto el pastel como la persona.Para mí, estos son pasteles diferentes y no puedo compararlos, pero ambos son deliciosos.

Bueno, en general, pregunté, pregunté, y ahora la tarta se hornea en el horno.
Quiero aclarar: al amasar mi masa, resultó como una crema (tan esponjosa), no como un cupcake o una galleta. ¿Es esto correcto o no? Y sobre las manzanas ... ¿no hay mucha harina para esa cantidad? Lo puse como en la receta, simplemente me pareció mucho. El pastel simplemente se rellenará con manzanas. En cualquier caso, todo está en marcha ...

¿y cómo no me di cuenta antes de un pastel tan seductor?
chicas, dime, ¿no es muy cotidiano hornearlo para tu cumpleaños? necesitamos algo ligero (todavía hace calor aquí) y no muy complicado de cocinar ... esta opción me pareció adecuada, pero ¿alguien puede compartir sus propias impresiones? Bueno, quiero decir, en términos de un pastel navideño, ¿irá?

El pastel es decente. Delicioso, genial. Voy a hornear lo mismo para los invitados pronto.

Hornear. Me molesté mucho cuando volteé la bandeja para hornear en un plato, el pastel se rompió, una masa muy tierna. Pero yo mismo tengo la culpa, lo hice sin cuidado. El sabor es muy agradable, increíblemente tierno, seco. Para mi gusto, agregue más azúcar. Gracias por la receta.

Tengo una enorme, enorme gratitud por la receta de este maravilloso pastel. Muchas gracias!

Vi accidentalmente el nombre en la columna de la derecha, donde las nuevas respuestas se reflejan en los temas. Fui a ver qué tipo de pastel era que lo llamaban así Leí que estaba interesado No pude resistir Horneado No pude resistir de nuevo Cortar Comió
Qué les puedo decir, amigos: no se pueden encontrar recetas de este tipo en medio de la noche, porque es imposible resistirse (a pesar de que la noche ha estado afuera durante mucho tiempo) y no hornear, ¡y luego no comer!
Un pastel incomparable, delicioso, ¡no es la palabra correcta!
Lo único que queda por hacer es sobrevivir de alguna manera hasta la mañana sin invadir la parte del pastel que todavía está en la cocina y así me seduce.

[moby]

moby
Lamento no haber visto su pregunta antes, solo estaba en la casa de campo y hay Internet. Las manzanas son justo lo que necesito, me gusta más relleno y en todas las tartas. No horneé en el horno, es más conveniente para mí en la caricatura. Bueno, casi quebrado al darse la vuelta, todos se entendieron. Azúcar...Bueno, entiendes eso, las manzanas son diferentes, bueno, y saben. Pero para ti, ya has tomado una decisión, ¡y eso es genial!
fugaska
En los negocios, bueno, hiciste una pregunta. Todos son diferentes. Aquí está: si está mimado, entonces no irá para el día de la mermelada. Si las personas que estarán en la fiesta no se hornean o el día de la mermelada se celebra en su círculo, entonces es fácil. Personalmente, me parece que este pastel es para una simple merienda familiar. Pero ya he estropeado los míos, son caprichosos. o tal vez estoy buscando trabajo
Nastasya
¡Excelente! Esta es una receta adelgazante, entonces todo es normal
Fresia
Llevo mucho tiempo horneando este bizcocho, también lo necesito ... tal vez incluso el lunes lo horneé, porque es fácil y sencillo. Lo hubiera hecho hoy, pero en casa solo Melba, y son dulces y ya suaves, rompen su corriente en su forma pura, y en la dacha de Bogatyr, ¡son geniales!

¿y cómo no me di cuenta antes de un pastel tan seductor?
chicas, dime, ¿no es muy cotidiano hornearlo para tu cumpleaños?

Bueno, quiero decir, en términos de un pastel navideño, ¿irá?

Lo horneé primero con ciruelas pasas, luego lo corté vacío, como base para un pastel, y lo unté con crema. Y tan y tan bien.

Y aquí hay otra pregunta ... mis huevos no se mezclan bien con la masa de mantequilla y azúcar. Lo batí con una cosechadora, así que la mezcla no funcionó ... ¿pueden los huevos batir por separado en la espuma y luego agregar, qué les parece?

