Patatas con albahaca y crema agria

Patatas con albahaca y crema agria

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
Papas	1 kilogramo.
Crema agria	500g.
Sésamo	2º. l.
Albahaca fresca	30g.
Mantequilla de ghee	2º. l.
Frijoles de cilantro	1 \ 2h. l.
Mezcla de pimienta (recién molida)	gusto
sal	gusto
Leche en polvo (crema)	2º. l.

Metodo de cocinar

• Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas (con un pelador de verduras o sobre un abedul).
• Libra el cilantro en un mortero.
• Lubricar la forma con 1 st. l. ghee. Ponga 1 \ 2 patatas, sal, pimienta, espolvoree con cilantro.
• Cortar las hojas de albahaca encima, poner 1/2 crema agria.
• Mezcle la segunda parte de las papas con 1 cucharada. l. leche en polvo (crema) y 1 cda. l. ghee. Colóquese encima.
• Mezclar la crema agria restante con una segunda cucharada de leche en polvo (crema). Coloque las papas encima.
• Espolvorea con semillas de sésamo.
• Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante unos 45 minutos. Voluntad de verificar con un palo de madera: debe perforar libremente todas las capas.
• 
• Abundante y sabroso !!! Se puede servir como plato principal o como guarnición.

El plato está diseñado para

4 porciones

Nota

receta del libro de L. Biryukovskaya "El sabor del amor. Cocina védica"

¡Que belleza! ¡Creo que también puedes hacer esto en una multicocina!

[¡Ksyusha!]

Muy apetecible ¡Ksyusha! No puedes mirar esas fotos para los hambrientos.
especialmente si la cena aún no está lista ...

[izumka]

izumka , en MV puedes intentar hacerlo.

Marish,

¡Los vegetarianos saben cómo hacer que sus platos sean apetitosos y sabrosos! Gracias, Ksenia, por presentarnos la cocina védica.

[Irina]

Irina, ¡Gracias! ¡Buena salud para ti!

Muérdago, tengo tus papas con brócoli, semillas de alcaravea y cilantro a menudo en el menú, ¡y ahora también son tan hermosas! Creo que esta Patata con Albahaca también se registrará de manera confiable en nuestra casa.
Mis fantasías nacen de inmediato, y si agregas champiñones fritos debajo de la primera capa de papas ...
Muérdago, ¡gracias por tus maravillosas recetas!

[Melanyushka]

Melanyushka , ¡¡¡¡¡¡Gracias!!!!!! ¡¡¡Imagínese buena salud !!!