Pizza de hojaldre picante (en porciones)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Para 4 personas:
Hojaldre terminado	1 hoja (250 gr.)
Cualquier salchicha	100-150 gr.
Queso mozzarella (rallado en un rallador grueso)	50 gr.
Queso parmesano (finamente rallado)	2-3 st. l.
Para salsa picante:
Champiñón fresco	1 PC.
Pepinillos en vinagre	2 uds.
Pepperoni en escabeche	2 uds.
Albahaca fresca picada	2 cucharadas. l
Kétchup caliente (italiano, tártaro)	1 cucharada. l.
Ketchup o pasta de tomate casera	2 cucharadas. l
Vegetación para decoración

Metodo de cocinar

Descongele la masa durante 15-20 minutos. Corta la lámina de masa en 4 piezas iguales. Estirar un poco. Haz parachoques alrededor del perímetro. Coloque las piezas de masa en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Dejar actuar de 5 a 10 minutos.
En este momento, prepara la salsa. Picar finamente el champiñón, los pepinos encurtidos y el pepperoni. En un tazón, combine los alimentos picados con albahaca y dos tipos de salsa de tomate. La salsa picante está lista. (Para condimentar, puede agregar ajo picado a esta salsa, quien quiera).
Corta la salchicha en cubos / tiras al gusto.
Precalienta el horno a 180^{acerca de}DESDE.
Ponga 1-2 cucharadas en espacios en blanco de masa. l. salsa, distribuir. Pon la salchicha encima. Espolvorea con queso mozzarella.
Hornea las pizzas durante 12-15 minutos. 2-3 minutos antes de cocinar, espolvorear la pizza con queso parmesano.
Espolvorea con hierbas al servir.
La pizza es muy picante. El relleno está húmedo sobre una masa crujiente, muy sabroso. Solo un poco
¡Buen provecho!