Bueno, ¿qué te impide batir un poco los huevos primero para romper su estructura y añadir mantequilla, ablandada y azúcar, ahí? Me parece que esto es posible. Aunque no entiendo por qué sus huevos se comportaron de esta manera. Pero batí todo con una batidora de mano, no sé de la cosechadora. ¿Y cuáles son tus archivos adjuntos para esta cosechadora? Pensé, tengo un procesador Bosch, por lo que hay una boquilla redonda allí, un batidor de discos de plástico, pero si lo golpeas así, entonces no deberías haber tenido éxito, solo los huevos con mantequilla derretida probablemente se pueden batir. Pero la receta no es con mantequilla derretida, sino con suave

[Andreevna]

Andreevna, antes de eso, ya había batido mantequilla sin éxito en la cosechadora. Por lo tanto, esta vez batió la mantequilla ablandada por separado con una batidora de mano, agregando azúcar. Azotado. Y luego puso esta mezcla en el cuenco de una cosechadora planetaria y la batió con una corona tan grande)) Generalmente bate bien. ¿Pero tal vez necesita más volumen? Interfiere, interfiere, pero no mezcló mantequilla con huevos en una masa homogénea. ¿Y tal vez estoy confundiendo qué? En esta etapa del amasado, todo se volvió algo aguado ... Luego agregué harina, los huevos entraron en contacto con ella, y luego todo quedó perfectamente batido.
Simplemente me parece que en tales cosechadoras es conveniente batir solo grandes volúmenes.
En general, me gustó el pastel, todavía lo hornearé y echaré un vistazo más de cerca a lo que se mezcla allí.

Y yo también tomé una margarina con azúcar y huevos, al principio se batió un poco y luego se volvió aguada. Por alguna razón, no estaba en absoluto molesto y, habiendo arrojado harina allí (por alguna razón, de una vez), seguí batiendo, bueno, y luego todo lo demás allí. Y aún así resultó genial: la miga encajaba bien, resultó ser tierna, bastante porosa. Solo lo horneé en el horno, no tengo nada más.
En mi opinión, aquí no juega un gran papel, cómo y en qué orden verter los productos, lo principal es que la margarina esté bien distribuida en la masa. La próxima vez (y será necesario y muy pronto !!!) intentaré mezclar todos los ingredientes secos y agregarlos a la mezcla de huevo.

Bueno, como estaba escrito en la receta batir hasta que quede esponjoso, y tengo agua, me confundió. Tomé una margarina con mantequilla, pero creo que no importa

Si aparece agua al batir mantequilla ablandada, todas las afirmaciones sobre la calidad del aceite. Y no es necesario batir tanto allí, una batidora normal es suficiente, generalmente batí con una batidora sumergible con un accesorio para batir.

¿Si? Y amo todo al esplendor. Subjetivamente me parece que así quedará más sabroso)

Hoy horneé este pastel en una olla de cocción lenta. Delicioso, bien cocido y horneado. Solo había 180 gramos de mantequilla en el paquete, se agregaron 70 gramos de requesón graso suave.
Configuré el tiempo de horneado en 60 minutos y luego horneé en el horno durante otros 15 (la parte superior estaba húmeda).
¡El aroma de una cucharadita de canela es increíble! Las manzanas no eran dulces (Strifel), necesito más azúcar para mi gusto.
¡Pero el pastel es delicioso, alto y hermoso!

Bueno, yo, como siempre, tenía prisa ... Abrí la receta en mi computadora, salí corriendo de la cocina por cada ingrediente, miré la receta, ara a mi madre para que pelara las manzanas ... recuerda "tres en el bote ..." ¿cómo colgó el tío el cuadro? bueno, esto es sobre mi !!!!
en resumen, comencé a empacar masa de dibujos animados con manzanas en una cacerola, y luego ... me di cuenta de que me había olvidado de poner el refresco !!! bueno, para relinchar, vertió una cucharada de refresco directamente en la caricatura, lo removió allí mismo y lo puso en el horno. Estoy sentado aquí, esperando ...

Por cierto, ¿cómo se ponen tantas manzanas en esta cantidad tan pequeña de masa, e incluso se las revuelve con una batidora? Mezclé las manzanas con una cuchara, y solo 3 o 4 manzanas pequeñas ...

Les informo: ¡el pastel fue un éxito! realmente muy delicado y ligero, lo único que nos faltaba era acidez ... la próxima vez intentaré agregar ácido cítrico

PySy: ¡Entendí por qué el pastel se llama Baba Yaga! ¡Parece realmente aterrador a primera vista! pero por dentro el tipo ¡sabroso!

[Andreevna]

También hice "Babu Yaga". Muy inusual y sabroso, gracias a la combinación de canela y cacao resultó muy bueno. sabor interesante, no del todo chocolate, algo nuevo, en mi opinión. Rose bien, horneado en un MV grande durante 60 + 20 minutos. El medio se hundió un poco, no agregué toda la harina, parecía suficiente.
La tarta no es para nada ligera, yo diría incluso sólida, me bastó un trozo para desayunar muy satisfactorio. Pastel muy bueno mantecoso pero moderadamente dulce.
A los miembros de la familia les gustó mucho, piden hornear con más frecuencia.
Horneado para 4 huevos, no más, conté todo lo demás.



Andreevna gracias por la receta! Llevo un signo más.

[Elenka69]

Elenka69
Helen, qué hermoso corte y nada baboyagisty. Y sobre oto. que este pastel es muy nutritivo, completamente de acuerdo contigo. Gracias por tus amables palabras, Lenochka.

[Andreevna]

Andreevnagracias por los elogios! Genial ... Es solo gracias a tu receta detallada.

Bueno, eso es todo, ¡ya se han infectado! ¡Con esta infección no perderás kg! ¡Hornearé mañana! 🔗

[Andreevna]

Andreevna, gracias por la receta yummyoo soooo: flores: Un agradecimiento especial de mi hijo, le encanta la canela en las tartas, ¡pero aquí está!

[Andreevna!]

Andreevna! Y estuve tentado ... ¡y no me arrepiento! Ayer, esto es lo que hice:
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Solo tenía 4 huevos, así que los hice para 4, conté todos los productos "a ojo", a todos les gustó mucho, ¡incluido mi vecino! Al horno en una caricatura grande 65 min + 30 min. Todo estaba bien horneado. En te6sto pongo 600 gramos de manzanas y 2 puñados de cerezas deshuesadas. ¡Me encanta la presencia de cerezas en todo! ¡Resultó MUY SABROSO! ¡MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA! ¡Estoy seguro de que lo haré a menudo!

[Pie "Baba Yaga" de Jazzinitup(para una pequeña multicocina)]

Te traje este pastel para hornear en una pequeña caricatura. Hay pocos cambios en la receta en sí, pero el principio es el mismo.

Pie "Baba Yaga" de Jazzinitup
(para una pequeña multicocina)

Mi recálculo:
Vaso - 250 ml.
Huevos -3 uds.
Azúcar -0.5 tazas
Mantequilla blanda - 150g
Cacao en polvo -1,5 cucharadas. l.
Polvo de canela - 1 cucharadita sin tobogán
Harina tamizada -1 cucharada.
Soda (¡no apague ni reemplace con polvo de hornear!) - 0.6 cucharaditas.
Manzanas (preferiblemente ácidas, idealmente Antonovka) -600-700g.
Harina para manzanas - 2 cucharadas.
Preparación:
Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en trozos grandes.

Con una batidora, bata la mantequilla con los huevos y el azúcar. Algo como esto:

Agrega poco a poco la harina en porciones pequeñas. Agregue el cacao, la canela. Agregue bicarbonato de sodio al final. Hice todo esto con una cuchara. Como una galleta, ordenada.

Espolvoree las manzanas con harina y revuelva.
Revolvió todo con una cuchara. Pon la masa en una caricatura engrasada.

Programa de horneado 60 + 20. Lo dejó reposar en la multiherramienta apagada durante 5 minutos, sacó la cacerola, le dio la vuelta al pastel sobre el inserto de vapor y lo dejó enfriar. Espolvoreado por encima con azúcar en polvo.
Para una gran variedad, debe tomar la cantidad de ingredientes de la receta original del autor, es decir, para 5 huevos. Puede, por supuesto, por 3, pero el pastel será más bajo. Hornear durante aproximadamente el mismo tiempo, ya que una caricatura grande es más poderosa que una pequeña.
Una receta muy fácil de preparar. Con gaviota, simplemente genial.

[Andreevna]

Andreevna, gracias por la receta! Salió un pastel muy conmovedor. Lo tenía en mi nueva multicocina para los primeros pasteles. Las manzanas las corté finamente, de verdad. Resultó ser bastante mármol.

Andreevna! ¿Estabas en la cocina ayer conmigo? Aquí uno a uno ayer, usando las mismas proporciones (gramo a gramo), ¡horneé este pastel! Verdad en la gran caricatura.
¡Delicioso! Horneé menos porque ahora estoy a dieta, ¡así que comerán el mío rápidamente y no me tentarán! ¡Y se lo comieron! ¡Probé un trozo de un pastel tan delicado y delicioso! Gracias al autor y a ti !!!

[Andreevna!]

Agrega poco a poco la harina en porciones pequeñas. Agregue el cacao, la canela. Agregue bicarbonato de sodio al final. Hice todo esto con una cuchara. Como una galleta, ordenada.

Andreevna! Y yo también tuve ese pensamiento, de modo que una cuchara debería ser perfectamente como una galleta ... pero mi mano presionó el botón de la batidora y ... ¡la batidora hizo todo (lejos de ser ordenada, no como en una galleta)! Pero al final todo resultó muy sabroso y hermoso, mira antes de tu publicación.
Gracias por la clase magistral en una pequeña caricatura, resultó ser muy útil, mi dotsi tiene una pequeña caricatura, ¡así que le envié claridad! ¡¡¡¡¡¡¡Muchas gracias!!!!!!!

¡Chicas! Y ya sabes, "Grandma-Yozhka" en el segundo y tercer día es incluso más sabroso que el primero. Deliberadamente "zanykala" para no comer de inmediato (¡un plato de la forma de mi casa!), ¡Y resultó ser tan sabroso!

[Milda]

Milda
Svetochka, con una prueba exitosa de múltiples ti. Mármol, no mármol: todas estas son cosas pequeñas, lo principal es sabroso, ¿no?

Andreevna! ¿Estabas en la cocina ayer conmigo? Aquí uno a uno ayer, usando las mismas proporciones (gramo por gramo), ¡horneé este pastel!

Sí Alain, yo era, después de todo, colegas
Natusichka
Natasha, yo también, cuando puse la primera receta, hice todo exactamente de acuerdo con el autor, y luego decidí a mi manera, tobish by olfato. Y con las bayas, este es un pensamiento, debemos ponerlo en servicio. Me alegro de que su hija necesite una receta para una pequeña caricatura. Y con el hecho de que en el segundo día el erizo es aún más sabroso, estoy completamente de acuerdo, esto es un hecho.

[Andreevna!]

Andreevna! Con cerezas (¡si te encanta esta baya!) ¡Resulta MUY SABROSO! Una acidez de cereza tan discreta combinada con una manzana ... ¡es ALGO! ¡Intentalo! ¡No te arrepentirás!

Este pastel se ha convertido para mí en una especie de descubrimiento. Poco a poco pruebo todas las recetas de la máquina de pan. Esto es definitivamente

¡Gracias por la receta!

[Andreevna]

AndreevnaMuchas gracias por la receta. ¡Delicioso!
¡Tales sabores permanecieron mientras se horneaba!
Es cierto que horneé en el horno. Por alguna razón, no puedo obtener productos horneados en la caricatura.

[Reina de Saba]

Reina de Saba,
Me alegro mucho que el pastel sea de tu agrado. Es extraño que hornear en la caricatura no funcione, al contrario, trato de meter todos los productos horneados (si es posible) en mi panasik. Nunca me falla.

Horneé tu "Baba Agu" en Shteba, reemplacé la mantequilla: 20% -100gr de crema y más mantequilla en una cuchara con un portaobjetos, olvidé enrollar las manzanas en harina. Resultó bonito

Gracias

[Loksa]

Loksa,
Oksana, ¡qué pastel tan jugoso resultó! ¿Y cómo se horneó en el shtebik?

Horneé para freír durante 20 minutos, luego cambié inmediatamente la papilla durante 1 hora 39 minutos, la presión de 0.3 (en la unidad 1 no hay modo de horneado, lo probé) Este es el primer pastel de este tipo que obtuve, ¡estoy muy feliz! Cortarlo tibio parecía que era necesario mantenerlo quieto, pero cuando estuvo completamente frío se hizo evidente que era un buen bizcocho. Ahora miré que mi masa era un poco más delgada, en general, todavía la hornearé y la escribiré. En la caricatura no todos los pasteles son iguales que en el horno: más suave, nos gustó mucho.

Aquí miré bien al final de las publicaciones y vi mi mensaje horneado hoy, o mejor dicho todavía se hornea, se fríe durante 30 minutos y se asa a la parrilla durante 11 minutos en Shtebe. Quería apagarlo, miré, pero antes de hornear en un modo diferente. Qué hacer, en mi opinión ya está lista. Sí, está lista en 35 minutos de fritura, pero es mejor después de 30 minutos de fritura agregar 30 minutos sobre papilla 0.3, para que las manzanas no se frían, agregaré la foto a medida que se enfríe.

[Alexandra]

Alexandra, el pastel es solo un milagro !!!!
Reportando (llenado de manzanas y cerezas)